

As jy nie van sade hou nie, kan jy dit oorweeg om die mengsel deur `n fyn sif te laat gaan. 
Om stroop vinnig af te koel voordat dit gevries word, vul `n groot bak met ys. Plaas die bak met jou warm stroop bo-op die roomys in die groter bak. Laat rus vir sowat 15 minute totdat dit afkoel. 
Perske Lemmetjie Oranje Suurlemoen Klapper Pynappel Framboos 

As jy `n stroopbasis in plaas van puree gebruik, moet jy die mengsel langer vries voordat jy met die vurk krap. Vries vir `n uur en `n half, skraap deur die mengsel met jou vurk, vries dan vir nog `n uur en `n half voor opdiening. 
As jy nie `n blender het nie, kan jy die bevrore mengsel in `n groot bak plaas. Gebruik `n dompelmenger met klitseienskappe om die mengsel te meng totdat dit so glad is as wat jy wil. 
Jy moet steeds by wees wanneer jy roomys met `n roomysmaker maak. Die meeste ysmasjiene moet net vir 20 tot 30 minute loop. As jou masjien te lank loop, sal die bevrore mengsel begin smelt. 
Aarbeie in skywe Sny suurlemoen of lemmetjie Dun skyfie waatlemoen Stukke mango
Italiaanse roomys maak
Inhoud
Roomys `n tipiese somernagereg. Maar wanneer die temperatuur styg, is jy dalk nie lus vir iets romerig of swaar nie. Italiaanse roomys is `n verfrissende vrugte-gebaseerde nagereg wat eenvoudig en maklik is om aan te pas. Anders as gewone roomys hoef jy nie ’n vla gaar te maak voordat jy dit vries nie. Jy kan maklik Italiaanse roomys meng en jy het geen spesiale toerusting nodig nie.
Bestanddele
- 3 koppies vars vrugte (soos aarbeie, mango, pynappel, waatlemoen of kersies)
- 2 tot 4 eetlepels suiker of heuning
- 1 eetlepel vars suurlemoensap
- 3 koppies ysblokkies
Trappe
Metode 1 van 2: Berei jou Italiaanse roomysmengsel voor

1. Sny die vrugte. Was die vrugte en sny in groot stukke. Verwyder die vel, sade en stingels. Jy kan `n enkele vrugtegeur kies of verskillende vrugte kombineer om Italiaanse gemengde vrugteroomys te maak.
- Kies die varsste en rypste vrugte wat jy kan kry vir die geurigste Italiaanse roomys.

2. Meng jou bestanddele. Plaas die gesnyde vrugte, suiker of heuning, suurlemoensap en twee koppies ysblokkies in `n blender of voedselverwerker. Bedek die masjien en meng jou bestanddele tot heeltemal glad. Voeg die oorblywende koppie ysblokkies by en meng goed.

3. Probeer `n stroopbasis maak. As jy liewer nie vrugtepuree as basis vir jou Italiaanse roomys wil gebruik nie, maak `n stroop wat jy kan vries. Meng 3 koppies water met een en `n halwe koppies suiker in `n kastrol. Meng totdat die suiker opgelos is. Roer dan 1/2 koppie suurlemoensap of suurlemoensap by. Bêre in die yskas totdat die mengsel afgekoel het.

4. Oorweeg om `n ander geur te maak. Jy hoef nie altyd `n basis van vrugtepuree te maak om Italiaanse roomys voor te berei nie. Jy kan ook probeer om roomys met suurlemoensap of iets selfs ligter te maak. Of smelt `n bietjie sjokolade en laat dit afkoel voordat dit met die roomys gemeng word om Italiaanse sjokoladeroomys te maak. Sommige gewilde geure vir Italiaanse roomys sluit in:
Metode 2 van 2: Vries Italiaanse roomys

1. Gooi die mengsel in `n vlak pan. Vul `n lang vlak pan met die Italiaanse roomyspuree. Deur `n lang, vlak pan (soos `n 25x33cm oondbak) te gebruik, sal die mengsel vinniger vries. Dit sal ook makliker wees om in `n masjien te skep of te meng. Bedek die pan met `n kleefplastiek om te verhoed dat die Italiaanse ys reuke uit die vrieskas absorbeer.
- As jy wil hê die mengsel moet nog vinniger vries kan jy die vlak pan in die vrieskas sit voordat jy die puree vir die Italiaanse roomys begin maak. Op hierdie manier sal die pan reeds afgekoel het.

2. Vries die mengsel en skraap af. Jy moet gewoonlik Italiaanse roomys vir 30 minute laat vries voordat jy die mengsel met ’n vurk deurkrap. Die mengsel sal donsig wees. Vries vir nog 2 uur totdat die mengsel ferm is. Dit sal nou gekristalliseerde Italiaanse roomys wees wat gereed is om te bedien.

3. Meng die mengsel om sagter Italiaanse roomys te kry. As jy nie wil hê dat jou Italiaanse roomys gekristalliseer moet word nie, kan jy `n dompelmenger met klitseienskappe gebruik. Hiervoor moet jy die mengsel in `n lang vlak pan sit (bv. vries `n oondbak van 25x33 cm). Sodra dit gevries is, moet jy die mengsel uithaal en in die blender sit. Bedek die blender met die deksel en meng tot glad. Dit sal jou ligter Italiaanse roomys gee.

4. Oorweeg dit om `n roomysmaker te gebruik. As jy nie die Italiaanse ys nou en dan wil nagaan en krap nie, kan jy dit ook vries met `n roomysmaker. Hierdie vriesmetode is gerieflik en sal baie sagter Italiaanse roomys maak. Gooi die koue mash-mengsel in jou masjien en volg die vervaardiger se riglyne.

5. Sit die Italiaanse roomys voor. Skep balle Italiaanse roomys op keëls of in klein bakkies. As jy daarvan hou om Italiaanse ys te drink soos dit smelt, kan jy dit ook in `n lang glas met `n strooitjie skep. Jy kan ook garnering byvoeg om te wys watter geur dit is. Byvoorbeeld, jy kan garneer met:
Wenke
- Vir ekstra sitrus smaak kan jy `n bietjie ekstra suurlemoensap of lemmetjiesap byvoeg.
- As jy dubbel die hoeveelheid Italiaanse roomys wil maak, kan jy eenvoudig die mengsel verdubbel, maar jy sal dit in twee vlak panne moet vries. Op hierdie manier sal dit vinniger vries en maklik wees om te meng.
- As jy sagte en lugtige Italiaanse roomys wil hê, moet dit nie te lank vries nie.
- Voeg sitrusskil by om die sitrusgeur te verbeter en dit meer outentiek te maak!
Benodigdhede
- maatbekers
- Voedselverwerker of blender
- Vlak oondbak (soos 25x33 cm)
- Vurk
- Ysmasjien (opsioneel)
- Blender of onderdompelmenger (opsioneel)
- strooitjies
- Bakkies
- Lepels
Artikels oor die onderwerp "Italiaanse roomys maak"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde