Maak heuning sagter

Inhoud

Trappe
Waarskuwings
Benodigdhede

Anders as baie ander kosse, bederf heuning nie. Om die waarheid te sê, danksy sy suurheid en lae voginhoud hou goed bewaarde heuning amper vir ewig. Na `n rukkie kan die heuning egter kristalliseer. Om die heuning na sy vloeibare toestand te laat terugkeer, kan jy die heuning sag maak met warm water, in `n kastrol of in die mikrogolf.

Trappe

Metode 1 van 3: Maak heuning sag in `n bak

1. Vul die ketel met water en bring die water tot kookpunt. Jy kan ook kies vir baie warm kraanwater.

2. Gryp `n bak effens vlakker as die fles heuning.

3. Gooi die kookwater in die bak.

4. Maak seker dat die deksel dig toe is. As water in die pot kom, kan die heuning sleg word.

5. Sit die pot heuning in die bak. As die pot van plastiek gemaak is, wag sowat tien minute voordat jy dit doen. Potte gemaak van ander materiale kan direk in die bak gaan.

6. Los die fles heuning in die bak totdat die water weer kamertemperatuur is. Haal dan die pot uit en droog die buitekant af.

7. Haal die deksel van die fles af en sit `n lepel in die heuning om te sien of dit reeds sag is. Indien nie, kan jy probeer om die heuning op die stoof sag te maak. Jy kan ook kies om die bogenoemde metode weer te probeer. Groter flesse sal langer neem om heuning sag te maak as kleiner flesse.

8. Probeer om die heuning elke tien minute te roer om die proses te bespoedig.

Metode 2 van 3: Maak heuning op die stoof sag

1. Skroef die deksel styf vas. Jy wil voorkom dat water in die pot kom. As water in die pot kom, kan die heuning sleg word.

2. Plaas `n klein kastrol op die stoof. Plaas die heuningpot in die middel van die pan. Vul die pan versigtig met water totdat die water ongeveer twee derdes van die pad in die heuningfles bereik.

3. Draai die hitte af. As die pot van glas gemaak is, kan jy medium hitte hou.

4. Roer die heuning elke tien minute. Sit dan die deksel terug op die pot en verhit dit nog `n bietjie.

5. Skakel die hitte af en haal die pot uit die pan wanneer die heuning sag genoeg is om te roer.

Metode 3 van 3: Maak heuning sag in die mikrogolf

1. Maak seker dat die gekristalliseerde heuning nie in `n metaal- of dun plastiekfles is nie. As die fles van daardie materiaal gemaak is, sal jy een van die ander metodes moet probeer om die heuning sagter te maak.

2. Verwyder die deksel van die pot. Sit die heuning in die mikrogolfoond.

3. Stel die mikrogolf vir `n minuut op die hoogste instelling. As jy net `n bietjie heuning sag maak, kan jy 20 sekondes intervalle doen.

4. Haal die fles uit die mikrogolf en probeer om `n lepel daarin te steek. Herhaal die proses as die heuning nog nie sag genoeg is om uit die fles te verwyder nie.

5. Roer die heuning na elke minuut in die mikrogolf.

6. Maak seker dat die deksel stewig op die fles is tussen gebruike. Die heuning kan binne een of twee weke weer uitkristalliseer.

Waarskuwings

Moenie die heuning in die yskas hou nie. As jy dit doen, sal die heuning vinniger kristalliseer en hard bly. Die heuning sal onbepaald hou as jy dit in `n verseëlde fles op `n donker, koel en droë plek bêre.