Gratis stap vir stap instruksies 
Haal de blaadjes uit mekaar Haal jy hand langs die nerf om die blad te verwyder van die staal. Dit is optioneel. Sommige mense het die staal juis op. Doe die blaadjes in `n bak met water, beweeg `n bietjie deur die water en giet die water af. Herhaal totdat al die vuil verwyder is. 
Verhit olijfolie in `n pan op middelhoog vuur. Doe die knoflook in die pan en meng dit goed met die olie. Voeg die helfte van die spinasie toe voordat die knoflook bruin word, bak hierdie gedeelte spinasie een minuut. Gebruik `n tang om die spinasie om te roeren. Voeg die res van die spinazie toe en bly 2-3 minute bak. Dit het vuur uit en breng op smaak met sout en peper. 
Smelt die boter in `n pan met dikke bodem. Doe die bloem by die boter en meng die twee bestanddele goed deur mekaar. Laat die boter en bloem 5 minute in die pan, op middelhoog vuur. Voeg die ui en knoflook toe en bak die mengsel 1 minuut. Doe die melk erbij en laat die 5 minute sudderen terwyl jy konstant roeren. Roerbak die spinasie in `n aparte pan. Volg die instruksies van die roerbakken (maar sonder die knoflook). Breng die saus op smaak met sout en peper en voeg die spinazie toe. Meng die spinazie en die saus goed deur mekaar. 
Bak die ui in die boter totdat die ui sag is. Voeg die spinazie, melk en room toe. Haal die pan van die vuur. Roer 40 gram Parmezaanse kaas deur die mengsel en voeg die paneermeel en sout en peper na smaak toe. Lepel die mengsel in `n klein ingevette oondskaal. Strooi die resterende Parmezaanse kaas oor die mengsel. Laat die oond 40-45 minute in `n voorverwarmde oond op 175 °C. 
350 ml water kokosmelk. 350 gram spinazie 1 fijngehakte rijpe peer 15 ml sitroensap Een bietjie geraspte gember 5 gram gemalen lijnzaad 7 gram slyp 
Spinazie klaarmaken
Inhoud
Spinazie is `n groen bladgroente waar baie ijzer in sit. Spinazie is nie alleen vir Popeye nie — almal kan daarvan geniet, verwarmd of rauw. Jy kan spinasie in `n slaai van `n smoothie verwerk, jy kan dit wokken, of jy kan `n saus maak met kamer. Jy kan baie kante op met hierdie eenvoudige en smaaklike groente!
Stappen
Deel1 van 3: De spinasie voorbereiden
1. Kies lekker spinasie. Ga met jou hande deur die bak spinazie by die supermarkt van groenteboer en pak alleen donkergroene, vers blaadjes. Laat gelige, kapotte of anderszins beschadigde bladjes liggen. As jy die goeie spinasieblaadjes kies, weet jy seker dat dit nog lekker fris is as jy dit gaan verwerk. In die supermarkt sit dit dikwels sonder staaltjies in `n plastieksak. Kyk dan goed of die blaadjes nog lekker fris zijn.
- Sommige soorte spinasie het gladde blaadjes gehad, wat hulle makliker maak.
- Wilde spinazie kan beter teen kou. Die blaadjes is gekreukeld, wat dit moeilik maak om te maak.
- Babyspinazie is gewone spinazie wat na 15-20 dae gepluk word, normaal gesproken word spinasie pas geoogst na 45-60 dae. Babyspinazie is heel lekker in slaaie, volgroeide spinazie leen hom beter om te verwarmen.
2. Doe die spinasie in `n plastieksak in die yskas. Op hierdie manier kan jy 3-5 dae pasop. As die spinazie al in `n zak zat by aankoop moet jy dit na opening goed afsluit om dit vers te hou. As jy nie meteen gaan gebruik hoef jy nie te doen nie. Jy was dit pas as jy het gaan gebruik.
3. Verwyder die stelen. As jy nog dikke stelen aan die blaadjes sit, kan jy die verwydering met `n mes of keukenschaar. Jy kan die stele wel eten, maar jy is vry taai en die smaak kan onplezierig wees. Die blaadjes sal beter smake as die stele verwyder word.
