Groeiende gierst (met prente)

Inhoud

Trappe
- Metode 1 van 2: Groei gierst by die huis
- Metode 2 van 2: Groei van gierst as `n gewas
Wenke
Waarskuwings
Benodigdhede

Gierst is `n lang gras wat vir ten minste 3000 jaar as `n voedselgewas verbou word. In baie Westerse lande word dit tuis verbou as voedsel vir voëls of deur boere om as hooi of veevoer gebruik te word. In die Oostelike Halfrond word dit verbou omdat dit goedkoop en toeganklike kos vir mense verskaf. Dit groei vinnig, is sterk en kom in alle soorte variëteite voor.

Trappe

Metode 1 van 2: Groei gierst by die huis

1. Kies `n giervariëteit. Giersade word dikwels as voëlkos verkoop, maar dit kom in baie variëteite voor en kan verkeerd gemerk wees. Alhoewel daar voëleienaars is wat beweer dat hulle sulke sade suksesvol geplant het, hetsy per ongeluk of nie, moet jy weet dat jong plante wat by `n kwekery gekoop word, heel waarskynlik die korrekte stam sal hê. Dit sal jou `n beter idee gee van wat om te verwag en sodat jy spesifieke antwoorde kan vind op probleme wat jy teëkom terwyl jy groei.

`Siervariëteite` van gier soos Purple Majesty en Foxtail Millet Highlander word aanbeveel vir klein tuinbeddings vanweë hul aantreklike voorkoms. Hulle produseer ook eetbare sade wat voëls en ander wild sal lok.
Sekere giersvariëteite, soos Golden Millet, kan `n hoogte van 45-60 cm bereik. Ander variëteite, aan die ander kant, verg baie meer spasie en kan 1,5 m hoog en hoër bereik. In koel klimate kan jou gierplant nie sy maksimum hoogte bereik nie.
As jy van plan is om giers te eet of as voëlkos te gebruik, gebruik organiese giersaad en moenie die plant met plaagdoders behandel nie.

2. Plant die sade binnenshuis in die vroeë lente of buite in die laat lente. Vir die beste resultate, saai binnenshuis ongeveer 6-8 weke voor die laaste ryp van die jaar. Dit geld veral vir ornamentele variëteite.

Alternatiewelik kan jy direk buite saai solank die ryp verby is en die grondtemperatuur nie onder 10°C daal nie, maar wees bewus daarvan dat dit die plant dalk nie genoeg tyd sal gee om volwasse te word en sade te produseer voor die einde van die groeiseisoen nie.

3. Berei die onderkant voor. Jy kan spesiale grond koop om te saai of jy kan gewone potgrond meng met `n gelyke hoeveelheid Compst. Grond uit jou tuin is dalk minder doeltreffend, maar jy kan probeer om gierst in enige goed-dreinerende grond te groei. Meng perliet of sand in die grond as dit aanmekaar vassit of klam bly nadat dit natgemaak is.

4. Bedek die sade met `n dun lagie grond. Saad moet nie diep begrawe word nie. ’n Diepte van 0,6 cm is voldoende. Ideaal gesproke moet die sade 5-7,5 cm uitmekaar wees. As jy nie genoeg spasie het nie, kan jy hulle nader aan mekaar plant en die kleinste saailinge uitdun nadat hulle ontkiem het.

5. Hou die sade op `n warm plek met indirekte sonlig. Die saailinge moet na `n paar dae ontkiem. Baie giersvariëteite het aangepas by warm klimate en groei die beste wanneer dit vir die grootste deel van die dag aan helder, indirekte sonlig blootgestel word en met temperature rondom 25°C. As daar ander riglyne is met die gierst wat jy gekoop het, moet jy dit volg.

6. Weet wanneer om die sade nat te maak. Water die sade onmiddellik na plant om hulle te help spruit en groei. Dan moet jy natmaak wanneer die grond droog en amper droog is, maar dit moet nie meer klam voel nie. Maak seker dat die water goed dreineer. Gierst sal nie goed groei as die sade geweek word nie.

7. Oorplant die saailinge na volle son sodra die temperatuur klim. Nadat die laaste ryp verby is en die grondtemperatuur hoër as 10°C is, kan jy die saailinge individueel uitgrawe. Maak seker dat die wortels ongeskonde bly. Oorplant hulle in potte buite of direk in die tuin met dieselfde grond waarin hulle was. Probeer om die saailinge op dieselfde diepte as voorheen te plant. Hou die giers in volle son, tensy die plant begin verlep of verbrand lyk.

