Kweek munt (met prente)

Inhoud

Trappe
Wenke
Waarskuwings
Benodigdhede

Daar is baie verskillende soorte kruisement, wat almal ewe maklik is om te groei. As dit behoorlik versorg word, kan `n kruisementplant jare lank hou. Dit is `n plant wat redelik prolifererend is. As jy dit onbeperk laat groei, kan dit selfs omliggende plante heeltemal verdring. Om dit te voorkom, kan jy kruisementplante in potte kweek. As jy dit wel in die grond wil sit, sal jy ’n manier moet vind om die groei van die wortels ondergronds te beperk. Munt is `n smaaklike, veelsydige plant. Dit smaak heerlik in `n vrugteslaai, `n lamsgereg of `n visgereg, en ook in `n glas ystee of `n skemerkelkie. Gaan na Stap 1 as jy wil weet hoe om kruisement te kweek.

Trappe

Deel1 van 4: Kry of koop muntstukke

1. Neem `n steggie van `n bestaande kruisementplant. Dit is moeilik om kruisement uit saad te kweek en vir sommige spesies, soos peperment, is dit amper onmoontlik. Sny ’n takkie sowat ’n sentimeter bokant ’n tak af, sodat nuwe takkies weer kan groei. Die steggie hoef nie baie blare te hê nie. Sit dan die sny in `n glas water. Binne `n week sal klein, wit wortels onder water groei. Wag dan nog `n paar dae tot `n week, om die wortels `n bietjie te laat groei. Voeg bietjie water by indien nodig.

2. Koop `n kruisement saailing of `n klein kruisement plant. Jy kan saailinge of klein plantjies by die meeste kwekerye of tuinsentrums koop. Daar is baie variëteite van kruisement, soos sjokolade-ment, spearmint, suurlemoenment, appelment en peperment. Spearmint word die meeste gebruik om te kook. Aangesien kruisement `n maklike, vinnig groeiende plant is, is dit baie geskik vir `n beginner tuinier.

Deel 2 van 4: Plant kruisement

1. Kies die regte tyd vir plant. Ideaal gesproke plant jy jou kruisementplant in die lente of in die herfs. Alhoewel dit `n sterk plant is, is dit die beste om dit `n optimale begin te gee.

2. Oorplant die saailing of gewortelde steggie in `n pot. Om kruisement in potte te kweek is die maklikste, want jy keer dat dit vermeerder. Jy kan ook maklik `n pot naby jou kombuis sit, sodat jy dit gereeld kan gebruik. Munt sit vinnig uit en is geneig om wortels van ander plante te verstik. Daarom is dit die beste om nie kruisementplante saam met ander plante in `n pot te sit nie. Gebruik `n pot met `n deursnee van 30 tot 40 cm per plant. Jy kan `n paar waterhoudende jelkorrels deur die potgrond meng, sodat die grond klam bly.

3. Plant die steggie 5 cm diep. Jy plant `n saailing net so diep soos in sy vorige pot. As jy veelvuldige saailinge of steggies plant, spasieer hulle 15 cm uitmekaar. Op hierdie manier het elke plant genoeg spasie om te groei.

4. Kies `n plek met die regte hoeveelheid sonlig. Kies `n plek met volle son in die oggend en gedeeltelike skaduwee in die middag. Só verseker jy dat die plant genoeg lig kry, sonder om heeltemal uit te droog. Maak ook seker dat die plant altyd in klam grond is. Jy kan jou plant ook binnenshuis op die vensterbank laat groei, solank jy seker maak dat daar genoeg lig is.

5. Wanneer jy jou kruisementplant in die grond sit, kies ’n klam plek met volson of gedeeltelike skaduwee.Munt doen die beste in vrugbare grond met `n pH tussen 6.0 en 7.0. Alhoewel dit nie regtig nodig is nie, sal `n bietjie kunsmis een keer elke paar weke nie skade doen nie.Deur om die plant te deklaag, verseker jy dat die grond klam bly en jy beskerm die wortels.

6. As jy jou kruisementplant in `n blombedding wil sit, sit dit in `n pot in die grond. Neem `n pot wat minstens 15 cm diep is. Maak seker dat die rand van die pot bo die grond uitsteek om die wortels te beperk. As jy dit nie doen nie, sal die munt jou tuin en grasperk heeltemal oorgroei.

Deel 3 van 4: Versorging van kruisement

1. Water jou kruisement gereeld gedurende die eerste jaar. Voel met jou vingers of die grond droog is. Hou die grond klam, maar nie sopnat nie. As jou kruisement in volle son is, sal jy meer gereeld moet water. Gaan die grond gereeld na om seker te maak die muntstuk kry nie te veel of te min water nie.

