Een kiwi eten: 5 stappe (met afbeeldingen)

Inhoud

Stappen
Wenke
Waarschuwingen

Kiwi`s is heerlik en gesond. Kiwi`s word vroeger "Chinese kruisbessen" genoem, totdat `n suksesvolle naamsverandering en bemarkingskampanje die verkoop van die eksotiese vrug enorm gestimuleer is. Die handel in kiwi`s is teenwoordig $350 miljoen waard en is die mees verkochte vrugtesoort van Nieuw-Zeeland. Dit is `n paar maniere om kiwi te eet.

Stappen

1. Jy kan `n kiwi eten as `n appel. Die skil van die kiwi is ryk aan vezels en pektien, wat goed is vir die vertering.

Die skil van `n kiwi sit vol vitamien C. Vitamien C versterk die immuunstelsel deur dit te beskerm teen bakterieë aktiwiteite en die vermenigvuldiging van lymfosien.
Die skil van `n kiwi is ook goed vir jou huid. De vitamines C en E die in kiwi sit, maak seker dat jy huid saamtrek. By die strakker maak van jou poriën, word jy ook iets ligter gemaak.

2. Snijd die kiwi in tweeën en lepel die inhoud uit. Die vrugvlees kom makliker los van die skil, wat dit `n effektiewe en fyn manier is om `n kiwi te eten.

Kiwi’s is goed vir zwangere vroue. Kiwi kan nie net constipatie en ander verstoring van die balans van aanstaande moeders verminder nie, dit is ook vitamienebronne vir die ongebore baba.

Uit ondersoek blyk dit dat dit eten van 2 van 3 kiwi`s per dag, gedurende 28 dae, die konsentrasie van trigliseriede in die bloed sterk verminder, `n belangrike faktor by die verspreiding van die risiko op bloedstolsels.

`n Ander ondersoek wys aan dat kiwi help by ademhalingsprobleme, soos `n piepende ademhaling, hoesten en kortademigheid.

3. Schil die kiwi met `n skimmelmesje, snyd hom in plakjes en steek die plakjes in `n toef slagroom. Dit is `n variasie op die bekende mees Nieuw-Zeelandse nagereg, pavlova. Pavlova is gemaak van meringue en versierd met kiwi’s.

Hierdie nagereg is in die jare 1920 ontwikkel vir `n besoek aan die Russiese ballerina Anna Pavlova. Dit is knapperig van buite en lig van binne.

4. Maak sap van die kiwi of verwerk hom in `n smoothie. As jy kiwi wil opdrinken in plek van opeten, kun je er sap van maak. Maak `n groen sapje met appels, kiwi, spinazie, sla en ananas. Jy kan ook `n gesonde smoothie maak deur hierdie bestanddele met mekaar te meng:

1 kiwi, met schil

½ kopje bevroren bosbessen

½ kopje bevroren aardbeien

1 banaan, geskied

1 kopje sinaasappelsap

1 kopje kokosnootwater

1 tl lijnzaad (optioneel)

5. Maak konfyt van blatjang van kiwi. Kiwi-konfyt is eksoties en verfynd. Dit is baie gewild in Nieuw-Zeeland en oorwin steeds meer terrein in die res van die wêreld.

Om jam te maak het jy kiwi’s, weckpotten en enige citroensap, ananassap en appels nodig. Soek `n resep van improviseer!

Blatjang is anders dan konfyt. Blatjang kan soet en hartig wees en bevat meestal `n mengsel van kruiden en vrugte van groente.

Wenke

As jy kiwi in `n nagereg met zuivelprodukte verwerk, dan dit binne `n paar uur op, omdat die ensieme in die kiwi anders die melkeiwitten begin op te lossen. Hetzelfde geld vir gelei.