





Sommige kokke beveel aan om die hele bokant af te sny. Jy kan dit ook doen, maar wees versigtig dat jou hand nie van die bokant van die pynappel af gly nie. Wanneer jy die pynappel sny, kom baie taai sap uit die vrugte.



Gooi die skil van die pynappel op die komposhoop of in die groen houer. 







Skil 'n pynappel
Inhoud
Om `n hele pynappel te koop is `n goedkoop manier om genoeg vitamien C in te kry. Pynappelsap en die pulp van die pynappel kan gebruik word om vleis sag te maak of jy kan dit gebruik om `n sous vir jou nagereg te maak. Jy kan ook net die pynappel vars eet. Om `n pynappel te skil kan nogal moeilik lyk omdat die skil so dik is. Jy kan egter die metode hieronder volg om die vel en oë te verwyder voordat jy die pynappel verder sny.
Trappe
Deel 1 van 3: Kies `n pynappel

1. Gryp die pynappel. Reuk aan die onderkant. Die onderkant moet `n effense soet reuk hê.

2. Druk jou vingers teen die vel van die pynappel. Wanneer die pynappel ryp is, moet die skil effens gee.

3. Was die skil van die pynappel en laat die vrugte droog word voor jy begin. Jy sal die meeste van die skil binnekort verwyder, so jy hoef nie so hard te skrop nie.
Deel 2 van 3: Trek die vel af

1. Sit die pynappel op jou snyplank. Jy het ’n baie skerp sjefsmes nodig om die pynappel behoorlik te skil.

2. Plaas die pynappel op sy sy. Hou die lem ongeveer `n halwe duim onder die blare. Sny totdat jy by die blare kom.

3. Draai die pynappel om en sny dit weer totdat jy die bokant van die pynappel en meeste van die blare in `n sirkel weggesny het. Hou die stuk by die boonste blare vas en gooi dit weg. Jy kan die oorblywende blare in die middel gebruik om die pynappel te hou terwyl jy sny.


4. Begin by die bokant van die pynappel en sny deur die skil totdat jy onder kom. Jy kan ook iets rondsny om meer pulp te hê.

5. Draai die pynappel ongeveer 5 tot 10 sentimeter kloksgewys en herhaal die vorige stap. Draai die vrugte om, sny die skil weg en herhaal die proses totdat jy die hele skil weggesny het en jy hoef net die oë te verwyder.

6. Lê die pynappel op sy sy en sny die bodem horisontaal af.

Deel 3 van 3: Verwyder die oë en kry die werk gedoen

1. Hou die pynappel regop en kyk hoe die oë in diagonale lyne gerangskik is. Deur net die oë weg te sny sal jy soveel vleis as moontlik hê.

2. Hou die lem aan die linkerkant van `n diagonale lyn van oë. Sny die pynappel teen `n hoek van 45 grade net onder die oë.

3. Hou die lem regs van dieselfde diagonale lyn. Sny die pynappel teen `n hoek van 45 grade in die teenoorgestelde rigting. Wanneer jy die pynappel op hierdie manier sny, sal jy die lyn met oë kan verwyder. Die meeste van die soet vleis word bewaar.

4. Werk van die boonste diagonale lyn na die onderste diagonale lyn en maak parallelle groewe in die pulp. Dit moet soos `n spiraal begin lyk.

5. Draai die pynappel ’n kwart om en herhaal die proses. Wanneer jy die oë aan alle kante weggesny het, het jy `n pragtige spiraalpatroon en heldergeel vleis.

6. Sny die pynappel vertikaal in vier dele. Verwyder die middel van die pynappel deur vertikaal te sny. Die middelste deel is hard en nie baie soet nie.

7. Sny die res van die pynappel in stukke.
Wenke
- Om `n pynappel te skil is iets wat jy moet oefen. Jy kan dit egter vinnig doen sodra jy dit bemeester het om die oë uit te sny. In die meeste tropiese lande skil hulle pynappels op dieselfde manier.
- ’n Maklike manier om die groen bokant af te haal, is om die onderkant in die een hand en die bokant in jou ander hand te hou. Draai die onderkant en die bokant sal los. Jy kan die onderste blare aftrek en klein wortels openbaar. Jy kan die gedeelte ongeveer 2 tot 3 duim diep in die grond plant en dit laat groei. Dit neem ongeveer twee jaar om `n eetbare pynappel te kweek. Intussen het jy `n pragtige plant in jou huis.
Benodigdhede
- Pynappel
- sjefsmes
- Sny bord
Artikels oor die onderwerp "Skil 'n pynappel"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde