Punch maak

Inhoud

Stappen
Wenke
Waarschuwingen
Benodigdheden

Nie `n partytjie maak so feeslik as `n lekker punch. As jy wat alkohol in doen word dit heeltemal `n knalfuif. As jy nog nie alles in jou huis het nie, moet jy na die slyterij en haal die bestanddele wat jy nodig het om een van hierdie drie stoot in mekaar te draai: Hawaïaanse punch, klassieke sangria van die Arnold Palmer Punch.

Stappen

Metode 1 van 3: Hawaïaanse punch

Prent getiteld Maak vinnig `n alkoholiese partytjie-punch Stap 1

1. Koop Hawaiian Punch van dr. Peper. Dit is die maklikste basis om mee te begin. Dit is in Nederland nie maklik te kry nie, maar jy kan dit aanlyn bestelle. Dit drinkje, of `n soort gelyke mengsel van vrugtesapjes, haalt die skerpe van die alkohol af en bly lekker, sag smaken as dit gemixt is. Jy kan ook baie verskillende soorte alkohol en vrugte meng.

Prent getiteld Maak vinnig `n alkoholiese partytjie-punch Stap 2

2. Kies `n alkoholiese drink. Hawaiian Punch is eintlik `n algehele gemeng. Jy kan byvoorbeeld wodka, rum, vrugtesnappies of sjampanje neem. Onthou dat dit geen hoër wiskunde is nie, dus eksperimenteer met wat jy lekker vind.

Jy het ongeveer 2 dele alkohol teenoor 3 dele punch nodig.

Alkoholiese drankies met vreemde smake soos chocoladewodka sal dalk nie so heel goed kombineer met fruitpunch.

3. Meng die punch in `n skaal. Doen lekker baie ijsblokjes in jou groot punchschaal. Giet de afgemeten hoeveelhede vrugtesap en alkohol in die schaal. Pas dit aan na smaak indien nodig.

4. Voeg wat garnering toe en server. Maak je punch fris en fruitig met schijfjes citroen of limoen, ananas, waatlemoen, sinaasappel of kersen. Jy kan ook in elk glas `n prikkertje met `n stukje vrugte doen - dit is `n lekker in alkohol gedrenkte snack as jy glas leeg is.

Metode 2 van 3: Klassieke sangria

Prent getiteld Maak vinnig `n alkoholiese partytjie-punch Stap 5

1. Verzamel de benodigdheden. Sangria, van oorsprong uit Spanje, is `n klassieke wynpunch wat lekker is en `n fees is `n eksotiese tintje. Die klassieke kombinasie bestaan uit wyn, stukjes vrugte en brandewyn, maar jy kan die brandewyn ook weglaat as jy selfs vinnig tuis is wat in mekaar wil draai. As jy in tydnood bent kun je die zoetstof of suiker weglaten en vertroue op die zure maar vrugtige smaak van cranberrysap om jou te drink wat lyf en soetheid te gee. Alles wat jy daar nog aan toe moet voeg is rode wyn en jou gunsteling vrugte. Die beste verhouding is:

1 fles van jou gunsteling rode wyn. Jy hoef nie blut te raken deur terwyl jy wyn te koop nie, want die smaak sal gemasker word deur die sap en die vrugte. Jy kan ook wit wyn gebruik, in daardie geval word dit sangria blanca genoem. Witte wyn is gewoonlik wat soeter, daarom moet jy meng wat aanpas na smaak.
1 - 2 kopjes verse vrugtestukjes, soos sinaasappel, citroen, limoen, appel, perzik, meloen en druif. Sny die vrugte in klein blokkies van ongeveer 1 cm, sodat jy dit goed kan meng met die vloeistof terwyl hy nog goed is. Eksperimenteer met verskillende soorte vrugte om te sien hoe die smake in die sangria. Vers fruit bly langer goed as die lang tyd in die alkohol is gedrenk, dit behou sy knapperigheid sodat dit interessant bly.
2 kopjes sap van limonade om die wyn te verdunnen. Elke vrugensap of limonade met koolzuur kan werk, maar wees voorzichtig hoe dit is ten opsigte van die smake van die vrugte en die wyn.
Vir `n nog feestelike traktasie kan jy limonade met prik gebruik, soos 7 Up of Sprite. As jy dit doen, wag dan wel tot vlak vir die bedieners met die erby gieten daarvan, want die prik sal vinnig vanaf sy.