2. Snoei die plant gereeld. Dit verseker dat die plant nie te groot word nie en meer in die breedte groei. Jy verseker ook ’n beter oes. Wanneer jy kyk of jou plant nog genoeg water het, kyk jy dadelik of dit nie te groot word nie.

3. Snoei die blomknoppies om jou plant kompak te hou. ’n Muntplant blom gewoonlik van Junie tot September. Sny die blomknoppies af voordat dit blom, sodat die plant nie te groot word nie. Deur die blomknoppies te verwyder, verleng jy ook die oesseisoen van jou plant.

4. Verdeel jou plant elke twee tot drie jaar. Na `n paar jaar sal jou plant die pot heeltemal gevul het, wat die wortels uit die spasie laat. Verwyder die plant uit die pot en verdeel dit versigtig in verskeie plante. Deur die plant elke paar jaar te verdeel verseker jy ook dat die reuk en smaak van jou plant goed bly.

5. Behandel jou plant met anti-swamsproei wanneer dit aan roes ly. Roes is `n swam wat herken kan word aan oranje-bruin kolle aan die onderkant van die blare. Dit is een van die min siektes waaraan `n kruisementplant kan ly.

6. Pasop vir siektes en insekte. Dit is moontlik dat jou plant siektes soos verticillium (verwelkingsiekte) of antraknose sal ontwikkel. Infestasies deur insekte soos blaarkewers, langhoringkewers, spinmyte of taxuskewers kom ook voor. Hierdie soort probleme is egter skaars, aangesien die sterk geur van kruisement die meeste insekte en siektes afweer. As jy goeie lugsirkulasie en goed dreinerende grond verskaf, sal jy waarskynlik geen probleme hê nie. As jy wel insekte sien, kan jy dit sommer met die tuinslang van jou plant afspuit.

Jy kan ook die blare met skottelgoedwasmiddel of ander seep afvee.

Kyk ook onder die blare. Insekte hou daarvan om aan die onderkant van die blaar weg te kruip.

Deel 4 van 4: Oes kruisement

1. Oes vars groen blare soos nodig, van laat lente tot vroeë herfs. Moet nooit meer as 1/3 van die blaar op een slag oes nie, en laat die plant herstel voordat jy weer oes. Jy kan net soveel kruisement oes as wat jy op daardie tydstip nodig het.

As jy jou kruisement wil lugdroog, hang die stingels onderstebo in trosse of versprei dit op `n skinkbord. Wanneer die stingels en blare droog is, kan jy die blare verwyder en in lugdigte flesse plaas.

2. Oes elke jaar soveel kruisement as moontlik voor dit vries. Die wortels sal die ryp oorleef en volgende jaar weer uitspruit, maar die dele van die plant bo die grond sal vrek. Beskerm die wortels van jou kruisementplant deur ’n laag deklaag aan te wend voor die winter begin.

Jy kan gewoonlik `n redelike groot hoeveelheid kruisement sowat drie keer in `n seisoen oes.

3. Gebruik jou muntstuk. Daar is eindelose moontlikhede om muntstukke te gebruik en jy kan daarmee doen wat jy wil. Daar is egter `n paar algemene muntkombinasies wat jy moet ken. Hier is `n paar goeie maniere om kruisement te gebruik:

Sit dit voor saam met vis, hoender, lam of ander proteïenryke disse.

Gebruik dit om groente soos wortels, ertjies of aartappels op te kikker.

Voeg geur by slaaie, soos vrugteslaai, vyeslaai met radyse, of slaai met okkerneute en bokkaas.

Gebruik dit in drankies soos ystee, punch of limonade.

Gebruik kruisement in skemerkelkies, soos die mojito of die mint julep.

Wenke

Plant spearmint of peperment vir `n veelsydige verskeidenheid wat by die meeste kulinêre doeleindes sal pas. As jy ook meer unieke variëteite wil hê kan jy byvoorbeeld wit peperment, sjokoladement, appelment, bergamotment, basiliekruid of suurlemoenment plant.
Voorsien `n versperring as jy kruisement in jou tuin wil plant. Grawe in `n emmer sonder `n bodem, en plant die muntstuk daarin.

Waarskuwings

Maak seker dat die uitlopers van jou kruisementplant nie in potte van ander plante hang nie. Gesonde uitlopers kan maklik in `n ander pot wortel.
Oes die kruisementblare voor die plant blom. Daarna verswak die kwaliteit van die blaar.