4. Maak die blaadjes skoon onder stromend water om dit te verwyder en te verwyder. Daar is baie keer tussen die blaadjes, dit is nie lekker in jou mond nie. As jy spinazie in `n zak koopt is het dikwels al gewassen en goed skoon, al jy het dan gerus nog eens was. Jy kan die spinasie op die volgende manier was:
5. Droog de spinazie. Die spinasie moet goed droog word voordat jy dit gaan verwarmen, behalwe as jy het gaan koken. Doe die blaadjes in `n vergiet en laat die tien minute uitlekken, of dep het voorzichtig af met wat keukenpapier. Kyk uit dat jy die blaadjes nie by die gedrog weet nie. As dit droog is, moet jy dit so vinnig moontlik maak.
Deel2 van 3: De spinazie voorberei
1. Kook de spinazie. Een van die maklikste maniere om spinasie te berei is dit te koken. Jy kan dit kook en dan so oopmaak, of jy kan dit daarna in `n kamer verwerk. Dit is wat jy moet doen om spinasie te kook:
- Doe die spinasie in `n groot pan met kookwater.
- Kook de spinazie 3-5 minute.
- Giet het af.
- Doe die spinazie in ijswater om die kookproses te stop en om `n mooi groen kleur te gee (opsioneel). Giet nogmaals af.
- Doe die spinazie in `n mooi skaal en druppel is wat lekkere olijfolie oor.
- Breng op smaak met sout en peper.
2. Roerbak de spinazie. Roerbakken of sauteren is `n veelgebruikte manier om spinasie te berei. Alles wat jy nodig het, naas spinazie, is wat olijfolie, twee teentjes knoflook (optioneel) en zout en peper. So roerbak is spinasie:
3. Bereid de spinazie met kamer. Room gaat heel goed saam met spinazie. Jy kan dit gereg los eten, maar dit kombineer goed met rundvlees of kip of `n ander bron van proteïne na keuse. Jy het die volgende ingrediënten nodig: 650 gram spinazie, 115 gram boter, 80 gram bloem, 1/2 ui in plakjes, 3 fijngehakte teentjes knoflook, 500 ml melk, zout en peper. Berei jou spinasie met kamer:
4. Maak spinasie uit die oond. Spinazie uit die oond is `n ander manier om `n ryk en hartig geregte te maak van spinazie. Jy het hierdie bestanddele nodig: 1/2 fyngehakte uit, 30 gram boter, 2 zakken spinazie, 115 ml slagroom, 80 ml melk, 60 gram geraspte Parmezaanse kaas, 30 gram paneermeel of broodkruimels, sout en peper. Jy berei die spinasie soos volg:
Deel3 van 3: De spinazie rauw eten
1. Maak `n slaai van spinasie en aardbeien. Hierdie slaai is maklik om te maak en baie voedsaam, en jy hoef nie spinasie op te warm nie. Jy het alleen maar die volgende bestanddele nodig: 1 zak spinazie, 10 vers aardbeien, 40 gram amandelschaafsel, 1/2 fijngehakte rode ui, balsamicoazijn, olijfolie, 25 gram suiker, sout en peper na smaak. So maak jy hierdie heerlike slaai:
- Hak de ui fijn.
- Snij die aardbeien in kwarte.
- Gooi die ui, aardbeien, amandelschaafsel en spinasie by mekaar in `n bak.
- Maak `n aantrekdeur 60 ml balsamicoazijn, 60 ml olijfolie, 25 gram suiker en sout en peper om te meng.
- Giet de dressing over die salade en je bent klaar.
2. Maak `n spinaziesalade met vijgen en feta. Hierdie zoete slaai is ideaal vir `n warm somermiddag, vir `n piekniek, of as bygereg. Doe die volgende ingrediënten in `n schaal: 1 zak spinazie, 50 gram verkruimelde of gesneden feta, 10-15 vijgen in kwarte, 60 gram pecannoten en wat druiven. Voeg `n eenvoudige balsamicoazijndressing toe, of `n lekkere vinaigrette met frambozen as jy eens gek wil doen, en klaar ben jy — sonder te koken!
3. Maak `n spinaziesmoothie. Spinazie kan `n heerlike smaak gee aan `n smoothie met vrugte van groente. Die enigste ding wat jy hoef te doen, is wat spinasie byvoeg aan die oorige bestanddele van jou smoothie en dan die blender om te sit. Hier is die bestanddele vir `n heerlike smoothie van peer en spinasie:
4. Klaar.
Artikels oor die onderwerp "Spinazie klaarmaken"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
