Groeiende waterkers (met prente)

Inhoud

Trappe
- Metode 1 van 2: Kweek waterkers in potte
- Metode 2 van 2: Kweek waterkers buite in oop grond
Wenke
Waarskuwings
Benodigdhede

Waterkers word beskou as een van die oudste blaargroente wat deur mense geëet word. Dit is `n hegte neef van mosterd, kool en rucola. Waterkers bied baie voedingstowwe en gesondheidsvoordele, en kan in slaaie, sop, toebroodjies en meer gebruik word om `n verfrissende pepergeur by te voeg. Alhoewel die waterkers as `n meerjarige of semi-akwatiese plant beskou word, wat dikwels naby stadig vloeiende water groei, kan jy dit ook binnenshuis in potte groei, en regtig buite enige plek, solank dit skadu is en daar baie water is.

Trappe

Metode 1 van 2: Kweek waterkers in potte

1. Koop die waterblommetjiesade. Saad kan aanlyn gekoop word, of by tuinsentrums en kwekerye.

Jy kan ook begin groei van `n volwasse waterblommetjie wat by die kruidenierswinkel of boeremark gekoop is. Week eenvoudig die onderkant van die stamme in die water vir `n paar dae om wortelgroei te bevorder, en plant dan in die grond net soos jy saad.

2. Berei die skinkbord voor vir plant. Kies ’n groot houer of planter wat minstens 15 cm hoog is, met dreineringsgate. Plaas `n laag tuinlap op die bodem van die houer om te verseker dat die potgrond nie met die water wegspoel nie. Plaas potskerwe of klein klippies bo-op om goeie dreinering toe te laat.

Jy kan ook verskeie klein flesse gebruik en dit in `n groter drupbak plaas.

Dit word aanbeveel om plastiekpotte in plaas van erdepotte te gebruik, want dit kan te vinnig uitdroog vir waterkers.

3. Plaas ’n groter drupbak onder die planter om te verseker dat die plante altyd genoeg water het.

Jy kan ook klein klippies in die drupbak gebruik om water vrylik in die groeibak te laat vloei.

4. Vul die teelboks met potmengsel. Gebruik `n potmengsel sonder grond wat goed dreineer en turfmos en perliet of vermikuliet bevat. Laat ongeveer 5 cm vry tot by die boonste rand en maak die grond goed nat.

Die ideale pH van die grondmengsel moet tussen 6,5 en 7,5 wees.

5. Saai die waterblommetjiesade. Sit die sade `n halwe cm diep in die grond, en hou `n afstand van 7,5 tot 10 cm tussen die sade.

6. Gee baie water. Week die potmengsel genoeg sodat die water die drupbak onder halfpad vul, maar nie hoër as die groeibak rys nie. Vervang die water in die drupbak elke twee tot drie dae met vars water.

Maak seker dat die asblik nie doodgaan nie. Kontroleer dit daagliks om te sien of jy water moet byvoeg.

Om die grond klam te hou, bedek die oppervlak met `n dun, deursigtige plastiekfilm met klein gaatjies daarin, wat water stop, maar ventilasie toelaat. Die foelie kan verwyder word wanneer die saailinge bo die grond uitstyg.

Mis die oppervlak van die grond elke tweede dag met `n aërosol.

7. Plaas die houer in indirekte sonlig. Plaas die waterkers iewers wat ongeveer 6 uur se natuurlike lig per dag sal ontvang, maar probeer om direkte son te vermy. Dit kan die jong plante verbrand.

Jy kan die dromme binne sit, of wanneer die buitetemperatuur gemiddeld tussen 13° en 17° Celsius is, kan jy die asblik ook buite sit in die warmer maande.

8. Bemes die waterkers. Voeg `n klein hoeveelheid algemene wateroplosbare kunsmis by die water in die drupbak, volgens pakketinstruksies vir behoorlike verdunning.

9. Oes die waterkers. Sodra die plante 13 tot 15 cm hoog gegroei het, neem kombuisskêr of tuinskêr om die boonste 10 cm van die plant te snoei indien nodig.

Moenie meer as ’n derde van ’n plant neem wanneer jy dit sny nie, sodat jy genoeg blare laat om aan te hou groei.

Periodieke oes bevorder nuwe groei.

10. Was die waterblommetjie. Spoel die waterblommetjie af in koue water, droog dit af en gebruik dit dadelik. Of pak dit in trosse en hou dit nie langer as `n paar dae in die yskas nie.

Metode 2 van 2: Kweek waterkers buite in oop grond

1. Jy kan ook begin groei met volwasse waterblommetjies wat by die kruidenierswinkel of boeremark gekoop word. Week die onderkant van die stamme in water vir `n paar dae om wortelgroei te bevorder, en plant dit dan in die grond soos jy sou saad.

Jy kan ook waterkers begin van sade, wat by die mark, tuinbouwinkel of aanlyn gevind kan word.

2. Kies `n plek waar jy hulle wil plant. Waterkers groei goed in koel maar sonnige plekke, met gedeeltelike skaduwee. Om jou waterkers in die vlak punt van `n sag vloeiende varswaterstroom of stroompie te plant, is ideaal, maar jy kan ook jou eie swembad of turfmos skep.

Die beste tye om te plant is in die vroeë lente na die laaste ryp, of in die vroeë herfs, voordat temperature te laag word.

3. Berei die plek voor. As jy `n bestendige stroom of stroom het, meng eenvoudig 10 tot 6 duim organiese kompos in die boonste 6 tot 8 duim grond.

4. Skep `n plek om te groei. As jy nie `n bestaande waterbron het nie, grawe `n gat van ongeveer 60 cm in deursnee en 35 cm diep om `n vleipoel te skep. Bedek die bodem en sye met `n stewige damvoering, buig `n 6-duim-rand aan die bokant, en maak `n paar gate in die kante vir dreinering. Vul die gevoerde put met `n mengsel van 1 deel tuingrond, 1 deel growwe bousand, 1 deel kompos en `n handvol kunsmisstowwe.

5. Water die kol. As jy langs ’n stroompie gaan plant, maak seker die grond is deeglik deurweek. Sodra jy `n groeiplek geskep het, vul die swembad tot op die rand met water.

Sodra jy `n groeiplek opgerig het, water die kol elke twee tot drie dae om seker te maak dit is deurdrenk, of installeer `n waterpomp om vars water om die swembad te laat sirkuleer.

6. Plant die waterkers. Saai die sade `n halwe cm diep, ongeveer 12 mm uitmekaar, en bedek met `n dun lagie fyn tuingrond.

Jy kan ook die waterkers binnenshuis vooraf uitspruit, deur die metode hierbo te gebruik, of jy kan volwasse plante oorplant. Die plante is egter broos; dit kan moeilik wees om hulle te herplant.

7. Kweek die waterkers. Sodra die waterblommetjie ontkiem het, dun die saailinge uit totdat hulle 10 tot 15 cm uitmekaar is. As klein, wit blommetjies verskyn, sny dit terug om verdere groei aan te moedig.

8. Oes die waterkers. Sodra die plante 13 tot 15 cm hoog is, gebruik kombuisskêr of tuinskêr om die boonste 10 cm af te sny indien nodig.

Moenie meer as `n derde van `n plant verwyder nie, sodat die plant nog genoeg blare het om voort te groei.

Periodieke oes bevorder nuwe groei.

Wenke

As witvlieë onder die waterkersblare verskyn, vee dit gereeld met seepwater af.
Verwyder slakke en slakke met die hand wanneer jy hulle sien verskyn.
Hou die area rondom die waterkers vry van onkruid en dien `n dun laag deklaag toe om vog te behou en onkruid weg te hou.

Waarskuwings

As waterkers by `n stroompie of stroompie groei, toets die water vir kontaminasie of gevaarlike kontaminasie.
Moenie insekdoders, onkruiddoders en plaagdoders op of naby jou waterkers gebruik nie. Hulle word maklik geabsorbeer en dit kan gevaarlik wees vir die mense wat die plante eet.
Was die waterkers goed voor jy dit eet om te verhoed dat vuil of ander besoedeling ingeneem word.