Gratis stap vir stap instruksies 
Maak kondensmelk
Inhoud
Kondensmelk is `n algemene bestanddeel in alle soorte nageregte en ander soet geregte. Hierdie kondensmelkresepte is maklik om te maak as jy min voorrade raak of as jy liewer nie soveel geld op so `n klein blikkie by die winkel wil spandeer nie.
Bestanddele
Kondensmelk:
- 245 ml kookwater
- 55 gram margarien
- 400 gram wit gegranuleerde suiker
- 480 gram afgeroomde melkpoeier
Kondensmelk uit die mikrogolf:
Vir meer as 400 milliliter kondensmelk:
- 150 gram suiker (of Splenda)
- 150 gram droë melkpoeier
- 125 ml koue water
Indiese kondensmelk:
- 1 karton Indiese romerige melk (Amul-handelsmerk)
- 100 g suiker
- Knippie koeksoda
Trappe
Metode 1 van 3: Kondensmelk
1. Gooi die water in `n blender.
2. Voeg die margarien en suiker by die water in die blender.
3. Skakel die blender aan en meng die bestanddele goed.
4. Neem `n kwart van die droë melkpoeier en voeg dit bietjie vir bietjie by die bestanddele in die blender. Doen dieselfde met die res van die melkpoeier en laat die blender `n rukkie loop elke keer as jy `n bietjie melkpoeier bygevoeg het.
5. Skep die kondensmelk in `n lugdigte houer en bêre dit in die yskas.
6. Klaar.
Metode 2 van 3: Mikrogolf kondensmelk
1. Gooi die water in `n maatbeker of kan met `n inhoud van `n halwe liter. Voeg die melk stadig by terwyl jy roer sodat die poeier goed met die water gemeng is. Hou aan roer totdat `n gladde mengsel gevorm word.
2. Plaas die mengsel in die mikrogolfoond. Verhit die melkmengsel onbedek in die mikrogolf op hoog vir 30 sekondes tot een minuut, of verhit die mengsel totdat die melk warm is.
3. Haal die melk uit die mikrogolf. Roer nou die suiker (of die Splenda) by. Hou aan roer totdat die suiker opgelos is.
4. Laat die mengsel afkoel voordat jy dit verder gebruik.
Metode 3 van 3: Indiese kondensmelk
1. Verhit die melk in `n swaarboomkastrol. Moenie dat die melk aanbrand nie.
2. Voeg die suiker en koeksoda by die warm melk in die pan en roer goed.
3. Hou aan roer totdat die melk dik word. Roer ten minste een keer per minuut, of meer gereeld.
4. Hou aan roer terwyl die melk verdik. So sal die mengsel selfs dikker wees.
5. Sodra die mengsel dik genoeg is, is die kondensmelk gereed. Haal nou die pan van die vuur af.
6. Laat die kondensmelk vir `n uur afkoel. Skep dit dan in `n lugdigte houer om dit in die yskas te hou of gebruik dit dadelik.
Benodigdhede
Basiese metode om kondensmelk te maak:
- blender
- Maat beker
- Lugdigte houer
Kondensmelk uit die mikrogolf:
- Glas of glasbeker met `n volume van `n halwe liter
- Skep of lang staaf om te roer
Indiese kondensmelk:
- Kastrol met dik bodem
- Skep om mee te roer
- Lugdigte houer om die kondensmelk te stoor indien verlang
Artikels oor die onderwerp "Maak kondensmelk"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
