Rauwe amandelen roosteren: 6 stappe (met afbeeldingen)

Inhoud

Stappen
Wenke
Benodigdheden

Amandelen bevat `n hoepel B-vitamiene, sowel as vitamien E en minerale as magnesium, koper, sink, kalium en ijzer. Dit help om jou cholesterolgehalte te verlagen. Hierdie artikel laat jy sien hoe jy amandelen roostert.

Stappen

Prent getiteld Gebraaide rou amandels Stap 1

1. Leg `n enkele laag rauwe amandelen op `n nie-ingevette bakplaat.

Prent getiteld Gebraaide rou amandels Stap 2

2. Verwarm die oond vir op 150 °C.

Prent getiteld Gebraaide rou amandels Stap 3

3. Haan de amandelen 15 tot 20 minute in die oond, totdat daar `n lekkere nootachtige geur uit die oond kom. Hou de amandelen goed in die gaten, want ze kan snel verbrand. Die skil sou goudbruin moet wees.

Prent getiteld Gebraaide rou amandels Stap 4

4. Proef `n amandel om te sien of hy gaar is. Snijd de noot deurmidden van bijt erin. Die binnekant sou ligbruin van kleur moet wees. Die amandel moet smaak en soet en nie verbrand moet ruiken nie. Wanneer die amandelen gaar haal, is dit direk uit die oond.

Prent getiteld Gebraaide rou amandels Stap 5

5. Strooi na smaak sout op die amandelen en hussel alles goed. Laat die amandelen afkoelen, haal ze van die bakplaat en bewaar dit in `n bak om later op te kan eten.

Prent getiteld Gebraaide rou amandels finaal

6. Klaar.

Wenke

Amandelen word selfs nadat jy uit die oond gehaal het nog `n bietjie verder geroosterd. Haal jy dit uit die oond voordat jy die binnekant te bruin word.
Wanneer jy die hete amandelen uit die oond gehaal het en jy se direk op wil en jy is gesmolten boter op doen of er kaneelsuiker op strooien as jy van soet hou.