Hoe om groen uie te kweek

Inhoud

Trappe
Wenke
Benodigdhede

Groen uie is so veelsydig dat jy amper oral kan groei. Jy kan groen uie in `n ruim tuin, op `n klein balkon of bloot voor `n sonnige venster kweek. Begin om jou eie groen uie te kweek en geniet die vars, skerp smaak van uie in jou slaaie, sop en kasserol.

Trappe

Metode 1 van 3: Groei groen uie uit sade of uie stelle

1. Kies die tipe ui wat jy wil kweek. Groen uie, of sprietuie, is die groen lote wat verskyn voordat die uiebol begin groei. Dit is eintlik onvolwasse uie. Soek `n stewige uie verskeidenheid, soos A. Walliese uie, of kies eenvoudig jou gunsteling wit, rooi of geel uie om te groei.

As jy verkies om nie groen uie van saad te kweek nie, kan jy kies om rooi, wit of uie `stelle` te gebruik. Dit lyk soos mini-bolletjies met kaal wortels wat met draad of rekkies aanmekaar gebind is. Jy kan `n paar stelle gebruik om as sprietuie te gebruik en laat die res tot uie groei.

2. Berei `n plantsubstraat voor. Kies `n plek in jou tuin in volle son met goeie dreinering. Bewerk die grond tot `n diepte van 30 cm en meng kompos, bloedmeel of ander organiese materiaal in om die grond met voedingstowwe te verryk. Dit sal verseker dat die groen uie goed groei en gesond word en voortgaan om lote deur die groeiseisoen te produseer.

Maak seker dat alle klippe, takkies en onkruid verwyder word voordat die grond bewerk word.

Jy kan die grond met `n tuinhark bewerk as jy op `n klein stuk grond werk. Vir `n groter area kan jy `n ploeg huur om dit vir jouself makliker te maak.

As jy net `n paar groen uie wil kweek, kan jy `n pot met komposryke grond voorberei in plaas daarvan om dit in die grond te plant.

3. Plant die sade of stelle. Vanaf die oomblik dat die grond bewerkbaar is, sowat vier weke voor die laaste ryp, is dit tyd om die sade of stelle te plant. Saai die sade dik op `n diepte van ongeveer 1,2 cm in rye met `n spasiëring van 0,3 meter. Plant die stelle wortel af op `n diepte van 2,5 cm en in rye 5 cm uitmekaar. Water deeglik.

Die uiesade sal ontkiem wanneer die grond `n temperatuur van 18.3 – 30°C het. Dit kan tot `n maand neem vir die sade om te ontkiem.

As jy in `n koue klimaat met `n laat lente leef, kan jy die saad binnenshuis begin plant sowat agt weke voor die laaste ryp. Plant die sade in `n saadbak met turf en hou dit klam. Plaas hulle in `n warm, sonnige kamer gedurende die ontkiemingsperiode. Wanneer die grond buite warm genoeg is om dit te bewerk, kan jy die saailinge na jou tuin of na `n groter pot oorplant.

4. Dun die plante uit indien nodig. Wanneer die eerste groen lote begin verskyn, moes jy besluit of jy dit uitdun of nie om `n bietjie meer spasie te gee. Groen uie groei goed in trosse, maar vir die beste resultate moet volwasse plante 5 tot 7,5 cm uitmekaar wees. Hou jou tuin dop en verwyder die swakker saailinge indien nodig.

5. Voeg deklaag tussen saailinge by. Bedek die grond rondom die saailinge met uitknipsels, dennebas of klein stokkies bas. Dit sal verhoed dat onkruid verskyn en boonop sal dit die grond eweredig klam hou.

Jy kan hierdie stap oorslaan as jy groen uie in `n pot kweek, aangesien onkruid nie `n probleem sal wees nie en dit makliker sal wees om die humiditeit te beheer.

6. Hou hulle nat. Groen uie benodig grond met `n egalige vogvlak regdeur die groeiseisoen. Voorsien die uieplante van ongeveer 2,5 cm water per week. Vir optimale groei moet die grond nie geweek word nie, maar moet klam wees. Water die grond elke paar dae of wanneer dit ook al begin droog en stowwerig lyk.

Nog `n manier om te bepaal of jou uie water nodig het, is om die grondtoestande te toets. Steek jou vinger in die grond tot by die tweede knokkel, naby die plant. As jy voel die grond is droog, dan moet jy water. As jy dink die grond is klam genoeg, moenie bekommerd wees oor water nie en jy kan weer na `n paar dae kyk. As die area waar jy woon onlangs baie reën gekry het, hoef jy waarskynlik nie nat te maak nie.

7. Oes die groen uie sodra hulle volwasse is. Na drie tot vier weke sal die groen lote tussen 15 en 20 cm lank wees en gereed vir verbruik. Oes hulle deur die hele plant uit die grond te trek. Die plant sal nog nie `n bol gevorm het nie. Beide die wit en groen dele van die ui is ryk aan geur.

As jy sommige plante tot stoor-uie wil laat verouder, moet jy dit eenvoudig in die grond los. Die onderkant van die plante sal `n bol begin vorm wat gereed sal wees om in die herfs te oes.

As jy net die groen dele van die uie wil gebruik en nie die wit dele naby die wortels nie, kan jy ’n skêr gebruik om bloot die groen toppe af te sny. Laat ongeveer 5 cm groei. Die uie sal aanhou groei en jy kan die groen dele weer oes wanneer hulle 15 – 20 cm lank is. Weet dat hulle `n sterker geur sal ontwikkel soos die plant volwasse word.

Metode 2 van 3: Kweek groen uie binnenshuis in potte

1. Kies uiestelle om te groei. Kies rooi, wit of uie `stelle` om te plant. Beskikbaar by `n plaaslike kwekery, hierdie lyk soos mini kaalwortelbolletjies wat met draad of rekkies aanmekaar gebind is. Enige soort uiestelle sal uitstekende uie maak en almal kan maklik binnenshuis in potte gekweek word.

2. Berei `n pot met ryk potgrond voor. Groen uie groei die beste in baie ryk grond, so kies vir potgrond wat met kompos verryk is – of meng jou eie kompos met standaard potgrond. Vul die fles tot binne `n paar sentimeter van die boonste rand. Water die grond om dit voor te berei vir plant. Maak seker dat die pot goed dreineer sodat die water nooit in die grond bly nie.

3. Plant die stelle. Plant elke ui 2,5 cm diep met die wortels na onder. Druk die grond liggies van bo af. Hou hulle 4 tot 5 cm uitmekaar sodat hulle `n bietjie spasie het om wortels te ontwikkel sonder om aan mekaar te raak. Maak die uie nat en sit die pot voor jou sonnigste venster.

Jy kan die hele jaar groen uie binnenshuis groei solank jy die regte toestande verskaf. Die uie het volle son nodig, daarom moet hulle voor `n venster geplaas word wat die meeste van die dag lig kry. Maak seker dat die temperatuur nooit onder vriespunt daal nie.

Hou die grondvogvlak eweredig. Water elke paar dae of wanneer die grond droog word. Moet egter nie die uie oorwater nie – die grond moet klam voel, maar nooit sop nie.

4. Oes die groen lote wanneer hulle 15 tot 20 cm lank is. Na `n paar weke sal die groen lote te voorskyn kom en groei. Jy kan die plante uit die potte trek om die wit en groen dele te gebruik, of `n skêr gebruik om die groen toppe af te sny en die bol in plek te laat sodat dit verder kan groei. As jy die bol in die pot los, sal jy ten minste nog een oes kry voordat dit ophou groei.

Metode 3 van 3: Groei groen uie in `n glasfles

1. Stoor die bolle van jou groen uie. Die volgende keer as jy groen uie koop, hou die wit deel by die wortels en eet net die groen dele. Jy kan meer groen uie kweek deur hierdie oorskietwortels te gebruik – en die volgende keer as jy `n bietjie geur by `n gereg wil voeg, sal jy jou eie tuisgekweekte groen uie byderhand hê.

Alle groen uie bolle is goed hiervoor, maar jy sal waarskynlik die meeste sukses behaal met groen uie wat in jou area gekweek word. Op hierdie manier weet jy dat hulle goed in jou klimaat sal groei. Om mee te begin, probeer groen uie wat by `n groentemark gekoop is, aangesien dit waarskynlik in jou area gekweek is.

2. Plaas hulle wortels in `n glasfles. Enige soort skoon glasfles is geskik hiervoor. Maak net seker die glas is helder en nie gevlek nie sodat die sonstrale maklik die uie binne kan bereik. Steek soveel groen uie in as wat jy wil - maak net seker dat die wortels na onder wys sodat die groen lote opwaarts uit die fles groei.

3. Voorsien water en son. Gooi genoeg water in om die bolle heeltemal te bedek. Plaas die beker voor `n sonnige venster en wag vir die magie om te begin. Binne `n paar dae behoort jy die wortels langer te sien groei. Klein groen lote sal uit die bolle te voorskyn kom en opwaarts begin groei. Hou die fles vol genoeg water om die wit dele van die uie te bedek.

4. Oes die groen lote. Sodra hulle 15-20 cm lank is, kan jy hulle oes. Haal `n groen ui uit die fles en sny soveel as wat jy wil - of gebruik dit alles saam. As jy net `n handvol fyn gesnyde groen ui nodig het, kan jy die bol en wortels terugsit in die pot om verder te groei. Jy behoort dieselfde uie twee tot drie keer te kan oes voordat hulle ophou groei.

As jy die hele jaar uie wil aanhou groei, moet jy `n paar klippe en klippies onder in jou pot sit. Bedek dit dan met grond en plant jou bolle in die grond.

Wenke

Maak gereeld water as jy uie in houers kweek, want dan sal die grond vinniger uitdroog.
Laat ongeveer `n duim bokant die wortels om te herplant wanneer u uie gebruik. Herplant sal verseker dat jy die hele seisoen lank `n goeie voorraad uie het.
Die uie moet in volle son geplant word. Indien moontlik, moet jy probeer om `n pH-vlak tussen 6,0 en 7,5 te handhaaf. Dit sal die optimale groeitoestande vir jou uie verseker.
Jy kan die sade so ses tot agt weke voor die groeiseisoen begin binnenshuis begin plant en dit dan na oop grond buite oorplant. As die groei van groen uie uit saad nie interessant klink nie, is dit moontlik om plante te koop wat reeds uit `n kwekery gevorm het.
Pasop vir wortelvrot! Dit vind plaas wanneer die plante te lank in staande water gestaan het. As jy in `n pot groei, moet jy die water gereeld, elke week of `n bietjie meer gereeld verander.