Gratis stap vir stap instruksies 
Een sjokoladetaart maak
Inhoud
- Bestanddele
- Stappen
- Metode 1 van 6: Een eenvoudige sjokoladetaart maak
- Methode 2 van 6:Een smeuïge en luchtige chocoladetaart maak
- Metode 3 van 6:Een chocoladetaart sonder eieren maak
- Metode 4 van 6:Een chocoladetaart zonder melk te maak
- Metode 5 van 6:Een glutenvrye sjokoladetaart maak
- Metode 6 van 6:Een veganistische chocoladetaart maak
- Wenke
Wie hou is nou nie van chocoladetaart nie? Hierdie lekkerny is perfek vir verskillende liggings, of jy kan as nagereg na die avondete eet of op `n spesiale geleentheid. Jy kan begin met die maak van `n eenvoudige sjokoladetaart of verskillende variante probeer die passas by jou dieetbehoeften.
Bestanddele
Eenvoudige sjokoladetaart
- 100 gram ongezoet cacaopoeder
- 300 gram blom
- 400 gram suiker
- 1,5 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel zuiveringszout
- 1 theelepel sout
- 3 groot eieren op kamertemperatuur
- 180 ml plantaardige olie
- 120 ml zure kamer
- 2 die elepels vanielje-ekstrak
Smeuïge en lugige chocoladetaart
- 250 gram bloem, gezeefd
- 1 theelepel sout
- 1 dieelepel bakpoeder
- 2 theelepels zuiveringszout
- 75 gram ongezoet kakaopoeder
- 400 gram suiker
- 250 ml hete koffie
- 250 ml kanola-olie
- 250 ml karnemelk
- 2 eieren
- 1 die elepel vanielje-ekstrak
Chocoladetaart sonder eieren
- 550 gram bloem, gezeefd
- 600 gram kristalsuiker
- 100 gram ongezoet cacaopoeder
- 250 ml plantaardige olie
- 750 ml water
- 3 theelepels zuiveringszout
- ½ die elepel sout
- 3 eetlepels vanielje-ekstrak
Chocoladetaart sonder melk
- 160 ml sojamelk van amandelmelk
- 1 theelepel appelazijn
- 220 gram bloem, gezeefd
- 400 gram kristalsuiker
- 75 gram ongezoet kakaopoeder
- 2 theelepels zuiveringszout
- 1 dieelepel bakpoeder
- 1 theelepel sout
- 2 eieren
- 250 ml sterke koffie
- 120 ml zure kamer sonder laktose
- 120 ml plantaardige olie
- 1 die elepel vanielje-ekstrak
Glutenvrye sjokoladetaart
- 200 gram glutenvrye bloem
- 50 gram kakaopoeder
- 200 gram suiker
- ½ die elepel sout
- 2 theelepels zuiveringszout
- ¾ die elepel xanthaangom
- 5 eetlepels bakolie
- 1 eetlepel azijn
- 1 theelepel puur vanielje-ekstrak
- 1 ei
- 250 ml water
Veganistiese sjokoladetaart
- 200 gram bloem van rystebloem
- 200 gram kristalsuiker
- 25 gram kakaopoeder
- 1 theelepel zuiveringszout
- ½ die elepel sout
- 180 ml plantaardige olie
- 1 die elepel vanielje-ekstrak
- 1 theelepel gedistilleerde witte azijn
- 250 ml water
Stappen
Metode 1 van 6: Een eenvoudige sjokoladetaart maak
1. Zeef de droge bestanddele om te meng. Die gedroogde bestanddele is die bloem, die kakaopoeder, die suiker, die bakpoeder, die zuiveringszout en die sout. Doe alle droge bestanddele in `n zeef en skod hom heen en weer bo `n kom om alle klontjies uit te haal.
2. Meng die vloeibare bestanddele met die droge bestanddele en roer goed. Die vloeibare bestanddele is die eieren, die plantaardige olie, die zure kamer en die vanielje-ekstrak. Sommige mense voeg hierdie bestanddele een vir `n toe, maar ander meng die vloeibare bestanddele eers in `n tweede kom en doen dit dan by die droge bestanddele.
3. Vee `n bakvorm met `n deursnee van 20 sentimeter in en bestem met blom. Giet het taartbeslag langzaam in die bakvorm. Zorg dat jy dit volledig in die bakvorm giet.
4. Bak `n halfuur op `n temperatuur van 180 °C.
5. Laat die taart vyf minute afkoelen.
6. Wacht totdat die taart volledig afgekoel is. Jy kan dan glazuur op die taart smeren of hom na wens versieren. Eet smaaklik!
Methode 2 van 6:Een smeuïge en luchtige chocoladetaart maak
1. Bereid je vir op het maak van die taart. Verwarm die oond vir op `n temperatuur van 160 °C. Vet twee ronde bakvorme met `n deursnee van 22 sentimeter in en bestem met blom.
2. Meng die droge bestanddele. Meng in `n groot kom die bloem, het sout, het bakpoeder, het zuiveringszout, het cacaopoeder en die suiker. Meng die ingrediënten totdat jy `n blye mengsel gemaak het.
3. Voeg die koffie, die olie en die karnemelk toe. Giet die hete koffie, die canola-olie en die karnemelk by die droge bestanddele. Meng alles met `n garde of `n handmixer totdat jy lichtbruin taartbeslag het.
4. Voeg die eiers en die vanielje-ekstrak toe. Breek die eiers oop in die beslag en voeg die vanille-uittreksel toe. Meng die beslag nog `n laaste keer totdat die enigszins dik is en jy geen strepen bloem meer sien.
5. Giet het beslag in die bakvormen. Schraap het taartbeslag met `n rubberen spatel in die bakvorm. Haal alle resten taartbeslag uit die kom deur het met die spatel uit die kom te schrapen.
6. Bak die taart. Zet beide bakvorms in die oond om die taart te bak. Bak die taart ongeveer `n uur totdat hy gerezen en lugig is. Kyk of die taart gaar is deur `n klein mes in die middel te steke. As dit my skoon bly, dan is die taart heeltemal gaar.
7. Laat die taart afkoelen. Haal beide bakvorme uit die oond en laat die taart ongeveer tien minute afkoelen op `n ijzeren koelrek. Laat die taart afkoel totdat hy koud genoeg is om te kan raken.
8. Breng glazuur en versieringen aan. Sit beide helftes van die taart op mekaar om `n sjokoladetaart met twee lae te maak. Smeer botercrème met chocoladesmaak op die taart en/of versier de taart met lekkers as bessen, poedersuiker, kokosvlokken en hagelslag.
9. Serveer de taart en geniet daarvan. Snijd de chocoladetaart in stukken en server hem op `n serverbord. Eet smaaklik!
Metode 3 van 6:Een chocoladetaart sonder eieren maak
1. Bereid je vir op het maak van die taart. Verwarm die oond vir op `n temperatuur van 180 °C. Vet `n bakvorm van 22 by 32 sentimeter in en bestem hom met blom.
2. Zeef de droge ingrediënten, behalwe die suiker. Zeef in `n groot kom die bloem, het ongezoete cacaopoeder en het zuiveringszout. Blijf kloppen met `n garde totdat alle bestanddele goed gemeng is.
3. Voeg die suiker toe. Doe de suiker voorzichtig by die droge bestanddele. Meng alles weer met die garde totdat die suiker goed gemeng is met die ander droge bestanddele.
4. Vouw de natte ingrediënten in. Giet die plantaardige olie, het water en die vanielje-ekstrak by die gedroogde bestanddele. Roer met `n garde of handmixer totdat jy taartbeslag kry en geen strepen bloem meer sien.
5. Giet het beslag in die bakvorm. Schraap het taartbeslag met `n rubberen spatel in die bakvorm. Haal alle resten taartbeslag uit die kom deur het met die spatel uit die kom te schrapen.
6. Bak die taart. Zet die bakvorm in die oond om die taart te bak. Bak die taart ongeveer `n uur totdat hy gerezen en lugig is.
7. Laat die taart afkoelen. Haal die bakvorm uit die oond en laat die taart ongeveer tien minute afkoel op `n ijzeren koelrek. Laat die taart afkoel totdat hy koud genoeg is om te kan raken.
8. Breng glazuur en versieringen aan. Smeer botercrème met chocoladesmaak op die taart en/of versier de taart met lekkers as bessen, poedersuiker, kokosvlokken en hagelslag.
9. Serveer de taart en geniet daarvan. Snijd de chocoladetaart in stukken en server hem op `n serverbord. Eet smaaklik!
Metode 4 van 6:Een chocoladetaart zonder melk te maak
1. Bereid je vir op het maak van die taart. Verwarm die oond vir op `n temperatuur van 180 °C. Vet twee bakvorme met `n deursnee van 22 sentimeter in en bestee met blom.
2. Meng die droge bestanddele. Meng in `n groot kom die bloem, de suiker, het cacaopoeder, het zuiveringszout, het bakpoeder en het sout. Meng die bestanddele met `n garde en maak dan `n kuiltjie in die middel van die kom.
3. Voeg die natte ingrediënten toe. Giet de soja- of amandelmelk, de azijn, die eieren, die koffie en die zure kamer sonder laktose in die kuiltje. Meng alles sowat twee minute in `n blender totdat jy taartbeslag kry en jy geen strepen bloem meer sien.
4. Giet het beslag in die bakvormen. Schraap het taartbeslag met `n rubberen spatel in die bakvorm. Haal alle resten taartbeslag uit die kom deur het met die spatel uit die kom te schrapen.
5. Bak die taart. Zet de bakvormen in die oond om die taart te bak. Bak die taart 30-40 minute totdat hy gerezen en lugig is.
6. Laat die taart afkoelen. Haal beide bakvorme uit die oond en laat die taart ongeveer twintig minute afkoel op `n ijzeren koelrek. Laat die taart afkoel totdat hy koud genoeg is om te kan raken.
