Perziken laat narypen: 10 stappe (met afbeeldingen)

Inhoud

Stappen
- Metode 1 van 2: Met `n Papieren Zak
- Metode 2 van 2: Met `n Linnen Doek
Wenke

Daar is maar min dinge wat lekker is as `n sappige, rype perzik. En daar is maar min dinge wat teleurstellend as `n hap neem van `n keiharde, zure perzik. Tref jy nou net die onrype perziken, wanhoop dan nie. Dit is eenvoudig om vinnig te laat rypen en dan te gebruik by die kook.

Stappen

Metode 1 van 2: Met `n Papieren Zak

1. Neem `n papieren zak. Bruine papieren sakken van die groenteboer is ideaal vir die narypen van perziken. Die vrugte vervaardiger van nature ethyleen, `n gas wat die rypingsproses versnel. Dit papier hou die etileen groot maar geen vocht nie. Plastiek maak seker dat jy dit vinnig kan ryp en vrot gaan.

2. Doe die vrugte in die zak. Plaas die onrype perziken in die zak. Om die ryping te bevorder doen jy `n banaan of `n appel by in. Hierdie vrugtesoorte produseer baie etileen, wat sorg vir die perziken vinniger rypen.

3. Laat die perziken rypen. Leg de zak met perziken 24 uur op `n droge plek by kamertemperatuur. Die aantal perziken en die rypheid waarmee jy begin, bepaal hoelang dit duur is voordat die perziken heeltemal ryp sal wees.

4. Kontroleer die perziken. Kontroleer na 24 uur die perziken op hul rypheid. As jy lig na perzik ruiken en jy `n bietjie meegee as jy aanraak, sy ryp en klaar om te word. So nie, stop ze weer 24 uur in die zak. Herhaal dit totdat die perziken ryp is.

As jy nie gerijpt is nie, laat jy dan nog 12-24 uur in die sak lê.

5. Geniet van jou perziken. As alle perziken ryp is, kan jy dit eindelik eten! Jy kan `n paar dae oppas by kamertemperatuur of langer in die yskas.

Metode 2 van 2: Met `n Linnen Doek

1. Gebruik `n linne servet of theedoek. Soek `n schone droge plek (byvoorbeeld op die aanrecht) om `n linnen of katoenen servet of theedoek neer te lê. Maak seker dat die doek heeltemal plat kan lê vir `n so optimaal moontlike gebruik van die ruimte.

2. Pak jou perziken. Plek met die staalkant na onder op die doek. Leg ze steeds selfs ver van mekaar af en sorg daarvoor dat hulle nie raken nie (Ook as jy baie perziken tegelyk laat rypen).

3. Bedek de perziken. Leg `n tweede linnen of katoenen doek oor die perziken heen. Maak seker dat dit heeltemal bedek is en stop die doek rondom in, sodat daar geen frisse lug by kan kom nie. Ons probeer om die etileen vast te hou.

4. Kyk nou rustig tot die perziken ryp is. Perziken laat narypen met `n linnen of katoenen doek kan `n paar dae duur, maar sorg wel vir sappiger vrugte. Kontroleer elke 2 of 3 dae, waarby jy dit laat op en sagheid. As jy nie genoeg is nie, lê die doek dan net weer terug en wag nog `n dag.

5. Geniet van jou rype perziken. As die perziken sag meegeven as jy dit aanraak en heerlik is om perzik ruiken, is dit klaar om te eten! Eet ze meteen of bewaar ze in die yskas as jy langer wil geniet.

Wenke

As jy met die perziken besig bent, wees dan vooruitsig. Perziken word erg maklik beurse. Knijpen en stevig neerlê sorg vir beursplekke wat hulle uitspreid oor die hele perzik en binne `n dag of twee sorg dat die perziken verrot is.
Die bovengenoemde metodes om perziken na te rypen werk ook vir nektariens, abrikozen, kiwi`s, mango`s, peren, pruimen, bananen, en avokado`s.