Gratis stap vir stap instruksies 
Moenie truffels op ’n stuk grond kweek wat jy nie kan dophou nie. 
Eikehout Hazelnoot (Hou in gedagte dat die haselneute van laer gehalte sal wees, aangesien die truffels meeste van die voedingstowwe uit die bosse absorbeer). Beuk Berk Haagbeuk denne Populier 
Gebruik doringdraad of elektriese heining vir ekstra sekuriteit. Jy kan ook die hele heining laat elektrifiseer. 
’n Tuinslang is genoeg vir ’n klein stukkie grond. ’n Groot stuk grond het egter ’n meer gevorderde stelsel nodig. 
Moenie geënte stamme langs bome plaas wat ander sampioene of swamme, soos populiere, eikebome, konifere of okkerneutbome kan huisves nie. 
Moet nooit chemiese onkruiddoders op die onkruid of bome gebruik nie, want daar is `n baie goeie kans dat jy jou truffels sal vergiftig. 
Maak seker dat jy oesryp truffels uit die grond haal voordat die grond gevries word en dit te moeilik word om dit uit te grawe. 
Die dooie gras om die boom word `brulee` genoem, want dit lyk verbrand. 
Jy kan ook `n sog saambring om truffels op te spoor. Varke kan dit natuurlik doen. As jy egter nie versigtig is nie sal hulle self die truffels eet, so jy moet versigtig wees dat dit nie gebeur nie.
Kweek truffels
Inhoud
Truffels word as `n ware lekkerny beskou omdat dit besonder lekker is. Hulle is egter ook baie moeiliker om te kweek as ander eetbare sampioene. Om albei redes kan dit `n baie winsgewende besigheid wees om self truffels te kweek. Omdat dit `n paar jaar sal duur voordat jy jou eerste truffels kan begin oes, moet jy dadelik met jou voorbereidings begin.
Trappe
Deel 1 van 3: Stel jou truffelplaas op
1. Kies wit of swart truffels vir `n winsgewende oes. Die belangrikste truffelvariëteite is die wit en swart truffels. Oor die algemeen is die swart truffels die gewildste, maar die wit truffels is ook baie gewild. Besluit self vir watter truffels jy gaan.
- Onthou dat hierdie tipe truffels net goed groei in `n klimaat met vier verskillende seisoene, soos Italië of Frankryk. Wit of swart truffels groei nie goed in lande waar die somers nie warm is nie en die winters nie koud is nie. Aan die ander kant is truffels bekend wat selfs in `n baie streng kontinentale klimaat floreer.
- Om truffels te kweek, koop jy saailinge wat op `n stam geënt word. So `n stam is met truffelspore ingespuit. Vra die verkoper watter truffelvariëteite te koop is.
- Maak seker jy koop stamme by `n maatskappy met die regte kwalifikasies en permitte om truffels van die hoogste gehalte te kweek.
2. Kies die swart somertruffel as jy in ’n meer gematigde klimaat woon. Die swart somertruffel is waarskynlik meer geskik vir `n Nederlandse klimaat sonder `n uitgesproke somer of winter. Vra jou verskaffer watter tipe truffel die geskikste is vir jou huis of werkplek.
3. Soek ’n groot, oop area om jou truffels te laat groei. Jy het ’n groot, oop area nodig om jou stamme te plant. Onthou dat truffels baie geld werd is, so maak seker jy kan hierdie area teen diewe beskerm.
4. Kies bome wat truffelgroei bevorder. Jou verskaffer sal natuurlik stamme kies waarop truffels kan groei, maar dink self mooi hieroor. Daar is verskeie bome wat `n hegte simbiose met die truffel handhaaf. Dit sluit in:
5. Plaas `n sterk heining om die eiendom om indringers uit te hou. Beide mense en diere jag truffels. Diere vir die smaak, en mense veral vir die hoë prys. Maak dus seker jou werf is behoorlik beveilig as jy nie al jou werk verniet wil doen nie.
Deel 2 van 3: Plant die stamme
1. Maak seker dat die grond pH tussen 7,5 en 8,3 is. ’n Hoë pH-waarde is ideaal vir die kweek van truffels. Die ideale waarde is tussen 7,5 en 8,3. Doen navraag by boere en produsente in die omgewing. Miskien kan hulle `n gratis of goedkoop grondtjek aanbied.
- As die suurheid van jou grond nie binne die optimale omvang is nie, is dit beter om `n ander stuk grond te kies. Dit is oor die algemeen baie moeilik om die suurheid van `n groot grondgebied permanent te verander.
2. Installeer `n doeltreffende besproeiingstelsel. Jou bome het baie konstante water nodig vir hulself en vir die truffels. Installeer ’n besproeiingstelsel wat jou bome elke week van ’n duim water voorsien.
3. Plant tussen tien en duisend bome. Plant baie bome op jou stuk grond. Dit verseker dat `n groot en komplekse netwerk van spore geskep word en dat die truffels ook optimaal kan groei. Wanneer jy nog in die eksperimenteringstadium is, kan jy volstaan met tien geënte stamme op `n afstand van tot een meter. Wil jy `n groter oes hê? Plant dan tussen honderd en duisend bome op jou grond.
4. Raak ontslae van die onkruid met `n skoffel vir die eerste paar jaar. Raak ontslae van al die onkruid, want dit haal kosbare voedingstowwe uit die grond wat vir die truffels bedoel is. Sny is nie `n goeie idee vir die eerste twee jaar nie. Gebruik net `n skoffel om al die onkruid rondom die bome op te tel.
Deel 3 van 3: Oes die truffels
1. Wag om te oes totdat die bome ten minste vyf jaar oud is. Hou in gedagte dat jy vyf jaar moet wag om jou eerste truffels te oes. Dit is moontlik dat jy die eerste truffels na drie jaar uit die grond kan kry, maar daar is ook truffels wat eers na tien jaar gereed is om geoes te word. Vyf jaar is `n gemiddelde vir die eerste oes.
- Moenie in die grond aan die basis van jou bome grawe voordat die truffels ryp is nie. Jy beskadig die truffels, inhibeer hul groei en jy sien hoe jou wins in rook opgaan.
2. Beplan jou oes in die winter. Die begin van die winter is die oestyd vir truffels. Wag totdat die temperature daal en kyk dan of jy truffels het wat uit die grond kan groei.
3. Pasop vir dooie gras aan die voet van die bome. Die dood van gras is `n teken dat die truffels groei. Die truffels neem immers al die voedingstowwe van ander plante om die boom weg.
4. Indien nodig, lei `n hond op om oesryp truffels te vind. ’n Goed opgeleide hond maak dit baie makliker om te oes. Die hond kan nie net die truffels opspoor nie, maar dit ook opgrawe en na jou toe bring. Jy lei jou hond op deur hom `n beloning te gee elke keer as hy iets goed doen, soos uitgebreide komplimente en `n paar hondebederfies. Jou hond sal vinnig leer.
Artikels oor die onderwerp "Kweek truffels"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
