Kweek Kiwi's: 13 stappe (met prente)

Inhoud

Trappe
Wenke

Kiwivrugte, bloot bekend as kiwi`s, is `n gewilde soort eetbare bessies wat op wingerde in gematigde streke groei. Alhoewel elke wingerdstok tientalle pond vrugte kan produseer, neem dit gewoonlik tussen drie en sewe jaar vir hierdie plante om volwassenheid te bereik. As gevolg van hierdie tydsbelegging, moet jy met `n goeie voorraad begin en jou kiwi-plante kweek deur die beste praktyke te gebruik.

Trappe

Deel 1 van 3: Ontkiemende plante

1. Kies `n soort kiwiplant. Om kiwi-plante uit saad te kweek is `n prettige onderneming en jy sal pragtige dekoratiewe plante kry. Kiwi-plante produseer nie altyd dieselfde eetbare vrugte as die ouerplant nie. As jy `n kiwiplant vir die vrugte wil kweek, moet jy `n geënte plant in `n kwekery koop. Daar is drie hooftipes kiwi-plante:

`Gewone Kiwi` - Hierdie kiwi`s (`Actinidia deliciosa`) word gewoonlik in die winkel gevind. Dit is `n bruin donserige vrug met `n dik skil en groen vleis. Vir optimale groei benodig hierdie ras ongeveer `n maand van koue weer (-1 tot 7°C). Gewone kiwi`s is maklik om in gematigde klimate te groei.
`Golden Kiwi` – Goue kiwi (`Actinidia chinensis`) is nog `n gewilde variëteit wat soeter maar `n bietjie meer delikaat is as die gewone kiwi. Hierdie een is nou verwant aan die gewone kiwi, maar lyk `n bietjie meer geel en minder donsig. Hierdie vrugte groei die beste in gebiede met wintertemperature tussen -12 en 1 °C.
`Kiwibessie` - Hierdie naam verwys gewoonlik na twee tipes kiwi`s, die geharde kiwi (`Actinidia arguta`) en die supergeharde kiwi (`Actinidia columnikta`). Hierdie kiwivrugte is kleiner in vergelyking met gewone en goue kiwi`s en het `n dunner, gladder skil. Soos die naam aandui, is hierdie variëteit kiwi die beste teen koue en kan dit gekweek word in gebiede waar die winters hard is. Hierdie variëteite kan soms vrugte dra na net een groeiseisoen, anders as die meeste ander variëteite wat etlike jare neem om volwassenheid te bereik.

2. Sorg vir kiwi sade. As jy besluit het om gereelde kiwi`s te kweek, beteken om kiwi saad te kry nie meer as om winkel toe te gaan en `n kiwi vrug te koop nie. Volgens sommige tuiniers is die sade van organiese vrugte meer geneig om te ontkiem en groei tot stewige, geharde volwasse plante. Vir meer eksotiese variëteite kan jy goedkoop sade by alle soorte verkopers of aanlyn bestel.

Om die pitte van `n vars kiwi te verwyder, sny die vrugte eenvoudig in die helfte en skep dit met jou vinger of `n lepel uit. Plaas die sade in `n klein bak of koppie en spoel om die pulp te verwyder. Om dit te doen, gooi water in die bak, draai om en sif `n paar keer.

Hou in gedagte dat die meeste kiwi-kwekers jong plante koop by kwekerye wat deur lote gepropageer word, eerder as om van saad te groei. Dit is deels omdat vermeerderde kultivars eienskappe het wat generasie na generasie meer en meer konsekwent word. Daarbenewens is beide manlike en vroulike plante nodig vir kiwi-plante om te blom. Die enigste manier om die geslagte te onderskei is deur die blomme. Omdat blom gewoonlik na drie of meer jaar plaasvind, is dit moeilik om saailinge reg te plaas vir optimale bemesting en vrugteproduksie.

3. Ontkiem jou sade. Sit jou sade in `n hersluitbare plastieksak met `n bietjie kombuispapier. Maak die sak toe en sit dit op `n warm plek. Kontroleer die sade elke paar dae totdat jy sien dat hulle ontkiem het.

Maak dit weer klam as jy agterkom dat die papierhanddoek droog is voordat die sade ontkiem het. Die sade benodig `n klam omgewing om te ontkiem.

4. Plant jou ontkiemde sade. Berei `n pot met beginpotgrond vir elke drie of vier sade voor. Skeur `n papierhanddoek af van die klam papierhanddoek wat jy gebruik het om die sade te ontkiem. Maak seker dat drie tot vier pitte daaraan vassit. Plant dit, sade en papierhanddoeke saam, in een van jou potte. Herhaal totdat alle saailinge geplant is.

5. Plaas jou plante op `n ligryke plek. Vensterbanke is dikwels die beste keuse, tensy jy `n kelder het met groeiligte geïnstalleer.

Jong plante is veral sensitief vir koue. Daarom hou kiwi-kwekers gewoonlik hul plante vir die eerste twee jaar binnenshuis.

Moenie vergeet om jou plante na groter potte oor te plant wanneer hulle te groot word vir hul huidige potte nie. Dit is nou die tyd om hul voeding te verbeter deur `n standaard kunsmis te gebruik.

Deel 2 van 3: Oorplanting van saailinge

1. Vind `n goeie plek vir jou kiwi-plante. Voorsien geskikte toestande.

Jy moet genoeg spasie voorsien.
Die meeste kiwi-plante groei die beste in volle son of ligte skaduwee.
Kiwi-plante benodig gewoonlik effens suur grond met `n pH tussen 6,0 en 6,5. As jou grond te alkalies is, kan jy probeer om jou grond te versuur sodat jy die geskikte toestande bied om jou kiwi-plante te laat groei.
Die grond moet klam en goed gedreineer wees.

2. Bou stewige stawe vir jou plante. Onthou dat kiwiplante wingerdstokke is wat tot 10 meter hoog kan word en aansienlik swaar kan word. Soos met ander wingerde, groei hierdie plante die beste langs vertikale strukture wat ondersteuning en groter toegang tot lig bied.

Die kiwi-plant kan op die meeste soorte kroeë, gazebo`s en heinings groei.

Kommersiële kiwi-kwekers gebruik 1,5 – 2 meter hoë stawe met T-stawe 4,5 – 6 meter uitmekaar.

3. Oorplant die jong plante. Kiwi-plante word op dieselfde manier as ander plante oorgeplant. Die belangrikste verskil is dat jy seker moet maak dat elke plant op sy eie struktuur rus. Grawe eenvoudig `n gat `n bietjie groter as die huidige pot. Verwyder elke plant versigtig uit die pot en steek die wortels in die gate wat jy pas voorberei het. Vul dan die rande van die put met los grond.

Probeer om die wortels so min as moontlik te versteur om moontlike skok te vermy.

Kweek soveel plante as waarvoor jy plek het. Dit kan vyf jaar duur voordat hulle begin blom en jy sal die manlike en vroulike plante kan onderskei.

Deel 3 van 3: Onderhou jou plante

1. Beskerm jou kiwi`s teen diere. Selfs in ideale toestande kan jou plante die slagoffer van alle soorte plae word. Kiwi-plante is veral kwesbaar sodra dit volgroeid is.

Die blare van kiwi-plante lok soms takbokke. Hou jou jong plante veilig hou takbokke uit jou tuin gebruik `n heining of hoenderdraad om jou plante.
Katte reageer op dieselfde manier op kiwi-plante as op katgras. As jy al ooit katgras probeer het, weet jy waarskynlik dat buurtkatte dikwels plante vernietig. As daar baie katte in jou area is, neem stappe om te voorkom hou hulle uit jou tuin. Moontlike oplossings sluit in die bou van `n heining, die opstel van hoenderdraad om elke plant, en die spuit van afweermiddels.
Anders as baie kommersiële plante wat vrugte dra, het kiwi-plante nie baie insekte as vyande nie. Daarom is die gereelde gebruik van `n plaagdoder onnodig.

Prent getiteld Kweek Kiwi-vrugte Stap 10

2. Bind lote aan balke vas. Lote sal verskyn soos jou kiwi-plante groei. Jy sal hierdie nuwe lote moet ondersteun deur die plante aan tralies vas te bind. Dit sal verseker dat die plant `n ferm `stamgedeelte` sal ontwikkel.

Prent getiteld Kweek Kiwi-vrugte Stap 11

3. Snoei jou plante gereeld. Jy moet een keer per jaar kiwi-plante snoei. Snoeistokke (wingerde wat `n basagtige vel ontwikkel het) en enige sylote wat nie deur die tralies ondersteun word nie. Sylote is takke wat sywaarts groei. Jou kiwi-plante sal nie die gewig van hierdie lote op hul eie kan dra totdat hulle die bokant van die tralies bereik nie (wanneer `n steunbalkstelsel gebruik word). Sodra die plante die bokant van die tralies bereik het, sal hulle meer horisontaal kan groei.

Die optimale tyd om vroulike plante te snoei is wanneer die plant dormant is.

Manlike plante kan vinniger gesnoei word, net na blom.

4. Dun die manlike plante uit. Kiwi-plante sal gewoonlik vier of vyf jaar na plant begin blom. Wanneer dit gebeur sal jy manlike plante kan onderskei aan die heldergeel stuifmeel bedekte helmknoppe in die middel van die blom. Die vroulike plante het eerder taai stingels (stigma) in die middel en wit eierstokke aan die basis van die blom. Omdat slegs die vroulike plante vrugte produseer, moet jy verseker dat `n manlike monster 8 of 9 plante bestuif. Verwyder die oortollige manlike plante en plaas die oorlewendes ewe ver van die vroulike plante.

Prent getiteld Kweek Kiwi-vrugte Stap 12

5. Oes jou vrugte wanneer hulle ryp is. Na `n paar jaar (of dieselfde jaar in die geval van geharde en supergeharde kiwi`s) behoort jou plante vrugte te produseer. Oeste begin dikwels klein maar sal gewoonlik groter word namate die plant volwasse word.

Kiwi`s word gewoonlik in September en Oktober ryp. As daar gereeld ryp is waar jy woon, moet jy die vrugte oes voordat hulle ryp is en dit in `n yskas laat ryp word.

Pluk kiwi`s by die stingels wanneer die kleur verander (van bruin na normale kiwi-kleur). Nog `n manier om te kyk of hulle gereed is vir oes, is om `n vrugtemonster te neem en swart sade te soek.