Gratis stap vir stap instruksies 
Jy kan nog ander bestanddele byvoeg, soos augurk, geraspte kaas of sperziebonen. As jy aantrek, kan jy dit vind wat jy kan aantrek. Jy kan die grove mosterd ook vervang deur honingmosterd. Dit resep is voldoende vir 4-6 persone. As jy meer wil maak, kan jy meer van die bestanddele gebruik.
Aardappelsalade maak
Aardappelsalade is `n heerlike, vullend gereg. Die past perfect by `n boterham of jy kan saamneem na `n picknick of barbecue. Daar bestaan eindeloos baie variasies op die aardappelsalade en hulle is almal heel lekker. As jy wil weet hoe jy aardappelsalade hoef jy alleen maar die volgende stappe te volg.
Bestanddele
Eenvoudige aardappelsalade
- 1,5 kg aardappels
- 240 ml mayonaise
- 60 ml karnemelk
- 2 eetlepels Dijonmosterd
- 2 eetlepels grove mosterd
- 1/2 kopje fijngehakte vers dille
- 3 die elepels sout
- 2 theelepels swart peper
- 1/2 kopje fijngehakte selderij
- 1/2 kopje fijngehakte rode ui
Knapperige aardappelsalade
- 9 middelgrote kruimige aardappels
- 1 blikje geconcentreerde selderijsoep
- 180 ml mayonaise
- 60 ml azijn
- 1/2 theelepel swart peper
- 2 stengels fijngehakte bleekselderij
- 1 fijngehakte groene peper
- 2 fijngehakte uien
- 2 fijngehakte hardgekookte eieren
Aardappelsalade met champignons en ham
- 12-15 middelgrote het aardappels gery
- 4 uien
- 10 middelgrote sampioene
- 100 gr uitgelekte halfgedroogde tamaties in olie
- 3 plak gerookte ham
- 1 klein blikje maïskorrels
- 1/2 gery paprika
- 1/2 groen paprika
- 4 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels zure kamer
- 2 theelepels grove mosterd
- 2 die elepels slyp
Hartige aardappelsalade
- 6 groot, kruimige aardappels
- 3 paprika`s
- 10 middelgrote sampioene
- 100 gr uitgelekte pinda`s op olie
- 3 plak gerookte kalkoen
- 1 klein blikje erwten
- 1/2 gery ui
- 1/2 gele ui
- 4 eetlepels mosterd
- 4 eetlepels sojasaus
Stappen
Metode 1 van 4: Eenvoudige aardappelsalade
1. Was die aardappels. Jy hoef nie die aardappels te skei nie, die slaai gee juis `n ekstra smaak aan die slaai.
2. Kook de aardappels. As jy gekook word, is jy uit die water en laat jy goed uitlekker. Wacht tot ze afgekoeld is. Laat hulle minstens 15 minute staan.
3. Maak die aantrek. Meng mayonaise, karnemelk, mosterd, dille, 1 theelepel zout en 1 theelepel peper. Roer alles goed tot jy `n lekker romige aantrek het.
4. Snij de aardappels deurmidden. As die aardappels is afgekoeld sny je ze met `n skerp mes deurmidden. As jy baie groot is, is jy ook `n kwartier om te maak.
5. Doe die aardappels in `n groot skaal.
6. Giet de dressing over die aardappels. Die dressing sal lekker in die aardappels trekken.
7. Voeg die selderij, rode ui en die res van die sout en die peper toe. Hussel alles tot die ingrediënten goed vermengd is en die salade `n rijke, romige konsekwentie het.
8. Dek die schaal af en het `n paar uur koud. Die bestanddele kan nou goed in mekaar trek.
9. Bediener. Jy kan hierdie lekker aardappelsalade koud of op kamertemperatuur serveren.
Metode 2 van 4: Knapperige aardappelsalade
1. Was die aardappels.
2. Kook de aardappels. As jy gekook word, is jy uit die water en laat jy goed uitlekker. Wacht tot ze afgekoeld is.
3. Schil de aardappels. Haal de schil van die aardappels af. Dit kan maklik wees om te ly. As jy die lekker smaak net lekker vind, kan jy dit ook laat sit.
