Groei van okra: 14 stappe (met prente)

Inhoud

Trappe
Wenke
Waarskuwings
Benodigdhede

Okra is `n groente wat die hele somer lank geoes kan word. Wanneer jy `n peul oes, sal `n nuwe een sy plek inneem. Die plant is verwant aan hibiskus en produseer soortgelyke pragtige blomme. Okra groei die beste in warm klimate, maar selfs as jy in meer noordelike gebiede woon, is dit moontlik om okra van saad binne te kweek en dan buite uit te plant wanneer die weer warmer word.

Trappe

Deel 1 van 3: Plant okra

1. Besluit hoe jy sal begin saai. As jy in `n gebied met warm somers en matige winters woon, is dit makliker om okra buite in jou tuin te plant eerder as om binnenshuis te begin. Jy moet die okrasade vroeg in die lente plant wanneer die temperatuur nie meer snags onder 12,5°C daal nie. As dit nie tot laat lente of vroeë somer gebeur nie, is dit beter om 2-3 weke voor die laaste ryp binnenshuis te saai. Wanneer die saailinge ferm is en dit warmer buite word, kan jy dit na jou buitetuin oorplant.

Om binnenshuis te begin, plant die sade in turfsaadgrond en hou dit klam. Plaas hulle in `n warm, sonnige kamer of gebruik groeiligte om hulle warm te hou tydens ontkieming. Hou die temperatuur tussen 18-21°C.
Wanneer dit warmer word, is dit tyd om die saailinge buite uit te plant. Volg dieselfde stappe asof jy okrasade buite plant.

2. Kies die plek in jou tuin met die meeste son. Okra groei die beste in volle son. As jy dit op `n skaduryke plek probeer groei, sal dit nie baie peule produseer nie en die plante sal dalk nie oorleef nie. Okra moet geplant word op `n plek wat ten minste 6 uur volle son per dag ontvang. Moenie bekommerd wees dat dit te warm word nie – okra kom eers teen die hoogtepunt van die somer aan die gang, wanneer die son op sy warmste is.

3. Pas die pH van die grond aan. Okra groei die beste in grond met `n pH-waarde tussen 6,5 en 7,0. Kontroleer jou grond se pH om seker te maak dit is op die regte vlak. Jy kan kalksteen of beenmeel daarin verwerk om die pH te verhoog. As jy verkies om nie die pH van jou grond te verander deur drastiese maatreëls te tref nie, is dit moontlik om bloot `n groot hoeveelheid kompos by die grond te voeg, wat die pH tot `n neutrale vlak of 7 sal bring.

4. Verryk die grond met voedingstowwe. Okra groei goed in baie ryk grond wat vol voedingstowwe is. Jy kan die grond verryk deur kompos, verpakte organiese bemestingstowwe of 4-6-6 stadig vrystelling kunsmis te gebruik. Ploeg die grond tot `n diepte van 30 cm en werk 10 cm kompos of kunsmis daaronder. Gebruik ’n hark sodat dit eweredig versprei is.

As u vergeet om voedingstowwe by die grond te voeg, kan dit voorkom dat die okraplante baie peule produseer.

5. Plant die sade of saailinge. Dit is tyd om okra in jou tuin te plant wanneer die weer warm is. Plant die sade 10 cm uitmekaar op `n diepte van 1-2 cm. As jy die saad eers binnenshuis geplant het, moet jy die saailinge `baie` sagkens hanteer en in rye 30 cm uitmekaar plant. Grawe gate groot genoeg vir die wortelbolletjies en druk die grond liggies om die basis van die plante. Maak die tuin nat om die grond gelyk te maak.

As jy die ontkieming van die sade wil versnel, week dit die aand voor plant in water of vries dit om die moue te kraak.

Wanneer jy saailinge uitplant, maak seker dat jy nie die klein spilwortels afbreek nie. As dit fyngedruk word, sal die saailinge nie groei nie.

Deel 2 van 3: Sorg vir okra

1. Hou die okra klam. Okra benodig ten minste `n duim water per week. Water elke dag om die grond klam te hou, behalwe na swaar reënval. Okra kan `n bietjie droogte weerstaan, maar dit groei baie beter as dit baie water kry gedurende die somer.

Dit is beter om okra soggens te water sodat die plant tyd het om voor die aand droog te word. As die water oornag in die grond bly, kan dit verrotting bevorder.
Wanneer jy okra natmaak, moet jy probeer om nie water op die blare te kry nie. Wanneer die son op die okraplante begin skyn, kan die water soos `n vergrootglas optree en die blare verbrand.

2. Dun die saailinge uit. Wanneer die sade uitgeloop het en ongeveer 7,5 cm hoog is, dun die kleiner saailinge uit en laat net die sterkes oor. Dun hulle uit sodat die oorblywende saailinge 30-60 cm uitmekaar in rye is. As jy saailinge van binne na buite oorgeplant het, kan jy hierdie stap oorslaan.

3. Onkruid die grond en voeg grondbedekking by. Jy moet die onkruid verwyder wanneer die plante nog jonk is. Bedek dan die area rondom die saailinge met ’n swaar laag grondbedekking, soos dennenaalde. Dit sal verhoed dat ander onkruide uit die grond kom.

4. Gooi kompos in die grond rondom die plante. Dit is `n goeie idee om deur die somer kompos by te voeg, aangesien okra baie voedingstowwe benodig om te groei. Jy moet drie keer kompos rondom die plante in die grond sit: een keer nadat jy die saailinge uitgedun het, een keer nadat die eerste peule begin groei het, en een laaste keer halfpad deur die groeiseisoen. Om dit te doen, hark bloot `n bietjie kompos sowat tien sentimeter om die plante in die grond in om die grond te verryk.

Jy kan ook meer verpakte kunsmisstowwe of `n stadig vrystelling kunsmis in die grond rondom die plant sit.

Moenie dit te gereeld doen nie: drie keer is meer as genoeg. Te veel kompos of kunsmis kan meer skade aan plante veroorsaak as voordeel.

5. Pasop vir plae. Plantluise en mimasorruspes, onder andere, is mal oor okra. Die plante is robuust en sal gewoonlik nie die prooi van insekte word nie, maar dit is steeds `n goeie idee om bevolkings laag te hou en seker te maak dat die meeste van hulle nie naby jou okra-gewasse kan kom nie. Kontroleer gereeld stamme en blare vir gate, geel blare en ander tekens van plaagbesmetting. Jy kan die insekte met die hand verwyder of die blare met seepwater spuit om die plae weg te hou.

Deel 3 van 3: Oes en gebruik okra

1. Sny af en kom terug. Ongeveer 8 weke nadat jy die okra geplant het, sal peule begin groei. Sodra jy die eerste okra-peule sien verskyn en ryp word, is dit moontlik om hulle gereeld te oes. Gebruik `n skêr of snoeiskêr om die okra-peule net bokant die pette te sny waar die dik stamme die takke van die plant ontmoet. Sodra jy gesny het, sal `n nuwe okra-peul op dieselfde plek verskyn. Gaan voort om die okra die hele somer lank te oes totdat die groeiseisoen tot `n einde kom en die plante ophou om nuwe peule te produseer.

Oes die peule wanneer hulle 5-7,5 cm lank is.
Oes die okra elke twee dae. In warm klimate of op die hoogtepunt van die seisoen, oes daagliks om vinnige groei aan te moedig. Dit kan selfs nodig wees om twee keer per dag op die hoogtepunt van die seisoen te oes. Die peule word houtagtig en hard as hulle te groot word.
Oorweeg dit om handskoene en langmoue te dra wanneer okra geoes word. Die blare en peule is bedek met stekels wat die vel kan irriteer.

2. Eet okra vars. Die smaak en tekstuur van okra is die beste binne ure na oes. Jy sal waarskynlik `n oormaat okra hê wat jy in tradisionele geregte kan gebruik, soos:

gebraaide okra

Gumbo

gestoomde okra

3. Maak okra in. Dit is `n fantastiese manier om die smaak en tekstuur van okra vir baie maande te bewaar. Jy kan die okra piekel op dieselfde manier as wat jy komkommers piekel, met sout pekelwater. Tel okra dadelik op na oes vir die beste resultate.

4. Vries ekstra okra. As jy te veel het om te eet of as jy okra gedurende die winter wil geniet, is vries `n goeie opsie. Om okra te vries, blansjeer dit vir 3 minute en sit dit dan in `n ysbad om te verhoed dat dit oorgaar word. Dan moet jy dit in klein happie-grootte stukkies sny. Plaas die stukke op `n bord en vries dit tot ferm. Sit hulle dan in `n vrieskas om hulle lank te hou.

Wenke

Okra ly selde aan plae. Die insekte wat kan voorkom sluit plantluise, blaaspootjies, myte en larwes in.

Waarskuwings

Okra is vatbaar vir grond-uitputtende siektes; moenie okra plant waar lede van die nastergalfamilie (aartappels, tamaties) of kool (kool, broccoli) reeds gegroei het nie.