Keramiese kookgerei is ondanks die hoër koste `n geliefd alternatief vir die tradisionele antiaanbakpannen. Dit is die investering waard, omdat die voedsel gelykmatig kookt, jy minder vet nodig het en geen skadelike chemie bevat wat goed in ander potte en panne voorkom. As ekstra bonus is die keramiese panne deur die antiaanbaklaag heel maklik om te maak en te onderhoud. Met die regte sorg en onderhoud kan jy die lewensduur van die keramiese pannen verleng en is jarelange gebruiksplezier van het.
Stappen
Metode 1 van 2: Keramische pannen wassen
1. Was die keramiese pannen gereeld met `n sagte spons. Laat die pan na gebruik afkoelen. Gebruik `n sagte spons of vaatdoek en `n warm zeepsop om die pan grondig skoon te maak.
Gebruik geen staalwol, nylon of ander skurende voorwerpe van skoonmaakmiddels op `n keramiese pan, omdat hierdie die beskermingslaag kan beschadigen.
Alhoewel sommige vervaardigers dat die keramiese pannen in die vaatwasser gewas kan word, sal dit slegs met die hand wassen van die lewensduur van die produk verlengen.
2. Laat die keramiese pan vir 30 minute in die vel water weke om aangekoekte etensresten te verwyder. Deur die pan te laat weke, kom die etensresten los en word dit `n stuk makliker om te met `n spons of doek af te vegen.
As jy die etensresten moeilik afkry, doen dan 250 ml azijn en 1 l water in die pan en bring dit op `n laag vuur aan die kook. Laat dit gedurende drie tot vyf minute kook en dit dan fornuis uit. Veeg nadat die mengsel afgekoel is die etensresten met `n spons of doek af.
3. Spoel de keramische pannen grondig in warm water af. Maak seker dat jy alle voedseldeeltjes en zeepresten wegspoel. As jy opmerkt dat is wat voedseldeeltjes tydens die wassen is oorgeslagen, was dan weer met seeep en water af voordat jy die pan weer uitgespoelt.
4. Bestrooi de keramiese pan met zuiveringszout om hardnekkige vlekken te verwyder. Strooi, terwyl die pan skoon en nog nat is, royaal met zuiveringszout oor die vuile plek. Laat dit vir 10 tot 20 minute inwerk en skroef dan die pan in sirkelvormige bewegings met `n sagte afwasborstel.
Spoel die pan in warm water af en droë hem grondig af.
5. Laat die keramiese pannen volledig gedrogen. Gebruik `n vaatdoek of kombuispapier om die pan na die was en uitspoelen van te drogen. Jy kan ook op `n droërek aan die lug laat drogen.
Metode 2 van 2: Keramiese pannen versorgen
1. Was die keramiese panne in `n warm seepsop voordat jy dit eers gebruik het. Nadat jy die pan uit die verpakking verwyder het, moet jy hom grondig afwas om enige stof en partikels te verwyder. Die produkte kan tydens produksie en vervoer ook in kontak kom met bakterieë en chemikalieë, daarom is dit belangrik dat jy die pan skoonmaak om te sorg dat jy veilig is om te kook.
Gebruik kombuispapier of `n skoon vaatdoek om die pan na die was en uitspoele goed af te drog.
2. Gebruik geskikte kookgerei om te voorkom dat die keramiese pan beschadigd word. Houten, silikon, plastiek van nylon lepels en spatels is almal goeie keuses om by die kook te gebruik. Metalen kookgerei kan die beschermlaag bekrassen, wat in die toekoms kan lei tot minder effektiewe verwarmen en koken.
Ook messen kan die keramiese coating beschadigen, dus sny nooit voedsel terwyl hy nog in die pan lig.
3. Gebruik tydens die kookolie of boter om die pan te beskerm. Gebruik net voldoende olie of boter om die pan van `n gelykmatige laag te voorsien. Jy het maar `n klein hoeveelheid nodig om te voorkom dat die voedsel blyplekke en aanbrandt is.
Gebruik geen anti-aanbaksprays, want dit kan lei tot ophoping van resten en die bygevoegde bestanddele wat pan kan beskadig.
Ekstra vierge olijfolie mag ook nie in keramiese potte en panne gebruik word nie. Die olie kan nie teen hoë hitte nie en sal `n verkoolde laagje in die pan agterlate hê.
4. Kook die voedsel alleen op `n lae tot middeltemperatuur. `n Hoë temperatuur kan die voedsel aan die pan laat plak, wat tot verkleuring en beschadiging kan lei. Die beste is om olie of boter op `n laag vuur vir te verwarmer en die temperatuur te verhoog nadat jy die voedsel eraan het.
5. Laat die keramiese pannen heeltemal afkoelen voordat jy dit afwas. Ekstreme temperatuurveranderinge, soos wanneer jy `n pan direk in koue water doen, kan die antiaanbaklaag beskadig en selfs die pan doen versplinteren. Alhoewel dit sekerlik dadelik kan wees om dit te doen, is dit beter om te wag tot die keramiese pan afgekoel word.
6. Berg die keramiese panne uit die buurt van ander potte en panne op, om te voorkom. Selfs het op mekaar gesit van keramiese panne kan krassen en beskerming in die beskermingslaag veroorsaak. Die ideale is om keramiese kookgerei aan `n haak te hang of apart op `n plank te sit.
As jy nie genoeg plek het nie, leg dan `n dientjie, `n klein vaatdoek of `n spesiale pannelap tussen die panne wat jy kan opstapelen.< .
WENK VAN EEN DESKUNDIGE
Susan Stocker
Deskundige op die gebied van natuurlik skoonmaak Susan Stocker is direkteur en eienaar van die beste biologiese skoonmaakbedrijf in Seattle. Dit is regionaal goed bekend om haar uitstekende kliëntediensprotokollen, waarvoor hulle in 2017 die Better Business Torch Award for Ethics & Integriteit het gewen. Boonop is dit aktief vir eerlike lonen, goeie arbeidsvoorwaardes en natuurlike skoonmaakmetodes.
Susan Stocker Deskundige op die gebied van natuurlik skoonmaak
Gebruik geen citroen of `n ander suur middel om jou keramiek te maak nie. As die afwerking op keramiek begin te slijten, dan kan citroen – die `n hoë suurgehalte het – maak seker dat dit vinniger verslyt en kan die afwerking aantasten.
Gratis stap vir stap instruksies