4. Maak die aantrek. Roer selderijsoep, mayonaise, azijn en swart peper in `n skaal deur mekaar. Roer goed tot alles vermengd is.
5. Snij die aardappels in blokjes. Maak klein blokjes van die aardappels.
6. Voeg die res van die ingrediënten toe aan die aantrek. Voeg aardappels, bleekselderij, groene peper, ui en eieren toe aan die dressing. Hussel alles sodat dit bedek word met `n laagje van die aantrek.
7. Dek af en het koud. Sit hierdie slaai 3-4 uur, of hou nog `n hele nag, in die yskas.
8. Bediener. Bedien hierdie heerlike, knapperige aardappelsalade by die barbecue of picknick.
Metode 3 van 4: Aardappelsalade met champignons en ham
1. Was die aardappels. Jy hoef nie te skink nie, die skil gee juis `n lekker smaak aan die slaai.
2. Kook de aardappels. As jy gekook word, is jy uit die water en laat jy goed uitlekker. Wacht tot ze afgekoeld is.
3. Maak die aantrek. Meng mayonaise, zure room, grove mosterd en honing in `n klein skaal. Roer het tot jy `n dik, gelykmatige mengsel het.
4. Doe die groente en ham by mekaar. Doe de ui, sampioene, halfgedroogde tamaties, plak ham, maïskorrels, rode- en groene paprika by mekaar in `n groot skaal. Hussel alles so goed gemeng is.
5. Hak de afgekoelde aardappels in middelgrote stukke.
6. Voeg die aardappels toe aan die groenten- en hammengsel. Hussel om alles te meng.
7. Doe die aantrek by die mengsel. Meng alle bestanddele tot alles bedek is met `n laagje dressing. Blijf roeren tot die salade lekker romig is.
8. Dek die schaal af en het `n paar uur in die yskas. Alle smake kan nou goed ontwikkel.
9. Bediener. Jy kan hierdie heerlike salade by gegrilde kip eten, by knapperig brood, met `n groot glas selfgemaakte ijsthee of witte wyn. As daar salade oorbly, moet jy dit so vinnig moontlik terug in die yskas sit.
Metode 4 van 4: Hartige aardappelsalade
1. Was die aardappels.
2. Kook de aardappels. As jy gekook word, is jy uit die water en laat jy goed uitlekker. Wacht tot ze afgekoeld is.
3. Schil de aardappels. Haal de schil van die aardappels af. Dit kan maklik wees om te ly. As jy die lekker smaak net lekker vind, kan jy dit ook laat sit.
4. Maak die aantrek. Meng mosterd en sojasaus in `n klein skaaltjie.
5. Doen die res van die bestanddele by mekaar in `n groot skaal. Doe paprika, champignons, ingemaakte pinda`s, gerookte kalkoen, erwten, rode ui en gele ui in `n schaal. Hussel het so alles goed gemeng word.
6. Hak de aardappels in middelgrote stukke. Nu ze afgekoel is, is jy net in hapklare stukjes gesny.
7. Meng die aardappels met die groente en die kalkoen. Hussel alles goed.
8. Voeg die dressing toe aan die ander bestanddele. Meng die dressing met die aardappels en die ander bestanddele tot alles goed versprei is en jy het `n ryk, romige salade.
9. Dek die schaal af en het `n paar uur koud. Die smake kan nou goed in mekaar trek.
10. Bediener. Bedien hierdie slaai met kip, groene bonen of `n ander bygereg.
Wenke
- Jy kan light-mayonnaise gebruik in plaas van gewone, en yoghurt in plaas van zure room, as jy nog gesonder wil maak.
- Hussel de aardappels vlak na die kook deur `n paar eetlepels azijn met suiker en sout om die smaak nog meer op te peppen.
- Of doe er wat meer mosterd of honingmosterd by.
Waarschuwingen
- Pas op as je die aardappels uit die pan haal. Stoom is nog heter dan kokend water!
- Wees voorzichtig met skerpe messen. Vooral as klein kinders in die buurt is.
- Hou die aardappelsalade in die yskas tot jy dit bedien, anders kan hulle bakterieë gaan vorm waar jy kyk van kan word.
Artikels oor die onderwerp "Aardappelsalade maak"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
