Een kreeftenboerderij skep: 15 stappe (met afbeeldingen)

Inhoud

Stappen
Wenke
Benodigdheden

Kreeft is `n heerlike seevrug waar baie mense oor die hele wêreld geniet, en dit is ook `n baie lukratiewe onderneming. Kreeft word sedert die 20e eeuw gekweekt om tegemoet te kom aan die hoë vraag na die vleis van hierdie schaaldieren. Een gesonde plek om te lewe, skoon water en kreeftenvoer kan jy kreeft help om te groei. `n Bietjie kennis oor die kreeften bedrijfsleven kan help om jou boerderij `n sukses te maak.

Stappen

Deel1 van 3: Een goeie omgewing skep vir jou kreeften

1. Soek `n geskikte plek vir jou kreeftenkwekerij. `n suksesvolle plek vir `n kreeftenkwekerij vereis drie dinge: voldoende ruimte om verskillende troggen te plaas, `n bron van water (vry van vervuiling en afval) en `n bron van kreeftenlarven in die buurt. Soek `n plek met al hierdie noodsaaklike sake.

Alhoewel jy nie `n boerderij aan die see hoef te lê nie, sal dit moeilik wees vir jou om kreeftlarven te verkry as jy nie by die see in die buurt gebuig het nie. Dit is nie so goed in vervoer nie.
Natuurlike sonlig help kreeft ook om te groei, troggen in die oop lug is dus ideaal.
Die meeste kreeften lewe in sout water, waardeur jy `n direkte bron van seewater nodig het. Jy kan egter ook `n stel koop om die water te drink wat jy verkoop het.

2. Huur of koop grond voor je boerderij. As jy eenmaal die beste plek vir jou boerderij gevind het, moet jy die grond koop of hoeren. Aangesien jy troggen gaan gebruik om jou kreeften onder te bring, hoef jy geen aanpassing aan die grond te maak. Om hierdie rede kan jy beide koop as hoeren. Echter, as jy die middele het om die grond te koop, dan is dit wel `n beter belegging in jou onderneming.

Die grond hoef nie direk aan die water te lê nie. As die grond aan `n zoutwaterbron grens, dan kan dit handig wees, maar dit is nie deurslaggewend nie.

3. Ga na by hetMinisterie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit of jy `n ontheffing nodig het. Neem kontak op met die Ministerie en doen `n vraag oor die regelgeving met betrekking tot kreeftenkwekerijen. As jy `n ontheffing nodig het, vul dan die nodige formuliere in, betaal die koste en sorg dat jy die ontheffing inhandig het voordat jy begin om te kweken.

4. Plaas troggen om jou te skep in onder te bring. Lewer `n goeie leefomgewing op jou kreeftenkwekerij, deur verskeie, massiewe troggen te koop. Hierdie hou die kreeften nie alleen ingeperk op die boerderij nie, maar beskerm hulle ook regen roofdieren van buiteaf. Plaas die troggen langs mekaar, in gelyke ryen, sodat elke trog maklike toegang is. Vul die troggen met skoon zout water.

Jy kan ook kreeften in seekoeien onderbring, as jy boerderij direkte toegang het tot water.

Jy kan 10 kreeften van 0,15-0,2 kg in `n trog/kooi van 1 m2 onderbring.

Troggen is te koop in boerderijwinkels en op die internet.

5. Onderhoud `n soutwaarde van 30.000-35.000 dpm in die water. As jy gemeentewater gaan gebruik, behandel dit water en om chloor en ander minerale te verwyder. Gebruik `n kommersiële soutoplossing vir seediere. Volg die instruksies om die soutwaarde van 30.000-35.000 ppm te verkry en `n toetsstel te gebruik om te versamel dat jy alles goed gedoen het.

Gebruik indien moontlik natuurlik zeewater.

Voeg meer sout toe om die soutwaarde te verhoog. Verdun met gefilterd water om die zoutwaarde te verlagen.

6. Onderhoud `n pH-waarde van 6.5 tot 8.5. Gebruik `n pH-toetsstel om die pH-waarde van die water te bepaal. As die pH te laag is, voeg jy 1 theelepel baksoda per 19 liter water toe. Kyk dan `n paar uur en toets weer. As die pH te hoog is, plaas jy `n zak veenmos in die waterfilter. Laat hierdie twee dae saamdraai voordat jy weer toets.

Plaas die kreeften nie in die water totdat die pH-waarde korrek is nie.

7. Voer wekelijks onderhoud uit om jou troggen te hou. Verwyder elke week 10-15% van die water in die troggen en vervang dit met geconditioneerde, verzilt water. Koop `n basis watertestkit en gebruik hom `n week per week om die pH-waarde en die waterwaarde van die water te kontroleer. Kyk ook na die filters en reinig dit indien nodig.

Vervang die filters as hulle verslete of beschadigd uitsien en wanneer dit nie meer effektief is om te werk nie.

Kraanwater moet altyd gekondisioneer word voordat jy dit aan die troggen toevoeg.

8. Sorg vir `n goeie filterstelsel om suurstof te laat sirkuleer en vuil te verwyder. `n Paar goeie filters en `n pomp kan dit water en vol met suurstof hou. Dit help jou om te groei en voorkom die verspreiding van siekte. Een filterstelsel met swaartekragpercolatie verwyder gas uit die water en voeg zuurstof aan toe. Een meganiese biologiese filter verwyder vuil uit die watervoorziening en/of dit het om minder giftig nitraat, wat veilig is vir die kreeften. As laaste sorg vir `n dompelpomp vir die sirkulasie van die water deur die filterstelsels. Koop hierdie filters en installeer dit in jou kreeftentroggen.

Die skoon en gefilterde hou van die water is nodig om die siekte te beskerm. Ziekte kan vinnig deur `n boerderij versprei word.

Koop filters en pompen in `n tuinwinkel of op die internet.

Deel2 van 3: Gezonde kreeften kweken

1. Koop larwe by `n plaaslike verskaffer. Verskaffers van kreeftenlarven is te vinde in kwekerye aan die Atlantiese kust van die Verenigde Koninkryk, Noord-Amerika, Filippyne, Nieuw-Zeeland en baie ander plekke wat aan `n kustgrense. As `n kreeft eenmaal uit sy skaalkruip, is hy klein en deursig met groot en `n stekelig liggaam. Dit is die larwe. Die larwe maak vier fases deur voordat hy `n herkenbare kreeft word.

Kies uit die kreeftsoorte wat in jou omgewing beskikbaar is.
Die keuse van `n verskaffer wat naby jou boerderij sit, voorkom dat vervoer aan die kreeften voorkom.
Vermyd het saam plekke van grotere en kleiner kreeftsoorte. Die groter larwe kan de kleinere oopmaak.

2. Gee eens per dag kreeftenvoer. Hou die kreeften gesond en sorg daarvoor dat dit groei deur te voer. In die wild eten kreeften klein schaaldiere, weekdiere en vissen. Jy kan geskikte kreeftenvoer koop by die verskaffer van jou larwe of die internet opstel. As jy geen voermengsels vir kreeften kan vind, kan jy voer vir kabeljauw gebruik. Volg die instruksies op die verpakking met betrekking tot porties.

Probeer om `n betroubare bron van kreeftenvoer veilig te stel voordat jy die boerderij begin.

3. Gebruik `n net met mazen van 5x5 cm om veilig te hou. Plaas die net oor jou trogge om te voorkom dat die vlugte ontsnap. Jy kan ook latten van bamboe oor die troggen leggen vir ekstra veiligheid. Dit help om die larwe te beskerm teen roofdiere, soos voëls.

Jy kan net koop in baie doe-het-selfwinkels en op die internet.

Deel3 van 3: Je kreeften verkoop

1. Vind kopers vir jou kreeften. Neem kontak op met plaaslike supermarkte en restaurant (idealiter persoonlik) en bied aan om te lewer. Doe dit voordat jy die kreeften oogst. Maak `n kontrak waarin die voorwaardes van die ooreenkoms met die betrokke winkels/restaurante beskryf word, met inbegrip van die aantal kreeften wat hulle sal koop, die prys en die verwagte afleweringsdatum.

Dit is belangrik om te verseker dat dit geoogst moet word, sodat dit deurslaggewend is dat jy die kopers gevind het.

2. Oogst de kreeften. Kreeften kan na ongeveer sewe maande geoogst word, wanneer jy `n gewig van 0,8-1 kg behaal het. Jy kan die kreeften met `n net uit die troggen scheppen. Plaas die geoogste kreeften in `n bak met seewater voordat dit ingepakt word.

Probeer om die kreeften nie te sien as die regent nie. Kreeft kan gesterwe word as hulle aan soet water blootgestel word.

3. Transporteer je kreeften met sorg. Kreeften word lewend gekoop en vervoerd, sodat dit vlak vir verbruik kan word. Dit dui aan dat baie sorgvuldig verpakt en besorg moet word. Wikkel de kreeften in doeken die deurweekt is met zeewater en leg ze in piepschuimen dosyn.

Verpak kreeften nooit met zoet water.

Om die kreeften vers te hou, leg je de dosyn van piepschuim in ijs.

Besorg die kreeften nadat dit so vinnig moontlik is.

4. Werk saam met dierearts om die voorkoms van `n siekte te verminder. Ook maar een van jou kreeften kyk word, kan jy die hele oogst verwoesting. Werk saam met `n dierenarts om te agterhalen hoe jy die risiko kan verkleinen. Vra `n dierearts om te ondersoek, sodat enige gesondheidsprobleme vroeg opgespoor kan word.

Wenke

Kreeften zwemmen het liefst vlak by die wateroppervlak, veral in die larwefases. Dit kan vir voëls kwetsbaar maak. Hou je kreeftenkwekerij uit die buurt van bomen of plek netten om vogels te weren.
Richt je kreeftenkwekerij op in die buurt van `n larvenverskaffer. Dit verminder die kans dat die larwe sterwe tydens vervoer en verminder die stres van die jong kreeften.
Plaas elastiekjes om die skaren van die kreeften. Dit voorkom dat hulle mekaar doen as hulle teveel kreeften by mekaar sit. Dit maak dit ook onmogelijk om jou pyn te doen wanneer jy hanteerbaar is.