7. Breng glazuur en versieringen aan. Sit beide helftes van die taart op mekaar om `n sjokoladetaart met twee lae te maak. Smeer botercrème met chocoladesmaak op die taart en/of versier de taart met lekkers as bessen, poedersuiker, kokosvlokken en hagelslag.
8. Serveer de taart en geniet daarvan. Snijd de chocoladetaart in stukken en server hem op `n serverbord. Eet smaaklik!
Metode 5 van 6:Een glutenvrye sjokoladetaart maak
1. Bereid je vir op het maak van die taart. Verwarm die oond vir op `n temperatuur van 180 °C. Vee `n vierkante bakvorm van 22 by 22 sentimeter in en bestem met blom.
2. Meng die droge bestanddele. Meng in `n groot kom die glutenvrye bloem, het cacaopoeder, de suiker, het sout en die xanthaangom. Roer met `n garde totdat alles goed gemeng is.
3. Voeg die natte ingrediënten toe. Giet die bakolie, die azijn, het vanielje-ekstrak, het water en die eiers in die kom. Meng alles goed met `n garde of handmixer totdat jy taartbeslag kry en jy geen strepen bloem meer sien.
4. Giet het beslag in die bakvorm. Schraap het taartbeslag met `n rubberen spatel in die bakvorm. Haal alle resten taartbeslag uit die kom deur het met die spatel uit die kom te schrapen.
5. Bak die taart. Zet die bakvorm in die oond om die taart te bak. Bak die taart ongeveer 30-35 minute totdat hy gerezen en lugig is.
6. Laat die taart afkoelen. Haal die bakvorm uit die oond en laat die taart ongeveer tien minute afkoel op `n ijzeren koelrek. Laat die taart afkoel totdat hy koud genoeg is om te kan raken.
7. Breng glazuur en versieringen aan. Smeer botercrème met chocoladesmaak op die taart en/of versier de taart met lekkers as bessen, poedersuiker, kokosvlokken en hagelslag.
8. Serveer de taart en geniet daarvan. Snijd de chocoladetaart in stukken en server hem op `n serverbord. Eet smaaklik!
Metode 6 van 6:Een veganistische chocoladetaart maak
1. Bereid je vir op het maak van die taart. Verwarm die oond vir op `n temperatuur van 180 °C. Vet `n langwerpige bakvorm van 22 by 12 sentimeter in en bestem met blom.
2. Meng die droge bestanddele. Meng in `n groot kom die bloem, de suiker, het cacaopoeder, het zuiveringszout en het sout. Klop de droge bestanddele met `n garde totdat dit goed gemeng is.
3. Voeg die natte ingrediënten toe. Giet die plantaardige olie, het vanielje-ekstrak, de witte azijn en het water in die kom. Meng alles met `n garde of handmixer totdat jy taartbeslag kry en jy geen strepen bloem meer sien.
4. Giet het beslag in die bakvormen. Schraap het taartbeslag met `n rubberen spatel in beide bakvorme. Haal alle resten taartbeslag uit die kom deur het met die spatel uit die kom te schrapen.
5. Bak die taart. Zet beide bakvorms in die oond om die taart te bak. Bak die taart ongeveer 45 minute totdat hy gerezen en lugig is.
6. Laat die taart afkoelen. Haal die bakvorms uit die oond en laat die taart ongeveer twintig minute afkoel op `n ijzeren koelrek. Laat die taart afkoel totdat hy koud genoeg is om te kan raken.
7. Breng glazuur en versieringen aan. Sit beide helftes van die taart op mekaar om `n sjokoladetaart met twee lae te maak. Smeer botercrème met chocoladesmaak op die taart en/of versier de taart met lekkers as bessen, poedersuiker, kokosvlokken en hagelslag.
8. Serveer de taart en geniet daarvan. Snijd de chocoladetaart in stukken en server hem op `n serverbord. Eet smaaklik!
Wenke
- Gebruik meer of minder van die bestanddele om `n grotere of kleinere taart te maak.
- Denk erover om eetbare decoraties toe te voegen as chocoladevlokken, blomme van glazuur of suikerkralen.
- As jy eieren gebruik, klop die dooiers dan eers en meng met die ander bestanddele. Klop dan die eiwitten en meng dit aan die einde met die ander bestanddele.
- Laat jy eers tien minute vyf minute afkoel voordat jy hom aansnijdt of uit die bakvorm probeer haal. By voorkeur laat jy die taart volledig afkoelen. Probeer die taart alleen direk aan te snijden of uit die bakvorm te haal as jy min tyd het of as jy die taart warm wil serveren.
- Voeg meer bakpoeder toe as jy `n sagte taart wil.
- Steek `n tandenstoker in je taart om te sien of hy gaar is. As er geen beslag aan die tandenstoker bly sit, dan is die taart heeltemal gaar.
- Bestuif die bodem van die bakvorm met bloem sodat jy dit maklik kan haal.
Artikels oor die onderwerp "Een sjokoladetaart maak"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
