Gratis stap vir stap instruksies 
Peterselie kweken
Inhoud
Peterselie is `n gewilde kruid wat gebruik word om smaak toe te voeg aan geregte, en ook dikwels as garnering gebruik word. Peterselie is bekend dat hy nie goed kan neutraliseer nie—jy kan die maaltyd eet om peterselie te drink om te drink. Peterselie is `n eenvoudig te kweken plant die in milde klimaten tweejarig is, en in koue klimaten eenjarig.
Stappen
Deel1 van 3: De voorbereiding op die plante
1. Kies `n tipe peterselie. Peterselie kent twee algemene variante: krulpeterselie en bladpeterselie. Bladpeterselie het `n iets sterker smaak as krulpeterselie, maar beide soorte is relatief mild. Jy moet ook bepaal of jy die peterselie as zaadjes wil plante, of met `n stekje wil begin.
2. Kies die lokatie. Peterselie doen dit in elke tuin of pot goed, omdat daar geen spesifieke groeiomstandighede nodig is nie. Kies `n gebied waar `n bietjie sonlig kom. Jy kan `n plekkie vry maak vir die peterselie self, of die peterselie tussen ander tuinplante zetten. As jy die peterselie in `n potje gaan kweken, moet die dan op die vensterbank sodat die genoeg sonlig kry.
3. Bereid de aarde voor. Kies vir aarde die relatief los is, vol compost/voedingsstoffen sit, en oor `n pH-waarde van 6-7 beskik. Toets die pH-waarde van die aarde, en voeg daar veenmos aan toe as die aarde te basisch is. Om die perfekte mengsel te maak wat jy kies vir 50% potgrond, met 50% kompos. Dit vorm `n ligte, lugtige aarde, waar die klein wortels van die peterselie maklik kan wees.
Deel2 van 3: De vermeerdering van die zaadjes
1. Week die zaadjes in water met `n bietjie afwasmiddel. Vul `n groot mok van kom met warm (nie heet) water. Voeg daar `n spuitje afwasmiddel aan toe, en roer die mengsel om dit afwasmiddel op te los. Leg alle zaadjes in die mengsel, en laat dit `n uurtje in weke. Die warmte van die water en die afwasmiddel sal verseker dat die notoir harde bolster van die zaadjes breek, sodat dit vinniger sal groei.
2. Spoel die zaadjes af, en doen dit in `n ander kom water. Gebruik `n klein vergiet of zeefje om die zeperige water te verwyder, en die zaadjes onder lauwwarm water te spoelen. Sodoende sal moontlike zeepsporen verwyder word. Vul `n kom met baie warm water (so`n 39º Celsius), en doen die zaadjes in die kom. Laat hierdie `n nagweke om die ontkieming voort te sit.
3. Droog de zaadjes. As die zaadjes `n etmaal in die water geweek het, het jy net met `n vergiet uit die kom verwyder, en op `n velletje waspapier gelê om te laat drogen. As jy heeltemal droog is, kan jy plant.
4. Begin binne met de zaadjes. As jy die proses nog vinniger wil laat gaan net jy die peterselie van te voren in klein potteplante, en na die laaste lokatie verplaatsen as hulle gekiemd is. Plant de peterselie 6-12 weke vir die IJsheiligen in klein potjies, en gee daagliks water. Dit sal genoeg tyd moet gee om te begin met kiemen, en word die tyd tot volledig tot bloei kom as hulle buite geplant word verleng.
Deel3 van 3: Het planten van die zaadjes
1. Plant die peterselie op die presiese oomblik. Wacht tot dit absoluut geen (nag)vorst meer sal kom vir jou plante gaan, want jy het ten minste nie gedoen nie. Die zaadjes is oor die algemeen die beste plante tussen Maart en Augustus.
2. Graaf de kuiltjes/gleufjes uit. Gebruik `n klein tuinskepje om gleufjes in die tuin te maak. Laat so`n 25-30 cm ruimte tussen die gleufjes in, en maak die gleufjes lank genoeg sodat die zaadjes op 7,5 cm van mekaar kan staan. Die zaadjes/stekjes hoewe met slegs 1,25 cm aarde bedek te word, dus die kuiltjies/gleufjes hoewe nie al te diep te wees nie.
3. Pot de zaadjes oor. Pot die stekies oor na die tuin as die eerste vorst was, en die plante hoër as 7,5 cm geword het. Plant die zaadjes so`n 7,5 cm uit mekaar, in ryen. So het die plant genoeg ruimte om te groei, en sal die voordele van die laat lente optimaal benut.
4. Geef die peterselie water. Gee die peterselie `n bietjie per week water, om die groei van die lang penwortel te bevorder. Tijdens ekstreem warme en droge periodes kan jy die peterselie vaker water gee; as jy die peterselie binne kweekt, gee dan nie meer water nie en nodig is om die aarde ietwat vochtig te maak. Oorweeg om `n druppelstelsel aan te lê as jy nie in staat is om die peterselie gereeld water te gee nie.
5. Hou onkruid op afstand. Onkruid kan maklik met die peterselie vermengen, maar pikken alle voedingsstowwe in, en blokkeer die sonlig. Strooi wat bodembedekking om die plante te heen om die aarde vochtig te hou, en die groei van onkruid te verhinder. Wied onkruid dat jy ook gelyk weg sien, en deponeer het. .
6. Dun die peterselieplanten uit. Onderweg moet gesaai word, sodat dit net een plant is van 20 tot 25 cm. Zodra de zaden zich om te begin om te ontwikkel, jy is met `n skaar deurheen en knip jy enkele van die kleinere of minder gesonde uitsiende plante tot op die grond weg. As jy dit na `n ander plek wil verplant, dan moet jy dit vir `n klein skoot sien.
7. Lewe voedingsstowwe voeg toe. Bemest die peterselie eens per maand met `n standaard mest. So bly die plant die hele seisoenproduksie. Jy kan ook kompos aan die aarde byvoeg om te sorg dat genoeg voedselstowwe het, en jy peterselie van `n ekstra impuls voorsien word.
8. Oogst de peterselie. As die peterselie begin te kiemen met drie blaadjes per takje, dan is die klaar om gepluk te word. Oogst die peterselie rustig vir die seisoen, deur die buitenste takjes vlak bo die grond af te sny. So moedig jy ekstra groei aan. Deur die blaadjes bovenaan die plant te oogsten sal die opbrengs beperkte bly.
9. Bevries de blaadjes vir later gebruik, of droog te en bewaar in lugdigte bakjes. Gebruik jou blaadjes binne die jaar om die optimale smaak te benut.
Wenke
- Peterselie groei binne ook prima, met die plant op `n plek waar baie sonlig kom. As jy peterselie binne kweekt, sorg dan vir dat jy diepe potjes gebruik sodat die lang wortels kan groei.
- Die wortels van peterselie is ook eetbaar. Afhanklik van die tipe peterselie wat jy kweekt kan de wortels lijken op pastinaak of wortelen. Rauw of gekookt zijn die wortels prima in soep, stoofpotten, en groentengerechten om te gebruik.
Waarschuwingen
- As die peterselie-bloeme produseerert die plant geen smaakvolle blaadjes meer. Jy kan die plant weghalen.
- Warm, droog weer kan sorg dat die blaadjes bruin uitvallen. As dit gebeur het, knip die plant dan af, verwyder die dode stukke, en gee die plant veel water.
Artikels oor die onderwerp "Peterselie kweken"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
