Maak gedroogde vrugte

Gedroogde vrugte is heerlik en voedsaam. Maak dit vandag!

Trappe

Maak gedroogde vrugte
1. Was die vrugte en sny dit in baie dun skywe.
2. Plaas die vrugte op `n bakplaat wat jy met bakpapier bedek het. Die snye vrugte moet nie aan mekaar raak nie.
3. Sit die bakplaat met vrugte in die oond. Stel die oond op `n baie lae stelling (50°C). Jy wil hê die vrugte moet droog word, nie bak nie. Die droogproses duur etlike ure; moenie dit probeer versnel deur die temperatuur te verhoog nie.
4. Haal dit uit die oond wanneer die vrugte voldoende droog is. Die vrugte moet `n bietjie elasties wees, nie krakerig of sop nie.
5. Klaar!

Wenke

  • Voordat jy appel- of peerskywe droog, week dit in iets suur soos pynappel of suurlemoensap sodat hulle nie bruin word soos hulle droog word nie.
  • Skil en ontpit die vrugte (veral appels). Sny dit in skywe en ryg dit op `n draad. Laat Moeder Natuur die vrugte vir `n week of twee droog, verkieslik in die son.
  • Daar is ook spesiale toestelle om vrugte te droog.

Waarskuwings

  • Neem asseblief kennis dat vrugte wat jy buite hang om droog te word, beskerm moet word teen insekte of ander diere.

Benodigdhede

  • ferm vrugte
  • Mes of skiller
  • Oond
  • Bakplaat
  • bakpapier
  • Sny bord

Artikels oor die onderwerp "Maak gedroogde vrugte"
Оцените, пожалуйста статью