Gratis stap vir stap instruksies 
As jou omgewing natuurlik die regte temperatuur en humiditeit het om `n wasabi-plant te laat groei, het jy nie `n kweekhuis nodig nie. As jy in `n warm area woon, gebruik `n stuk seil of `n laken om skaduwee vir die plante te skep. As die temperatuur in jou area soms daal, maak seker dat jy die plante teen die koue beskerm. 
Ook in `n kweekhuis is dit belangrik om te verseker dat die wasabi voldoende skadu is. Plaas die wasabi byvoorbeeld onder hoër plante of in die skadu van ander voorwerpe sodat die plant nie aan direkte sonlig blootgestel word nie. 
Dit is goed om wasabi naby `n dam of stroompie te plant, aangesien die grond hier altyd klam bly, maar terselfdertyd word water goed deur die grond opgeneem. Jy kan ook wasabi langs ’n waterval plant sodat die plant voortdurend van waterdruppels voorsien word. 
Alhoewel wasabi-plante altyd klam moet bly, moet jy hulle ook nie oorwater nie. Moenie emmers vol water oor jou plante gooi nie, maar gebruik `n plantspuit om hulle een keer of (in hitte of droogte) `n paar keer per dag te bevochtig. Omdat die wasabi nat gehou moet word, bestaan die risiko dat skimmels en siektes sal ontwikkel. As jy agterkom dat `n plant siek word (en verwelk of verkleur), is dit die beste om dit dadelik uit die grond te trek. Op hierdie manier voorkom jy dat die siekte na die ander plante versprei. 
Wanneer die nuwe plante begin spruit, is dit die beste om die wasabi-spruite ongeveer 30 sentimeter uitmekaar te plaas. Só het hulle genoeg spasie om te groei en staan hulle nie in mekaar se pad nie. 
Kweek wasabi
Inhoud
Wasabi is oor die algemeen baie moeilik om te groei. Om die plant goed te laat groei, is `n vogtige omgewing met `n matige temperatuur nodig en as baie wasabi gelyktydig gekweek word, ontwikkel plantsiektes vinnig. Om wasabi te kweek is egter die moeite werd, aangesien die spesery baie gesondheidsvoordele inhou, sowel as `n unieke vars, warm en soet smaak. As jy lus is vir die uitdaging, kan jy wasabi kweek deur net die regte toestande te skep.
Trappe
Deel 1 van 3: Skep die regte toestande
1. Voorsien `n vogtige omgewing met `n matige temperatuur. Wasabi kom uit Japan en groei die beste in `n vogtige, warm klimaat tussen 7 en 21°C. Die wasabi-plant is nogal fyn en groei net op plekke waar die temperatuur konstant tussen hierdie twee uiterstes is.
- Wasabi groei natuurlik in klam, beboste gebiede met baie humiditeit en goed dreinerende grond.
- In dele van die Stille Oseaan-noordwes en die Blue Ridge-berge in die Verenigde State is die klimaat net reg vir die kweek van wasabi. Daar is egter min ander plekke in die wêreld waar hierdie geskikte toestande bestaan.
2. Neem maatreëls om die temperatuur te beheer. As dit nie natuurlik die regte temperatuur in jou omgewing is nie, sal jy die regte toestande met die hand moet skep. Een van die beste maniere om dit te doen is om `n kweekhuis te gebruik. Hierdie is uiters geskik vir verhitting en jy kan ook maklik die temperatuur hier monitor en beïnvloed. As jy kies om `n kweekhuis te gebruik, kan jy die temperatuur so stel dat dit konstant tussen 7 en 21°C is.
3. Kies `n skaduryke plek. Wasabi groei nie baie goed in volle son nie. Soek dus eerder ’n plekkie in die skadu om die spesery te kweek. In die natuur groei wasabi tussen bome wat baie skadu verskaf. Net genoeg sonlig kom tussen die blare deur sodat die wasabi-plant kan groei. Probeer om hierdie effek tuis te bereik deur die wasabi onder die bome te plant of `n skadulap te gebruik sodat die wasabi nie aan te veel son blootgestel word nie.
4. Behandel die grond met kunsmis. Gebruik `n mengsel van organiese en swawelryke kunsmis. Skep sowat 25 sentimeter grond weg en smeer ’n ewe dik laag kunsmis daaroor. Maak seker dat die grond pH tussen 6 en 7 is. Hierdie spesifieke waarde is perfek vir die kweek van wasabi. Skep `n ryk, organiese grond met net die regte pH om jou wasabi die beste moontlike kans op oorlewing te gee.
5. Maak seker dat die grond goed dreineer. Wasabi hou van vog, maar nie modder en sop nie. Om te kyk of jou grond goed dreineer, is dit die beste om die area goed nat te maak en seker te maak dat die water dadelik in die grond insak. As dit die geval is, het jou wasabi `n goeie kans.
Deel 2 van 3: Plant en versorging van wasabi
1. Bestel jou saad aan die einde van die herfs. Wasabi-sade is moeilik om in tuinsentrums te vind, so baie mense bestel dit aanlyn. Die einde van die herfs is die perfekte tyd om sade te bestel, aangesien wasabi die wintermaande nodig het om wortels te ontwikkel. Wanneer jy die sade ontvang, is dit die beste om dit klam te hou en binne 48 uur na ontvangs te plant.
2. Plant die sade. Die aand voor plant, plaas die sade in `n klein bak en gooi `n bietjie gedistilleerde water daaroor. Week die sade oornag. Dit maak die vel van die saad sagter en dit sal vinniger ontkiem. Plant die sade ongeveer 2,5 tot 5 sentimeter uitmekaar en druk dit liggies in die grond.
3. Hou die grond en sade klam. Wasabi is `n semi-akwatiese plant wat nat gehou moet word om te groei. Spuit dus die grond daagliks met water en die sade met vars, koel water om enige natuurlike water wat die plant ontvang, aan te vul. As die plant te droog word, sal dit vinnig verlep.
4. Verwyder die onkruid rondom die plante. Deur onkruid rondom die wasabi te verwyder, het die plant genoeg spasie om te groei. Aangesien die grond daagliks bevochtig word, sal onkruid vinnig ontwikkel. Verwyder dit elke dag sodat dit nie verder kan versprei nie.
Deel 3 van 3: Oes en gebruik van wasabi
1. Sorg vir die plante vir twee jaar voordat jy dit kan oes. Wasabi ontwikkel nie sy unieke geur voordat die plant na ongeveer 24 maande volgroeid is nie. Gedurende hierdie tydperk word die plant ongeveer 60 sentimeter hoog en wyd. Dan ontwikkel lang, wortelagtige stokke ondergronds.
2. Grawe die volwasse risome uit. Die risome kan geoes word wanneer hulle ongeveer 17 tot 20 sentimeter lank is. Grawe eers een risoom uit om te kyk of dit die regte lengte is. As dit die geval is, gebruik dan `n hooivurk om die oorblywende risome te oes.
3. Los `n paar plante sodat hierdie nuwe sade versprei. Wasabi-plante produseer hul eie sade en versprei dit oor die grond wanneer dit volgroeid is. As jy nie self nuwe sade wil plant nie, is dit die beste om `n paar volgroeide plante te laat. Op hierdie manier sal jy in die komende jare baie wasabi hê.
4. Gebruik die wasabi. Maak die wasabi-risome skoon en verwyder enige blare. Om die vars, skerp smaak van die wasabi te geniet, kan jy die skille en risoom ongeskonde laat. Die hitte van die wasabi verdwyn na `n paar uur, daarom is dit verstandig om slegs `n deel van die risoom vir `n maaltyd te gebruik.
5. Stoor die wasabi om later te gebruik. Vars wasabi kan vir `n maand of twee in die yskas gehou word. As jy wasabi langer wil gebruik, is dit die beste om die risoom uit te droog en dan tot `n poeier te maal. Jy kan dan hierdie poeier met bietjie water meng om wasabi-pasta te skep.
Wenke
- Wasabi-sade moet klam gehou word (bêre in die yskas). Sodra hulle uitdroog, sal hulle waarskynlik nie weer groei nie.
- Wasabi groei die beste in ’n omgewing met hoë humiditeit en verdra nie droogte en hitte goed nie.
- As die grond in jou area baie swaar is, voeg bietjie kompos langs die mis by.
- Wasabi-sade is dikwels moeilik om te vind. Jy kan ’n boer probeer kry wat wasabi verbou en hom vriendelik vra vir saad. Jy kan ook probeer of hulle die sade in `n Chinese of Japannese supermark verkoop.
Waarskuwings
- Plantluise hou van wasabi. Maak seker dat die goggas wegbly deur plantluissproei te gebruik.
- Wasabi-plante is sensitief vir swartvrot. Voorkom hierdie siekte deur nie plante te veel klam te maak nie en te kyk of water goed deur die grond opgeneem word.
- Wasabi lok slakke veral in die vroeë groeistadiums. Maak seker dat die goggas nie jou plante beskadig deur hulle te verwyder nie.
- Soms word katte ook aangetrokke tot wasabi-blare.
- Die blare en stam van die wasabi-plant is baie bros. As die plant beskadig is, kan dit veroorsaak dat dit ophou groei.
Artikels oor die onderwerp "Kweek wasabi"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