Vermy die begrawe van die stam wat voorheen bo die grondoppervlak uitgesteek het.

Die aanbevole potgrootte of spasiëring sal afhang van die giervariëteit wat jy groei.

In warm weer of wanneer die saailinge nog klein is, oorweeg dit om hulle vir `n week of twee buite in gedeeltelike skaduwee en buite wind te hou voordat dit in volle son geplaas word. Dit stel hulle in staat om geleidelik by buitelugtoestande aan te pas.

8. Pas sorg aan indien nodig. Aangesien daar duisende spesies en variëteite van gier is, is dit onprakties om spesifieke riglyne vir elke spesie te gee. Oor die algemeen floreer giers in grond met goeie dreinering en veral as die grond nie heeltemal uitdroog tussen waterings. Dit is onwaarskynlik dat gier temperature onder nul sal oorleef, nie as sade of as volwasse plante nie. Die plant floreer immers die beste in warm weer.

As jou gierst ongesond lyk of as sekere plante besig is om te vrek, kan `n plantkundige of kwekerywerker jou spesie identifiseer en spesifieke sorg aanbeveel.

As jou gier vrot of as die plant slymerig lyk aan die basis of wortels, moet jy minder water.

As jou gier uitdroog of omval, kan jy `n verskeidenheid met kort wortels hê. Voeg kompos by die grond om meer vog te behou en bied `n stewiger ondersteuning vir die plant.

9. Oes sade net voor hulle ryp word. As jy sade wil versamel om troeteldiere te voer of om volgende jaar te plant, moet jy dit kry voordat hulle deur voëls en ander wilde diere geëet word. Die tyd wat dit neem vir gier om volwasse te word, wissel aansienlik volgens variëteit en klimaat, so vanaf die tyd dat die plant begin blom moet jy probeer om aandag te gee aan die saadpeule. Hierdie saadpeule groei langs die wasige punte van die plant en sal uiteindelik oopmaak om sade te versprei.

Breek so nou en dan ’n saadboks oop om te sien of die pitte binne bruin of swart is. As hulle swart is, kan jy die sade oes. Versamel hulle een vir een of sny eenvoudig die hele stam af.

Weet dat giers `n eenjarige plant is, so die plant sal sterf nadat dit saad geproduseer het.

10. Leer hoe om die sade te gebruik. Saadpeule kan vir 1 tot 2 weke in `n papiersak gedroog word. Skud die sakkie om die sade van ander materiaal (kaf) los te maak en bêre dan die sade in `n donker en koel plek vir plant die volgende jaar. ’n Alternatief is om voëls wat jy by die huis hou vars of gedroogde sade in klein hoeveelhede as peuselhappie te gee. As jy genoeg gierspitte het, kan jy dit ook tot pap kook.

Gierst en ander versnaperinge behoort nie meer as 10% van jou voëls se dieet uit te maak nie.

Metode 2 van 2: Groei van gierst as `n gewas

1. Kies `n giersvariëteit volgens jou behoeftes. Gierst is `n algemene term vir `n eenjarige gewas wat in die warm seisoen gekweek word, so daar is talle spesies, variëteite en basters om van te kies. Sommige boere verbou gierst as `n voergewas om wild te lok. Boere in Indië, Afrika en China oes die graan om as voedsel vir mense te verkoop. Maak seker jy koop ’n variëteit wat geskik is vir jou plaaslike klimaat en grond. Die volgende is die mees algemene tipes giers, maar wees bewus daarvan dat elke spesie verskeie subspesies met verskillende eienskappe het:

`Pêrelgierst` word die algemeenste as voëlkos in die suidweste van die Verenigde State gekweek. In Afrika en Indië word dit dan weer verbou om as voedsel vir mense verkoop te word.
`Foxtail millet` groei goed in semi-droë toestande. Omdat dit vinniger groei, kan hierdie variëteit later as ander gewasse geplant word.
`Proso gierst` is nog `n sterk giervariëteit wat vinnig groei.
`Vingergiers` kan op hoër hoogtes of in meer heuwelagtige toestande as die meeste ander gewasse gekweek word en word deur sommige boere verkies weens die lae prys en lang bergingstyd.

2. Plant giers in warm klimate. Giers is sensitief vir koue en moet slegs geplant word wanneer die grondtemperatuur op `n diepte van 2,5 cm deurgaans bo 18°C is om goeie spruit te verseker. Dit is gewoonlik 3 tot 4 weke na die plant van mielies en 1 tot 2 weke na die plant van sorghum.

Die meeste giersvariëteite is volgroeid na 60 tot 70 dae en sommige neem selfs minder tyd in `n warm klimaat.

3. Berei die saadbak voor. Verwyder alle onkruid uit die saadbak en berei dit volgens die grondtipe voor. Ploeg deeglik in harde of tekstuur grond om harde grond op te breek. As jou grond baie klei bevat of besig is om te erodeer, kan jy meer suksesvol wees deur nie te ploeg nie of deur gespreksploeg te doen (laat die vorige jaar se oes in die grond). In hierdie geval word dit aanbeveel om later te plant aangesien die saadbakke koeler sal wees.

Jy kan sekere variëteite van giers in braaklande plant, maar jy sal waarskynlik nie `n groot opbrengs kry tensy jy `n stikstof-gebaseerde kunsmis gebruik.

4. Plant giers vlak. Die standaard diepte vir giers is 1,5 - 2,5 cm, aangesien die sade selde sterk genoeg is om die oppervlak te bereik wanneer dieper geplant word. Jy kan klein sade op `n diepte van 2 cm plant.

Sommige variëteite kan `n saadboor met `n klein saadaanhegting benodig. Die saad kan ook met die hand geplant word in ploegvoer wat daaroor geplaas word.

5. Pas spasiëring aan volgens verskeidenheid en plaaslike toestande. Grondtipe, klimaat en die giervariëteit het almal `n impak op die digtheid wat jou veld kan ondersteun, so dit word aanbeveel dat jy plaaslike advies inwin. In die algemeen kan giers goeie voer verskaf wanneer dit gesaai word teen ongeveer 5 kg per hektaar, maar wanneer dit besproei word, kan dit saailinge tot ongeveer 35 kg per hektaar ondersteun.

Verskaf meer spasie tussen hulle wanneer jy gierst as `n gewas verbou en nie as voer nie.

6. Bemes die giers met stikstof. Baie variëteite van giers kan in arm grond of selfs op braaklande groei, maar dit word aanbeveel om te bemes om `n groter opbrengs te kry. Gebruik 45-56 kg stikstof per hektaar na plant en nog 45-56 kg per hektaar na 3 of 4 weke. Sommige gronde kan ook kalium, fosfaat, magnesium of swael benodig.

As jy nie die aanbevole hoeveelheid minerale vir jou gierst kry nie, kan jy eerder die riglyne vir sorghum volg.

Kunsmistoedienings wat in rye boor, kan giers beskadig tensy die kunsmis slegs uit fosfor bestaan.

7. Sny giers en los dit in die veld om as hooi te gebruik. Vosstertgierst en ’n paar ander variëteite begin vinnig vrot wanneer hulle ná die groeiseisoen op hul eie gelaat word. Smeer hulle eerder en laat die gesnyde plante in die veld droog word tot laat herfs of vroeë winter voordat die hooi gebaal word.

8. Maak seker dat alle middels wat jy gebruik om onkruid en plae te beheer, geskik is vir giers. Giers is `n grasspesie en kan dus vrek van sekere onkruiddoders om gras te beheer; ander onkruiddoders en insekdoders kan onveilig wees vir voergewasse, gekweekte gewasse, of beide.

Die presiese plae en siektes wat giers teiken verskil aansienlik van plek tot plek en word die beste vermy deur wisselbou en saadbehandeling.

Leer soveel as wat jy kan by plaaslike boere wat gierst verbou of by `n plaaslike landbou-instituut.

9. Oes giers voordat die trekvoëls aankom. Hou graanontwikkeling en voëlaktiwiteit fyn dop aangesien daar baie min tyd kan wees om te oes tussen graanrypwording en die verskyning van groot swerms voëls. Oesmetodes wissel na gelang van die giervariëteit en beoogde gebruik, maar maak seker dat jy laag genoeg sny om die hele aar te oes.

Giersade moet teen `n voginhoud van 13% of minder gestoor word.

Wenke

Giersade word dikwels in voëlkosmengsels aangetref, veral in rooi of wit variëteite.
Soos met enige gewas, moet jy spesifieke advies vir jou variëteit en groeitoestande eerder as algemene advies verkies.

Waarskuwings

Kunsmis kan onveilig wees om op klein of jong plante toe te dien. Gebruik dit op eie risiko. Dit is die beste om die helfte van die aanbevole dosis of minder te gebruik.
Hibriede plante sal sade produseer wat verskillende of verskillende eienskappe het in vergelyking met die ouerplant. Om elke jaar ’n goeie oes te verseker, sal jy elke keer nuwe bastersade moet koop.