Gratis stap vir stap instruksies 
Giet die olie nie deur die goedsteen nie. Je afvoer kan dan verstopt raken. 
Met harde plastiek bestek kan jy die olie wegschrapen sonder krassen op jou frituurpan maak. 
Sommige modelle het `n uitneembare verhittingselement wat jy so maklik kan maak, of `n element aan `n skeer wat jy hoog kan klappen. Kyk in die gebruiksaanwysing van jou vryheid om te sien of jy pan hierdie geleentheid het. 
As jy kraanwater nie so heet is nie, dan kan jy water verwarmen in `n waterkoker of die water aan die kook bring in die vrytuurpan deur hierdie weer in te skakel. Hou die frituur tydens die kook in die gate en laat die pan nie droogkoken nie. Haal die stekker weer uit die stopcontact en wag `n halfuur totdat die water weer afgekoel is. Kook die water verskeie minute as jy `n groot hoeveelheid harde olie geword het aan die pan grootgeplak. 
Wanneer die mandje skoon is spoel jy dit af om die zeepresten te verwyder. Droog het mandje deur het met `n vel kombuispapier te deppen en het te laat gedrogen in `n afdruiprek of op `n handdoek. 
As jy die filters nie kan verwyder nie, dan kan jy dit nie onderdompel in water nie. Veeg die deksel in plek daarvan met `n vochtige doek en `n klein bietjie afwasmiddel. Neem dit dan met `n gewone vochtige doek om die seepresten en olie te verwyder. 
As daar baie olie in die water sit, dan is dit goed nodig om water in `n bak te doen, dit is goed om te sluit en in die vuilnisbak te gooi in die plek van die water deur die afvoer te spoel. 
Gebruik ander wetenskap van chemiese stowwe alleen as laaste redmiddel om vry te maak met skoon te maak. As dit nodig is om `n oondreiniger van `n ander skoonmaakmiddel te gebruik, moet die pan daarna en met zeepsop spoel en hierdie verskeie kerens spoel om alle restenchemikalieë te verwyder voordat jy die pan weer gebruik om in te frituren. 
As daar `n hardnekkige vettige laag in die pan sit (ga met jou blote hand oor die oppervlakken om te voel of jy ook vettige of kleverige plekke is), spoel die pan dan nog eens met verdunde azijn. Gebruik 1 deel azijn op 10 delen water, of 110 ml azijn vir elke liter water. 
Die olie sal langer meegaan op `n temperatuur van 190 ºC of lager, en ook as jy geen sout aan die olie self toevoeg. 
Tydens die naspoele voeg jy 1 deel azijn op 10 deel water toe om die skoonmaakmiddel te neutraliseer en te verwyder. 
Een frituurpan maak
Inhoud
Of jy nou tuis frituurpan gebruik of in die kombuis van `n snackbar of `n restaurant, as gevolg van die groot hoeveelheid bakolie en die versamelde etensresten kan `n lastig sy om die frituurpan te maak. Die proses neem meer tyd in beslag dan die afwas van enkele borden, maar as jy die vrye kant maak voordat jy `n hardnekkige laag vuil in opgehoop het, het jy baie minder moeite gedoen.
Stappen
Metode 1 van 2: Een frituurpan schoonmaak
1. Maak `n frituurskoon wanneer dit nodig is. As jy gereeld gebruik word, dan kan jy die olie die beste om die paar dae verversen en die frituur ook skoon maak om te voorkom dat dit kan voorkom dat `n stuk moeiliker kan wees. As jy net oor die paar weke of minder gereeld gebruik word, maak jy hom dan steeds skoon nadat jy dit gebruik het.
- Stop jy frituurpan nie in `n gootsteen met water van in die vaatwasser nie. Deur die frituurpan in die water te dompelen kan kortsluiting ontstaan en kan die frituurpan beschadigd raken.
2. Haal die stekker uit die stopcontact en laat die frituurpan volledig afkoelen. Maak `n frituurpan nooit met die stekker in die stopcontact nie. Laat die olie volledig afkoel om brandwonden te voorkom. Giet nooit water in `n bak met die olie, of die mengsel kan ontplof nie.
3. Haal die olie uit die frituurpan. As jy die olie weer wil gebruik, gooi dit dan in `n voedselveilige bak, doen `n deksel op die bak en bewaar die olie op `n koel plek. Soek anders uit hoe jy die bakolie vir ander doeleindes kan gebruik, gooi die olie gewoonweg in die afgeslote bak of hefboom dit in by `n inzamelpunt by jy in die buurt.
4. Haal het frituurmandje uit en leg dit in die goedsteen. Giet twee of drie druppels afwasmiddel op die mandje om dit later skoon te maak.
5. Veeg die resten olie van die pan en die deksel. Gebruik vochtige maar geen kletsnatte vellen keukenpapier of `n spons om die resten olie en die voedselresten weg te vegen uit die binnepan. As die olie hard geword het is `n groot geplak, moet hierdie dan weg met `n pannenschraper of `n spatel. Pas daarby nie op dat jy die beschermlaag beschadigt nie. Jy kan net die deksel haal sodat jy dit maklik kan maak. Gooi de olie weg op die beskryfde manier.
6. Neem indien nodig het verwarmingselement van die frituurpan af. Die meeste frituurpanne het `n verwarmingselement wat uit `n paar metale huise bestaan. As hierdie metale huise bedek is met vettige resten, neem dit dan af met vellen keukenpapier. Pas op dat jy tydens die veg geen dele ombuigt of beschadigt, veral as die huise maar dun is.
7. Gebruik `n sagte spons om die pan met afwasmiddel te schrobben. Gebruik ongeveer vier druppels vir die bodem van die frituurpan en vier druppels vir die sykanten. Begin op die bodem en skrob met sirkelvormige bewegings sodat dit afwasmiddel gaan schuimen. Blijf op die manier skrobben en werk dan by die sykante omhoog.
8. Vul die frituurpan met heet water. Vul `n kan of `n ander bak met heet water uit die kraan en giet dit dan in die binnepan, in die plek van die elektriese onderdelen van die frituurpan bloot te stel aan `n natte gootsteen. Gebruik net soveel water as jy normaal olie sou gebruik, nie meer nie. Laat die water 30 minute inwerk. Terwyl jy eers wag met die volgende stap begin en die ander onderdelen skoenmaak.
9. Laat warm water oor die frituurmandje stromen en maak dit skoon deur heen en weer te veg. Gebruik `n schrobborstel (een tandenborstel werk goed) om voedsel te verwyder. Voeg meer afwasmiddel toe en maak die mandje nog eens skoon as dit nog steeds vettig aanvoelt.
10. Maak de vuile filters in die deksel skoon of vervang ze. Kyk in die gebruiksaanwysing om te sien of jy die filters uit die frituurpan kan haal en of jy dit kan maak. Oliefilters van schuim kan jy met heet zeepsop was en dan laat drogen. Koelstoffilters teen die lug wat jy nie kan skoonmaak nie en moet vervang word wanneer hulle vuil is en verstop sit.
11. Pak die binnepan weer by en spoel hierdie nog `n laaste keer af. Wanneer het water 30 minute in die binnepan van die friteuse gestaan het giet jy die helfte daarvan in die goedsteen. Gebruik `n spons of `n doek om die sykante en bodem met die res van die water te skrobben. Giet die vuile water vervolgens deur die goeie steen.
12. Gebruik zuiveringszout as nog steeds aangekoekte olie op die pan sit. As jy nie gelukkig is nie, is om sommige aangekoekte herhaling van `n klewerige laag olie te verwyder, probeer dan om `n klein hoeveelheid te meng om met warm water te meng om `n dikke pasta te maak. Doen dit mengsel op `n spons en skrob die plekke met hardnekkige resten ermee totdat hulle skoon is. Maak sirkelvormige bewegings by die schrobben.
13. Spoel de binnepan. Giet skoon water sonder zeep in die pan en roer erdoorheen met jou hand om alle zeepresten van die sykant en bodem te verwyder. Giet die water uit die pan en herhaal die proses totdat jy nie meer in die vrye pan sit nie.
14. Laat die frituurpan volledig gedrogen word voordat jy dit weer gaan gebruik. Jy kan die droogproses versnelling deur die pan te deppen met vellen keukenpapier. Gebruik `n handdoek om die frituurpan aan die buitekant te drogen, maar laat die binnekant aan die lugdrogen. Wacht lang genoeg om die vryheid volledig te laat gedrog. Al die water wat per ongeluk in die elektriese gedeelte gestroom word, kan so opdrogen voordat jy die stekker van die frituurpan weer in die stopcontact doen.
Metode 2 van 2: Een industriële frituurpan onderhouden
1. Maak die pan gereeld skoon. Volg die instruksies hierbo om jou industriële frituurpan eenvoudig te maak. Hoe dikwels jy die vrye kant moet maak hangt van hoe jy dit gebruik en met welk doel. Hoe jy die vrye kant maak, hoe maklik dit sal wees om die vetreste en aangekoekte kos te verwyder.
- industriële frituurpanne is dikwels groot en diep in die plek van `n spons het die beste `n sagte borstel met `n lang handvat gebruik om die pan te skrobben.
2. Filter en ververs die gereelde olie, veral as jy die olie gebruik om voedingsmiddels as vis en vleis in te eet. As dit om `n frituurpan in `n restaurant of snackbar gaan die veel gebruik word, dan moet die olie dikwels `n of twee keer per dag gefilter word. Jy kan olie vir hergebruik filter deur hierdie deur `n koffiefilter of kaasdoek te giet, maar `n restaurant of snackbar het waarskynlik meer gebak by `n spesiale masjien wat die olie vinnig filtreer op hoër temperature. Ververs die olie volledig as hierdie donkerder van kleur word, rook op laer temperature of `n sterk geur het.
3. Borstel die verwarmingselement wanneer jy die olie uit die pan haal. voorheen het jy die nuwe of gefilterde olie in die frituurpan gebruik jy `n skrobborstel met `n lang handvat om voedselresten van die verwarmingselement te borsel. Daardeur bly die verwarmingselement effektief werk en kom minder verbrande voedsel in die olie terecht.
4. Houd die buitekant schoon. Die skoonmaak van die buitekant en die rand van die frituurpan sorg dat dit nie langer werk nie, maar dit sal voorkom dat dit op die oppervlak voorkom en dit verseker ook dat dit minder mors is, wat die vloer en jou werkoppervlak veroorsaak. nie bly word nie. Probeer die oppervlak aan die einde van die dag skoon te maak en bring `n ontvettend middel op die buitekant aan as hy `n vetlaag opgehoop het. Laat die ontvettende middel tien minute inwerk en veeg dit dan met `n vogtige doek. Droog die buitekant met `n ander skone doek.
5. Kook de frituurpan elke 3 tot 6 maande grondig schoon. Om jou industriële vrye grondig skoon te maak om hierdie met warm water te maak en laat jy die water liggies of langzaam koken. Voeg `n spesiale middel vir die skoenkoker toe volgens die aanwysings op die verpakking en laat die water 20 minute sagte koken. Gebruik `n sagte borstel met `n lang handvat om groot voedselresten te verwyder. Draag ook vir rubberen handskoene en ga zichtig te werk om brandwonden deur opspattend water te voorkom. Giet die frituurpan leeg en spoel en spoel die pan net soos jy sou doen as jy die pan op die normale manier sou maak.
6. Volg die instruksies in die gebruiksaanwysing op om die vrye tyd jaarliks te inspekteer. In die gebruiksaanwysings vir jou model-frituurpan moet instruksies staan om `n jaarlikse inspeksie uit te voer sodat jy seker weet dat alle dele goed vassit en op die regte manier funksioneer. As daar probleme voorkom en in die gebruiksaanwysing daarvoor geen oplossing gegee word nie, dan is dit goed nodig om `n monteur in te skakel of kontak op te neem met die vervaardiger.
Wenke
- Die skoonmaakproses kan per model frituurpan verskille. Lees eers die gebruiksaanwysing van jou frituurpan voordat jy hierdie skoen gaan maak.
- Haal indien nodig beide filters uit die frituurpan wanneer jy dit deksel skoonmaak.
Waarschuwingen
- Probeer `n frituurpan nooit te maak deur hierdie onder te dompelen in water.
- Laat die stekker van die frituurpan nooit in die stopcontact sit terwyl jy hierdie skoonmaak nie.
- Gooi die olie uit die pan nooit in die goedsteenafvoer. Giet olie gebruik in `n groot bak soos `n bewaringsblik of `n koffieblik en doen `n deksel op of folie oorheen om die olie weg te gooien of in te lewer by `n inzamelpunt.
Benodigdheden
- Vellen keukenpapier
- Plastiek van silikon spatel van schraper
- Zachte borg
- Af te sluit bak om die olie weg te gooien of te bewaren
- Water
- Vloeibaar afwasmiddel (geen vaatwasmiddel)
- Azijn
- Handdoek van afdruiprek
- Skoonmaakmiddel om die pan skoon te kook (voor industriële frituurpannen)
- Ontvettend middel (voor industriële frituurpannen)
Artikels oor die onderwerp "Een frituurpan maak"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
