Hoe om roosterplate skoon te maak

Inhoud

Trappe
Wenke
Waarskuwings
Benodigdhede

As jy daarvan hou om kos te rooster, is dit belangrik om die bord skoon te maak wanneer kosreste opbou. Deur die plaat skoon te maak na elke gebruik en `n deeglike skoonmaak elke jaar sal verhoed dat skadelike bakterieë opbou en die risiko van brand verminder. Porseleinplate moet anders as gietyster- en staalplate skoongemaak word, maar jou jaarlikse deeglike skoonmaak kan dieselfde wees vir al drie.

Trappe

Metode 1 van 3: Maak porseleinborde skoon

1. Lees die gebruikershandleiding. Porseleinbedekking is baie broos en word maklik beskadig deur skrop en skraap. Volg die vervaardiger se instruksies presies, anders kan jy die waarborg ongeldig maak.

2. Gebruik ’n nylon-skropborsel terwyl die bord nog warm is. Vermy die gebruik van `n stywe kwas, want dit kan die laag van die plaat afskraap. Kies `n geboë kwas wat tussen die traliewerk kan skoonmaak en liggies in `n diagonale beweging skraap. Begin by die punt naaste aan jou en beweeg opwaarts. Beweeg in 1 rigting om die risiko van laagskade te verminder.

As vetterige vuilgoed soos braaisous opgebou het, maak die kwas nat voordat jy dit skrop.

3. Maak die onderkant van die roosterplaat skoon. Draai die rooster om nadat dit afgekoel het en skraap enige oorblywende kos en vuil met die kwas in `n diagonale beweging weg. Dit neem `n bietjie langer om die onderkant skoon te maak as gevolg van die roostervet wat tydens kook ophoop. Skraap totdat die bord heeltemal skoon is.

As jou rekord verskeie dele het, maak elke deel afsonderlik skoon, insluitend die agterkant.

Metode 2 van 3: Skoonmaak van vlekvrye staal en gietyster plate

1. Kies `n vlekvrye staal rooster borsel. Die hare is sag genoeg om die oppervlak van die plaat te beskerm. Kies tussen `n roller kwas en `n reguit kwas. Albei sal die roosterplaat doeltreffend skoonmaak, maar die rolborsel kan die kante van die plaat makliker skoonmaak.

2. Laat die roosterplaat warm. Dit sal enige oorblywende vet versag, wat dit makliker maak om skoon te maak. Stel die rooster op die hoë temperatuur instelling, indien dit nie reeds op dit. Laat dit dan vir 5 tot 10 minute opwarm, of totdat die termometer tussen 250 en 310 grade Celsius lees. Skakel dan die branders af.

3. skrop die bord. Skrop in `n heen en weer beweging, skrop die eerste rand op hierdie manier totdat dit vry is van vet en voedseldeeltjies. Herhaal die proses op die res van die roosterplaat.

4. Gooi groente-olie op die bord. Doop `n papierhanddoek in die olie vir ongeveer. neem `n teelepel (5 ml) olie. Hou dan die papier in `n tang en vee dit langs elke rif af. Dit sal verhoed dat die plaat roes.

Moenie meer as 1 teelepel olie gebruik nie. Te veel olie kan tot gevaarlike flitsbrande lei as dit op smeulende kosdeeltjies onder die bord drup.

Metode 3 van 3: Maak die roosterplate deeglik skoon

1. Week die roosterplate in `n asynoplossing. Meng 237 g asyn met 474 g koeksoda. Gooi die mengsel in `n vullissak of houer wat groot genoeg is om die roosterplate te hou. Plaas die roosterplate in die oplossing en laat dit oornag week. Bedek die houer. As jy `n vullissak gebruik, maak dit toe met `n rekkie.

2. Verwyder die borde en spoel dit uit. Maak die rekkie los of verwyder die deksel van die houer. Lig die plate uit die oplossing. Spoel hulle dan met `n tuinslang af. Die meeste van die gebakte kos moet afval.

Prent getiteld Clean Grill Frees Step 10

3. Skrop enige oorblywende bult af, indien nodig. Gebruik `n nylon kwas vir porselein-bedekte borde. Maak kalm, diagonale bewegings. Gietyster of vlekvrye staal plate kan skoongemaak word met vlekvrye staal borsels. Beweeg daarmee in `n stil vertikale beweging.

Prent getiteld Clean Grill Graces Stap 11

4. Spoel en droog die borde af. Spoel die borde weer uit en klop dan die oppervlak droog met `n mikrovesellap. Sit dan die bord terug.

Wenke

Marineer voedsel met asyn-, sitrus- of soja-gebaseerde mengsels om skoonmaak makliker te maak.
Bêre die roosterplaatskoonmaaktoebehore naby die roosterplaat, wat vinnige en maklike skoonmaak `n gereelde deel van jou roosterroetine maak.
Tamatie-gebaseerde braaisouse kan gedurende die laaste paar minute van die kookproses op die kos toegedien word om skoonmaak te minimaliseer.
As jy nie `n roosterborsel het nie, gebruik aluminiumfoelie. Druk dit in `n bal van ongeveer. 2,5 cm in deursnee. Hou die bal met `n tang vas en skrop die plaat 1 rand op `n slag.
Maak die plaat ten minste een keer per jaar deeglik skoon.
Verskillende vervaardigers kan verskillende skoonmaakmetodes aanbeveel. Lees die gebruikershandleiding vir spesifieke skoonmaakinstruksies. As jy nie die gebruikershandleiding het nie, kan jy dit dalk op die internet vind, op die vervaardiger se webwerf.

Waarskuwings

Om die risiko van brandwonde te vermy, is dit beter om nie roosterplate oor baie warm kole skoon te maak nie.
Kos wat op roosterborde gelaat word, kan ’n kweekhuis word vir skadelike bakterieë, wat later kos kan besoedel.
Vervang die kwas wanneer die hare los en gebuig raak. Hulle kan dan op die bord bly en in jou kos beland, met lewensgevaarlike resultate.