Hoe om die kern van 'n Apple te verwyder

Inhoud

Trappe
Wenke
Waarskuwings
Benodigdhede

In plaas daarvan om voorafgesnyde appels te koop, maak gebruik van heel appels. Heel appels is varser en bevat meer voedingstowwe. Of jy nou appels bak of `n appel in blokkies sny om aan te peusel, die verwydering van die oneetbare kern is nie so moeilik soos dit lyk nie. Gebruik `n knipmes of appelkern om die appels ongeskonde te hou. Met appels wat jy eers in stukkies moet sny, verwyder jy die kern met ’n spanspeklepel. As jy `n vinnige manier soek om appels vir kook voor te berei, skil hulle en sny die onbruikbare dele af. Geniet dan jou voorbereide appels of gebruik dit as `n bestanddeel in `n gereg.

Trappe

Metode 1 van 4: Ontpit `n hele appel met `n mes

1. Plaas die appel, met die stamkant na bo, op `n snyplank. Plaas die snyplank op `n plat en stabiele oppervlak. Maak seker dat die snyplank nie kan gly terwyl jy die kern van die appel verwyder nie. Omdat jy `n mes gebruik kan jy maklik jou vingers sny as jy gly as jy nie versigtig is nie. Sit iets onder die snyplank om seker te maak dit bly in plek.

As jou snyplank wankel, kan jy `n klam handdoek of papierhanddoek daaronder sit as jy niks anders het nie. Jy kan ook glyvaste matte op die internet en by kombuiswarewinkels koop om onder jou snyplank te sit.

2. Plak die punt van `n knipmes bo-op die appel vas. Hou die appel stewig vas en druk die mes sowat `n halwe duim van die steel af in die appel. Jy sit die mes op die plek waar die kern eindig. Om nader aan die stam te sny, sal jou toelaat om deur die kern te sny en meer appel oorskiet te hê om later skoon te maak.

As jy nie `n knipmes het nie, kan jy ook `n ander klein mes gebruik. Kies die dunste mes wat jy by die huis het sodat jy die vleis van die appel so min as moontlik beskadig wanneer jy die kern uitsny.

3. Druk die mes regdeur die appel. Hou die lem stewig vas terwyl jy dit reguit afdruk sodat jy nie deur die kern sny nie. Pasop vir die skerp punt van die mes wanneer dit uit die bodem van die appel kom. Sit die appel vir `n rukkie op sy sy sodat jy kan sien waar die mes uit die appel kom.

Die maklikste manier om die kern te verwyder, is met `n mes wat langer as die appel is. Op hierdie manier kan jy die hele kern op een slag verwyder. As jy nie `n lang mes het nie, hou by `n knipmes en sny enige kerndele wat agterbly na die eerste sny weg.

4. Sny al die pad om die kern om dit los te sny. Hou die appel stewig vas en sny versigtig in `n sirkel sonder om in die kern te sny. Hou die lem heeltyd op `n afstand van `n halwe sentimeter van die handvatsel af. Dit kan aanvanklik `n bietjie moeilik wees om te doen, maar met `n bietjie oefening word dit baie makliker. Die kern kom los in die appel, so jy kan dit maklik met die hand verwyder.

As jy dit moeilik vind om netjies om die stam aan te hou sny, sny die appel op verskeie plekke. Druk die mes aan die ander kant van die steel regdeur die appel. Doen dit vier keer aan verskillende kante van die stam en sny dan in `n sirkel van sny tot sny.

5. Haal die mes uit die appel en druk die kern met jou duime uit. Lig die lem stadig op sodat dit nie uit jou vingers gly nie. Sit dit weg en druk dan die handvatsel goed. Die kern sal aan die onderkant uit die appel val. As die kern in die appel bly, sny weer om die kern om dit van die res van die appel te skei.

Nog `n opsie is om die punt van die mes te gebruik om die kern op te wikkel. Wanneer jy die kern goed het, trek dit op om dit uit die appel te haal. Dit is belangrik dat jy goeie beheer oor die lem het, so lig die lem stadig op in plaas daarvan om dit dadelik na jou toe te trek.

6. Sny stukkies van die binnekant van die appel af as jy nog pitte sien. Soms bly stukkies van die kern in die appel oor. Druk die lem terug in die gat en skraap dit langs die buitenste rand. Druk die oneetbare dele deur die gat in die appel uit en gooi dit weg. Wanneer jy seker is dat jy al die swart pitte en veselagtige stukke uit die kern verwyder het, kan jy die appel in kook gebruik.

Jy kan ook `n spanspeklepel gebruik om stukke kern uit die appel te skep. Draai die spanspeklepel om die stukke te verwyder sodat die gaatjie skoon en netjies is.

Metode 2 van 4: Gebruik `n appelkop

1. Plaas die appel op `n plat oppervlak met die steelkant na bo. Plaas die appel op `n stabiele, skadebestande oppervlak, soos `n snyplank. ’n Appeluitkerner is redelik skerp, so moenie jou toonbank opoffer om ’n kern te verwyder nie. Maak seker jy het genoeg spasie om die appel stewig vas te hou terwyl jy die kern uithaal.

Toets die snyplank of oppervlak deur dit te probeer skuif of skud. As die snyplank onstabiel is, verwag dat dit op die ergste moontlike oomblik sal beweeg. Plaas ’n nat handdoek of glyvaste mat onder die snyplank om dit op sy plek te hou.

2. Hou die appelkop in die middel van die appel. As jy `n buisvormige appelkernhouer het, hou dit teen die appel vas sodat die steel in die buisvormige deel gesentreer is. Druk die appelkern af totdat dit in die appel sny. As jy `n appeluitkerner met `n skiller het, hou dit `n halwe duim weg van die stam met die getande rand na binne. Druk die punt in die appel om die pulp van die kern los te maak.

Die maklikste tipe appeluitkerner om te gebruik is `n appeluitkerner met `n lang handvatsel en `n lang buisvormige gedeelte met `n getande onderrand. Die buisvormige deel pas styf om die kern en hou dit bymekaar terwyl jy die appel omhulsel uit die appel trek.

As jy `n appelontkerner gebruik wat soortgelyk is aan `n groenteskiller, sal jy die lem moet draai om die kern uit die appel te sny. Die beweging is dieselfde as `n buisvormige appeluitkerner, maar dit verg `n bietjie meer moeite om die appelkern met die hand te draai.

Jy kan ook `n plat, ringvormige appeluitkern gebruik. Hierdie tipe sny die appel in stukke terwyl die kern verwyder word. Hierdie appeluitkerner werk uitstekend om die appel in een slag in wiggies te sny.

3. Draai die appel omkeer terwyl jy dit in die appel druk. Dit verg `n bietjie krag, so hou aan beide die appel- en die appel-omhulselhandvatsel vas. Draai die appelkern heen en weer terwyl jy dit afdruk. As jy die appel stil hou, sal die appelkop reguit afgaan na die ander kant van die kern.

As jy ’n appelontkerner met ’n skiller gebruik, druk dit in die appel en draai dit om die kern. Dit is hoe jy die kern van die res van die appel sny.

4. Trek die appelkern uit die appel om die kern en pitte te verwyder. Wat nou gebeur, hang af van die tipe appelkern wat jy het. Met die meeste buisvormige appelbore hoef jy net die handvatsel op te trek om die kern van die appel te verwyder. As jy `n appelontkerner met `n skiller gebruik, verwyder die lem van die appel en druk die kern met jou vingers uit die appel.

Kyk of daar nog pitte in die appel is. Met `n appeluitkern kan jy die kern beter verwyder as met `n mes, maar los pitte of stukkies kern kan uit die appeluitkern val en in die appel bly.

Metode 3 van 4: Ontpit `n halwe appel

1. Plaas die appel op `n stabiele oppervlak. Gebruik `n snyplank om te verhoed dat jou toonbanke beskadig word. Begin deur die appel met die steel na bo op die snyplank te plaas. Maak seker dat die snyplank nie kan skuif tydens sny nie.

Maak seker die snyplank is stabiel deur ’n handdoek of glyvaste mat onder dit te plaas indien nodig.

2. Sny die appel in die helfte om die kern bloot te lê. Sny die appel middeldeur met `n skerp mes. Hou dit stewig vas en sny dit vertikaal na onder. Probeer om deur die middel te sny met `n enkele gladde beweging. Jy sal reg deur die kern sny, maar dit is goed.

As jy die appel in kwarte wil sny, kan jy die helftes met die snykant na onder plaas. Sny die helftes in die helfte van bo na onder. Dit maak nie saak of jy dit doen voor of nadat jy die kern verwyder het nie.

