

Die meeste ander avokado`s wat jy kan koop, soos Bacon, Fuerte, Gwen, Pinkerton, Reed en Zutano, sal hul groen kleur behou selfs wanneer dit ryp is. 

As jy die avokado`s nagaan om te koop, kan jy nie die vrugte so hanteer nie. Die verwydering van die stam kan die kwaliteit van die vrugte vir ander potensiële kopers beïnvloed. 



Wanneer `n avokadovrug geoksideer word, beteken dit nie dat die vrugte oneetbaar is nie. Neem `n lepel of ander gereedskap en skraap die bruin oppervlak liggies weg. Die onderliggende pulp moet liggroen wees. 
Kyk of 'n avokado oorryp is
Inhoud
Avokado`s is smaaklik, voedsaam en veelsydig. Dit is egter moeilik om te sien wanneer dit die beste is om hulle te eet. Regtig bederfde kos is sleg vir jou gesondheid, maar `n avokado wat net oorryp is, is veilig om te eet, alhoewel dit dalk nie lekker smaak nie. Om te weet waarna om te kyk en hoe om avokado`s te bêre, kan jou help om teleurstelling te voorkom.
Trappe
Metode 1 van 2: Kontroleer die avokado

1. Kyk na die vel van die avokado. As daar sigbare vorm is of die vrugte `n galsterige reuk het, is die avokado nie veilig om te eet nie en moet dit weggegooi word. As die avokado erg ingeduik is met duidelike snitte, of fyngedrukte kolle, is die vrugte waarskynlik nie meer lekker nie.

2. Gaan die kleur na. Verskillende avokadovariëteite het verskillende velkleure. Die mees algemene variëteit avokado, die Hass, sal van kleur verander na `n baie donkergroen of pers wanneer dit ryp is. As `n Hass-avokado `n diep swart kleur bereik het, kan dit oorryp wees.

3. Hou die avokado in jou hand en druk liggies daarop. Wees versigtig om nie die vrugte met jou vingerpunte fyn te druk nie. ’n Ryp avokado sal effense teendruk gee. As ligte druk `n duik in die avokado laat, is die vrugte oorryp.

4. Gebruik die avokadostingel om die vrugte vir rypheid te kontroleer. Jy kan ook die sagtheid van ’n avokado nagaan deur die steel in te druk of te verwyder. As die stam maklik beweeg, beteken dit die avokado is ryp. Sodra die stam verwyder is, word die kleur van die vleis ook sigbaar. Hierdie metode kan effektief wees om sagtheid te beoordeel, maar nie om kleur te beoordeel nie. Om `n goeie aanduiding van die kwaliteit van die vleis te kry, moet meer van die pulp sigbaar wees.

5. Sny die avokado oop. As jy reeds die avokado het, is dit die vinnigste manier om te bepaal of dit oorryp is. Die vleis moet `n liggroen kleur hê. As die vleis swart of bruin is, kan jy nie meer die avokado eet nie. As daar `n paar klein kneusplekke in die vorm van klein, geïsoleerde areas van bruin verkleuring is, is die avokado steeds goed om te eet.

6. Proe die avokado. As jy die vleis deeglik ondersoek het, maar nie seker is of die avokado nog goed is nie, is dit veilig om `n smaaktoets te doen. Vermy bruin kolle, probeer van die groen vleis. Avokado moet romerig, sag en subtiel soet wees. As dit muskus ruik of smaak, is dit bederf.
Metode 2 van 2: Hou avokado`s vars

1. Vermy oorryp avokado`s deur dit behoorlik te bêre. As `n avokado optimaal ryp is, maar nie dadelik geëet word nie, hou dit in die yskas. `n Ongesnyde, ryp avokado kan vir ongeveer 3-4 dae by kamertemperatuur gestoor word, of 7-10 dae in die yskas.

2. Bêre gesnyde avokado`s om varsheid te bewaar. Om `n avokado te bêre nadat dit gesny is, bedek dit styf met kleefplastiek en/of bêre dit in `n lugdigte houer, maar nie langer as 2-3 dae nie. Om `n liggroen kleur so lank as moontlik te behou, sprinkel `n ligte laag suurlemoensap op die gesnyde vleis. Die effense suurheid help om oksidasie te stop en keer dat die avokadovleis te vinnig verbruin.

3. Vries die avokado om afval te vermy. Om die lewe van `n avokado te verleng, moet die pulp met suurlemoensap fyngedruk word en in `n geslote houer gevries word. Die puree kan dan vir `n maksimum van vier maande in die vrieskas gehou word.
Wenke
- Avokado`s bly ryp na oes en kan tot 4-5 dae neem om ryp te word wanneer dit by kamertemperatuur gestoor word.
Waarskuwings
- Avokado`s produseer etileen, `n gas wat die rypwording van vrugte versnel. Om avokado`s in `n geslote ruimte te stoor, of saam met ander etileen-produserende vrugte soos piesangs, perskes en appels, sal hulle help om vinniger ryp te word.
Artikels oor die onderwerp "Kyk of 'n avokado oorryp is"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde