Hoe om knoffel te kweek: 15 stappe (met prente)

Inhoud

Benodigdhede
Trappe
Wenke
Waarskuwings

Om knoffel te kweek is maklik en goedkoop. Hierdie artikel sal jou leer hoe om knoffel te kweek en jou alles vertel oor die koop, groei, oes en berging daarvan.

Benodigdhede

knoffelhuisies
Kunsmis, goed verrotte beesmis of kompos
Hooi, strooi of gedroogde grassnysels (deklaag)
Gieter of tuinslang
Skoffel of hark

Trappe

Deel 1 van 5: Voorbereidings

1. Weet wanneer om knoffel in Nederland te plant. Die beste tyd om knoffel te plant is vroeg in September of na die eerste ryp.

Knoffel groei in allerhande verskillende klimate. Dit is minder suksesvol in baie warm of vogtige plekke, of in gebiede waar dit baie reën.

2. Kies `n plek om die knoffel te plant en berei die grond voor. Knoffel het baie volle son nodig, maar kan `n plek met `n bietjie skadu verdra, solank dit nie vir die grootste deel van die dag of die grootste deel van die groeiseisoen is nie. Die aarde moet goed gedraai en los wees. Sandleem is die beste.

Voordat jy voedingstowwe by die grond voeg, moet jy weet wat reeds daarin is. As jy dit nog nie getoets het nie, gaan na die tuinsentrum om `n toetspak te koop.

Maak seker dat die grond goeie dreinering het. Kleigrond is nie geskik vir die kweek van knoffel nie.

Gebruik kompos en mis om voedingstowwe by die grond te voeg voordat die knoffel geplant word.

3. Koop ferm knoffel. Knoffel kan gekweek word deur die huisies te plant - ons noem dit ook die sade - so om te begin moet jy net goeie knoffel koop. Koop knoffel by die supermark, of nog beter, by `n boeremarkstalletjie. Dit is baie belangrik dat jy `n goeie kwaliteit ferm knoffelbol koop. Kies verkieslik organiese knoffel, dan weet jy dit is nie met gif gespuit nie.

Koop knoffel met groot naeltjies. Moenie knoffel neem wat sag geword het nie.

’n Knoffelplant groei van elke toon af, so hou dit in gedagte as jy wil weet hoeveel knoffel om te koop.

As jy reeds knoffel by die huis het met uitlopers daarop, kan jy dit ook gebruik.

By kwekerye verkoop hulle spesiale knoffel om te plant. Gaan na `n kwekery as jy `n spesifieke soort knoffel wil hê, of as jy raad nodig het oor hoe om knoffel te kweek.

Daar is ook posbestellingsmaatskappye en webwerwe waar jy allerhande soorte knoffel kan bestel, gewoonlik met spesifieke instruksies vir die tipe knoffel wat jy koop.

Deel 2 van 5: Plant die knoffel

1. Breek die huisies van die knoffelbol. Wees versigtig om nie die tone te beskadig waar hulle geheg is nie. As die basis beskadig is, sal die knoffel nie groei nie.

Plant die grootste tone. Die klein toontjies neem dieselfde hoeveelheid van jou plantbedding op, maar produseer baie kleiner knoffelbolle.

2. Druk jou tone in die grond. Hou hulle vas met die punt wat na bo wys en druk die tone sowat 5 cm diep in die grond.

Sit die tone so 20 cm uitmekaar, dan groei hulle die beste.

3. Bedek die aangeplante tone met deklaag. Geskikte tipes deklaag is hooi, droë blare, strooi, kompos, goed verrotte mis of gedroogde grassnysels.

4. Bemes die knoffelhuisies of die deklaag met kompos. Die tone het `n goeie kunsmis nodig as jy dit pas geplant het.

Bemes hulle weer in die lente.

Deel 3 van 5: Versorging van die knoffelplante

1. Water die plante indien nodig. Vars geplante knoffelhuisies moet klam gehou word sodat die wortels kan ontwikkel. Moet hulle egter nie te veel natmaak nie, want die knoffelhuisies sal nie goed groei of selfs vrot nie, veral as hulle gedurende die kouer maande geweek is.

Water die knoffelplante een keer per week, as dit nie gereën het nie. Jy moet net knoffel natmaak as dit buite droog is, maar selfs dan moet jy versigtig wees om nie te veel water te gee nie, want knoffel haat grond wat te nat is.
Water die knoffel al hoe minder soos dit warmer word buite. Knoffel het `n warm, droë somer nodig vir die bolle om volwasse te word.

2. plae aan te pak. Insekte, muise en ander beeste kan jou knoffel eet of neste tussen die plante bou. Hou die volgende plae dop:

Plantluise hou van die blare van knoffel en die blomknoppies. Jy kan hulle maklik verwyder -- vryf net die plant met jou vingers en druk die luise dood.

Baie mense plant knoffel onder `n roosbos om van die luise ontslae te raak; die knoffel verseker dat die luise nie op die rose sit nie.

Muise en ander klein diertjies bou soms `n nes in die deklaag. As muise jou baie pla, gebruik plastiek deklaag of landbouseil.

Deel 4 van 5: Oes die knoffel

1. Eet `n paar stingels. Wanneer die knoffelplant groei, sal jy lang groen stingels sien verskyn. Trek ’n paar stingels af en eet dit as jy wil. Die lekkerste deel van die stam is die jong, sagte loot.

Jy kan die bolle hiermee beskadig, so moenie dit met elke plant doen nie.
Dra handskoene wanneer jy die stamme pluk; anders ruik jou hande heeldag soos knoffel.

2. Kyk vir tekens dat die knoffel gereed is om te oes. Knoffel kan geoes word wanneer jy die tone individueel in die bol kan voel en wanneer die blare geel of bruin word.

Wanneer die stingels begin uitdroog, moet jy die knoffel oes, anders val die bol uitmekaar in aparte huisies.

Begin die knoffel aan die einde van die somer oes. Soms kan jy tot in die herfs voortgaan om te oes.

As dit baie warm was, kan jy soms `n bietjie vroeër begin oes.

3. Maak die grond rondom elke bol los met `n graaf of hark. Trek die bolle uit die grond. As jy ’n hark gebruik, wees versigtig om nie die bolle ondergronds te breek nie.

Wees versigtig wanneer jy grawe, want jy sal vinnig kneusplekke in knoffel kry.

Jy moet die plante heel en ongewas hou, en jy moet dit vir twee weke hang sodat hulle kan droog word. Die ideale temperatuur om hulle te droog is 26ºC. Sodra hulle droog is, kan jy die buitenste los velle van die bolle verwyder sodat jy net skoon velle sien. Sny die bokant en wortels af en bêre die knoffel op `n koel, droë plek.

As jy eers knoffel was, sal dit langer neem om droog te word, en dit kan vrot. Selfs al laat jy nie die knoffel eers goed droog word nie, kan dit vinniger vrot tydens berging.

Deel 5 van 5: Berging van knoffel

1. Hou die knoffel op `n koel, droë plek in die huis. Gedroogde knoffelbolle kan in `n erdepot gesit word en haal die naeltjies af as jy dit nodig het.

2. Maak `n knoffelvlegsel. Jy kan die gedroogde blare op die bolle los en dit vleg, sodat jy die knoffelbolle in die kombuis kan hang. Dit is nie net pragtig nie, maar ook baie nuttig.

3. Bêre die knoffel in olie of asyn. Jy kan knoffelasyn of knoffelolie van knoffelhuisies maak. Om te keer dat bakterieë daarin groei, moet jy dit in die yskas hou en dit vinnig gebruik.

Wees baie versigtig wanneer jy olie of asyn met knoffel maak. Moet nooit knoffelolie by kamertemperatuur stoor nie. Dit bied die ideale toestande vir botulisme om te ontwikkel (lae suurheid, geen suurstof in die olie en warm temperature). Dieselfde gevaar is teenwoordig met olie met geroosterde knoffel in.

Wenke

Groot knoffelhuisies gee groot bolle.
Bêre `n paar knoffelbolle om hulle volgende herfs weer te kan plant.
As jy kleigrond het, meng sand daarin voor jy die knoffel plant. Dit werk regtig!
Knoffel kan die koue baie goed weerstaan. Jy kan dit in die herfs plant, dit die hele winter in die grond laat en dit aan die einde van volgende somer oes.
Jy kan baie goed knoffel van die supermark of groentewinkel gebruik, maar jy wil dalk verskillende soorte probeer. Gaan dan na `n kwekery of besoek `n kweker se webwerf sodat jy meer keuse het, ook in kleur.
As jy `n klein bolletjie knoffel geoes het, moenie teleurgesteld wees nie, jy kan dit plant sodat jy meer kry!
Oes die knoffel wanneer die onderste blare bruin geword het, en wanneer daar net vyf of ses groen blare oor is. Wanneer hulle droog word, word `n papieragtige laag geskep wat die knoffel beskerm en langer gestoor kan word.