Gratis stap vir stap instruksies 
Nog `n soort pitaja is rooi binne in plaas van wit. Jy kan hierdie spesie ook veilig eet, maar dit is minder algemeen as die witvleis pitaja. 
Jy kan die pulp rou eet of in `n smoothie of maak vrugteslaai om dit meer smaak te gee. 
’n Pitaja wat hard of solied voel, is nog nie ryp nie. 
Sny 'n pitaja
Inhoud
Die naam pitaja of draakvrug klink eksoties, maar daar is geen vrugte makliker om te eet nie. Wanneer jy ’n ryp vrug gekry het, hoef jy dit net in die helfte of in kwarte te sny. Die vel is maklik om met die hand te verwyder, maar jy kan ook die eetbare pulp met `n lepel verwyder. Dit is nie nodig om die vrugte te was of enige ander stappe uit te voer nie. Die vleis smaak soos `n krakerige, minder soet kiwi, so eet dit rou, verkoel of in `n smoothie.
Trappe
Metode 1 van 3: Sny die pitaja in die helfte
1. Sny die draakvrugte in die helfte. Plaas die vrugte op `n snyplank en neem `n skerp mes. Laat die skil ongeskonde en sny die vrugte in die lengte middeldeur. Deur die vrugte in een slag in die helfte van die stam af te sny, kry jy twee helftes en kan jy die eetbare wit vleis sien.
2. Gebruik `n lepel om die pulp van die vel te skei. Skuif die lepel tussen die pienk vel en die wit vleis. Lig die lepel op om die pulp los te maak. Die eetbare deel kom baie maklik van die vel af, so dit behoort nie te veel moeite te verg nie.
3. Sny die vleis in blokkies. Plaas die twee helftes op die snyplank en gooi die vel weg. Die swart sade in die wit vleis is eetbaar, so jy hoef dit nie te verwyder nie. Al wat jy hoef te doen is om die pulp in happiegrootte stukke te sny en dit te eet.
Metode 2 van 3: Sny die pitaja in kwarte
1. Verwyder die vel van die pitaja. Vind die bokant van die vrugte, waar die houtagtige stam geleë is. Jy behoort die stukkies skil rondom dit te kan aftrek. Om die skil te verwyder, gryp die stukke by die opening en trek dit af net soos jy `n piesang sou doen. Jy het nou net die wit, eetbare vleis oor.
- Jy kan ook die pitaja in kwarte sny voordat jy die vel verwyder. Albei metodes werk ewe goed.
2. Sny die vleis in vier stukke. Maak die pulp op jou snyplank leeg en gryp `n mes. Sny eers die vleis vertikaal in die helfte. Draai die helftes sodat hulle plat op die snyplank lê. Sny hulle dan horisontaal in die helfte sodat jy vier stukke vleis het.
3. Sny die vleis in happiegrootte stukke. Sny die kwarte in kleiner stukke. Dit is die beste om hulle in klein blokkies te sny. Die stukke hoef nie dieselfde grootte te wees nie, maar blokkies lyk goed, is maklik om met `n vurk te eet en kan dadelik in die blender gesit word.
Metode 3 van 3: Kontroleer of `n pitaja ryp is
1. Kyk of die vel helderpienk is. Die helderpienk vel is die duidelikste teken dat die pitaja ryp en gereed is om te eet. Die punte van die skil is effens groen, maar jy behoort nie baie donker kolle te sien nie. Jy kan steeds `n pitaja eet met `n paar gekneusde kolle, maar moenie vrugte eet wat vol druk kolle is nie.
- As jy nie seker is of jy `n pitaja met donker kolle kan eet nie, voel hoe sag die vrugte is. As dit nie pap is nie, kan jy dit waarskynlik nog eet.
- Sommige pitaya-variëteite het `n heldergeel skil in plaas van `n pienk skil.
- ’n Groen pitaja is nog nie ryp nie, so moet dit nog nie sny nie.
2. Druk die pitaja om te sienhoe ryp Hy is. ’n Ryp pitaja het ’n stam wat jy kan buig sonder om dit te breek. Wanneer jy die vrugte uitdruk, moet dit `n bietjie sponsagtig voel, net soos `n kiwi. `n Pitaja wat pap in plaas van sponserig is, smaak so sappig soos dit voel.
3. Los `n onryp pitaja vir `n paar dae op die toonbank. ’n Onryp pitaja is groen van kleur en voel hard. So `n vrug is nog veilig, so sit dit in jou kombuis totdat dit ryp is. Kyk elke dag of die skil sag en sponserig geword het.
Wenke
- Dit is nie nodig om die pitaja te was nie, want die pienk vel is nie eetbaar nie.
- Die swart pitte in die wit vleis is nie eetbaar nie en hoef nie verwyder te word nie.
- Vanweë sy kleur word die skil van die vrugte dikwels as `n opdienbak gebruik. Plaas die gekapte vleis terug in die bak as jy dit rou eet.
Artikels oor die onderwerp "Sny 'n pitaja"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