3. Skep die kern uit die appel met `n lepel of spanspeklepel. Los die helftes plat op die snyplank met die velkant na onder. Op hierdie manier kan jy die pitte en die veselagtige skedes in die middel van die helftes sien. Dit is redelik maklik om te verwyder deur die lepel in die pulp te steek waar die pulp die harde, veselagtige kern ontmoet. Verwyder die kern van albei helftes sodat jy net met pulp oorbly.

Sodra jy die appel in kwarte gesny het, is `n alternatiewe manier om die kern te verwyder om onder te sny. Sny skuins na die middel onder die kern met `n knipmes. Draai dan die appel om en sny dit van die ander kant af om die kern netjies te verwyder.

4. Sny die stingel en knop van albei helftes met `n knipmes. Los die helftes met die velkant na onder op die snyplank. Die stam en knop is aan die punte van die helftes, net bokant die weggesnyde middelste gedeelte. Hou jou mes parallel met hierdie areas en sny skuins onder hulle. Sny die appel ook skuins van die ander kant af om die oneetbare dele te verwyder.

Albei helftes het dele van die stam en knop, so moenie vergeet om alles weg te sny nie. Jy sal vier keer in albei helftes moet sny, maw twee keer per stam en twee keer per knop.

Nog `n manier om dit te doen, is om die steel en bot uit die appel met `n spanspeklepel te skep. Dit is minder akkuraat as om te sny en jy verwyder meer van die sappige pulp.

Metode 4 van 4: Ontpit `n geskilde appel

1. Skil die appel met `n knipmes of -skiller. As jy ’n goeie skiller het, kan jy die appel maklik daarmee skil. Sleep die skiller van die bokant van die appel na onder om van die skil te verwyder. Wanneer jy die skil weggesit het, draai die appel en gebruik die skiller om die sappige vleis bloot te lê.

As jy `n mes gebruik, steek die punt van die lem onder die skil in. Skil die appel van links na regs (of andersom) en werk stadig om die lem so na as moontlik aan die skil te hou. Die gebruik van `n mes word makliker met meer ervaring, maar die lem kan steeds gly en `n stukkie vleis van die appel sny as jy nie versigtig is nie.

2. Plaas die appel met die steelkant na bo op `n plat oppervlak. Plaas die appel op `n veilige en stabiele snyplank. Maak seker dat die snyplank nie beweeg terwyl jy sny nie. Om die stam weg te sny is `n vinnige en maklike proses, solank die snyplank op sy plek bly.

Vir jou eie veiligheid en vir die appel, plaas `n klam lap of glyvaste mat onder die snyplank sodat dit nie kan beweeg tydens sny nie.

3. Sny deur die appel om dit gedeeltelik van die stam af te sny. Neem `n skerp sjefsmes en hou dit ongeveer `n halwe duim weg van die handvatsel. Hou die appel met jou ander hand vas sodat dit nie beweeg nie. Wanneer jy klaar is, sny reguit af na die onderkant van die appel. So sny jy `n deel van die appel, terwyl die kern heel bly en op die snyplank bly.

Sny so na as moontlik aan die stam om die eetbare dele van die appel te bewaar. As jy te naby aan die stam sny, kan jy `n deel van die kern afsny. Sny die harde, veselagtige dele uit die kern van die appelwiggies voor jy dit eet of gebruik.

4. Draai die appel om en sny die ander kante weg om die kern te verwyder. Draai die appel sodat jy `n ongesnyde kant sien. Sny die appel weer in die helfte tot onder. Hou die lem heeltyd `n halwe duim weg van die handvatsel sodat die stukke wat jy sny ewe groot is. As jy klaar is, sal jy vier skoon appelstukke hê wat jy maklik so klein kan sny as wat jy wil.

Lê byvoorbeeld die stukke plat op die snyplank neer en sny dit van bo na onder om skywe te maak. Sny die stukkies van links na regs (of andersom) om kleiner stukkies appel te kry.

Wenke

Dit is die beste om `n appel te was voordat dit geskil en in skywe gesny word. Spoel dit onder die kraan uit om al die vuilheid te verwyder.
Vir ekstra beskerming, dra kombuishandskoene wanneer jy `n appel ontpit. Dit is nie nodig nie, maar sal beserings voorkom.
Hoe jy ook al die kern uit die appel wil kry, jy kan dit net skil voor jy begin. Dit is makliker om `n heel appel te skil as `n appel wat in stukke gesny is.

Waarskuwings

Dit is nie te moeilik om `n appel met `n mes te ontpit nie, maar jy loop steeds die gevaar om jou vingers te sny. Wees versigtig wanneer jy `n lem gebruik en hou jou vingers weg van die lem.