2. Meng die bestanddele. Giet die fles wyn leeg in `n groot skaal en voeg die stukjes vrugte toe. Doe hier het sap van die limonade by; jy moet die wyn nog goed bewys, maar jy moet baie minder alkoholiese smake hê.

Prent getiteld Maak vinnig `n alkoholiese partytjie-punch Stap 7

3. Dit is koud in `n karaf of groot kan en bediener. Doe is vlak vir die bedieners wat ys by sodat dit lekker koud bly. Deur die stukjes vrugte is hierby wel belangriker in wat vir soort bak of schaal je het doen. Een deksel of zeefje kan jy help om die stukjes vrugte en ijs gelykmatig oor die glazen te verdelen. In Spanje word sangria dikwels met `n houten lepel geserveer sodat jy die vrugte uit die onderste van die kan skep.

Metode 3 van 3: Arnold Palmer Punch

Prent getiteld Maak vinnig `n alkoholiese partytjie-punch Stap 8

1. Verzamel je benodigdheden. Hierdie klassieker is vernoemd na `n beroemd Amerikaanse gholfspeler uit die jare `60, Arnold Palmer. Hy bedacht die heerlike kombinasie van ijsthee en limonade tuis en begin daarna in kafee`s te bestellen sodat hy vinnig `n treffer geword het. Een Arnold Palmer het drie eenvoudige bestanddele: ijsthee, limonade en bourbon. Die beste verhouding is 4 delen thee, 4 delen limonade en 1 deel bourbon. Maar die drankie is heel maklik en kan na eie smaak gemixt word.

Prent getiteld Maak vinnig `n alkoholiese partytjie-punch Stap 9

2. Maak die jou. Doe 5 theezakjes in 1 liter kokend water. Laat dit 5 minute getrek word vir jou zakjes weggooit. As jy geen jou wil maak kun jy ook kant-en-klare ijsthee koop.

Prent getiteld Maak vinnig `n alkoholiese partytjie-punch Stap 10

3. Maak die limonade. Pers 8 citroenen uit. Meng dit met 280 gr suiker en 1,5 liter water. Pas die zoetheid aan na wens. Dit is koud tot jy wil serveren. As jy geen limonade wil maak nie, kan jy ook kant-en-klaar koop.

4. Meng die bestanddele. Meng 1 liter thee, 1 liter limonade en 250 ml bourbon in `n groot skaal of kan. Pas die verhouding aan na smaak.

Dit is koud in `n karaf of groot kan en bediener. Arnold Palmer Punch is die lekkerste met baie ys, `n skijfje citroen en `n takje munt.

Wenke

Voeg wat vrugtige likeur toe, soos perzikschnapps tezamen met iets sterkers as Bacardi om jou punch nog meer smaak en byt te gee.
Zowel heldere as donker likeuren smake lekker by fruitpunch.
Om die smaak nog meer te versterk net jy is wat regtig vers sap in doen. Simpele dinge soos sinaasappel of wat meer eksoties as aardbeien en kiwi is heel lekker.
As jy self ijsthee en limonade maak vir die Arnold Palmer, maak dan die dubbele hoeveelheid en maak die helfte sonder alkohol vir die kleintjies!
Aardbeienlimonade, ijsthee met munt; die moontlikhede is onbeperk. Byna elke smaak limonade werk goed by dit recept, maar vermijd te sterk kruidenthee.
Hou limonade soos Sprite gee `n lekker skop deur die koolzuur, en die smaak verander nie te veel nie.