Uie is so maklik om te groei as wat dit heerlik is om in `n verskeidenheid geregte te eet. En solank jy ’n ui byderhand het, het jy nie ’n saadjie nodig om dit te laat groei nie. Deur die bodem van `n ui te sny en in die grond te plant, kan jy jou eie uie uit steggies kweek. Met geduld, tyd en baie water kan jy een ui met `n ander ui in 90 tot 120 dae kweek.
Trappe
Deel 1 van 3: Berei voor om te sny
1. Sny die ui sowat 2,5 cm van onder af. Plaas die ui op `n snyplank en sny die bodem met `n skerp mes en verwyder die buitenste skil. Die stukkie ui moet ongeveer `n duim lank wees om `n gesonde ui te laat groei.
As jy die uie buite gaan kweek, begin met steggies vroeg in die lente. Vir uie wat binnenshuis gekweek word, is enige tyd van die jaar goed.
Jy kan die meeste uievariëteite gebruik, insluitend supermarkuie, om meer uie te kweek. Hierdie tegniek werk die beste as jy met `n vars ui werk wat nog nie sleg geword het nie.
2. Laat die uibasis vir 12 tot 24 uur droog word. Nadat jy gesny het, sit die oorblywende stuk ui eenkant en plaas die uibasis op `n plat en droë oppervlak met die gesnyde kant na bo. Laat die uiebasis vir `n maksimum van `n dag uitdroog totdat dit gevoelloos en droog voel.
Jy kan die oorskiet ui vir kook of kompos gebruik as jy verkies om dit nie weg te gooi nie.
3. Plak tandestokkies aan elke kant van die ui vas. Verdeel die uiebasis in vier kante en steek `n tandestokkie halfpad in elke kant in. Die tandestokkies moet ewe ver van mekaar wees sodat hulle op afstand soos `n `X` lyk.
Hiermee kan jy die ui bo water hang terwyl die wortels groei.
4. Hang die ui oor `n klein bakkie water. Vul `n bak tot die rand met water en plaas dit op `n plat oppervlak. Plaas die ui so dat die bodem net aan die bokant van die water raak en laat dit vir 3 tot 4 dae groei. Plant die steggie wanneer klein en wit wortels van onder af begin groei.
Die deursnee van die bak moet minder wees as die lengte van die tandestokkies.
Hang die ui by `n sonnige venster of sit dit buite om die gesnyde stuk vinniger te laat groei.
Deel 2 van 3: Plant die gesnyde ui
1. Vul `n pot met goed dreinerende grond. Koop `n goed dreinerende grondmengsel en `n groot pot met gate in die bodem by `n kwekery. Vul die pot met die grond tot omtrent halfvol - jy sal voortgaan om dit vol te maak nadat jy die stukkie ui geplant het.
Jy kan ook die uiegrond buite plant as jou tuin grond wat goed dreineer het.
Om te toets of die grond goed dreineer, grawe `n 30 cm diep gat in die grond en vul dit met water. As die water binne 5 tot 15 minute dreineer, is die grond goed dreineer.
2. Plaas die uiebodem in die grond en vul die pot met grond. Wanneer wit wortels uit die bodem van die uiegrond groei, plaas dit in die middel van die grond. Vul die res van die pot met grond oor die ui tot ongeveer `n duim tot 5 cm vanaf die bokant van die pot.
Na gelang van jou eie voorkeur kan jy die ui binne of buite sit in sonnige weer.
3. Water die uiegrond onmiddellik na plant. Om die uiegrond nat te maak, sal dit help om by die nuwe omgewing aan te pas en wortels vinniger te laat groei. Water jou ui genoeg sodat die grond klam voel, maar nie sopnat nie.
4. Na natmaak, spuit stikstof kunsmis in die grond. Uie floreer in grond met `n hoë stikstofinhoud. Spuit stikstof kunsmis direk in die grond en meng dit met jou hande om die ui te voorsien van die voedingstowwe wat dit nodig het om te groei.
Jy kan stikstofkunsmis by die meeste tuinwinkels of kwekerye koop.
Gaan die etiket na om te bepaal hoeveel kunsmis om in die grond te spuit.
Deel 3 van 3: Versorging van die ui
1. Gee die ui ongeveer 2,5 cm water per week. Uie het baie water nodig om gesond te bly en meer uie te laat groei. Gaan die grond elke dag na - as dit droog voel, water jou ui totdat dit klam voel.
2. Sny gereeld as jy buite in jou tuin is. Uie kompeteer moeilik met indringerplante en die onkruid kan hul water en voedingstowwe steel. Gaan jou tuin gereeld na vir onkruid en as jy dit opmerk, trek dit dadelik uit.
Vermy die spuit van onkruiddoders om die ui aangesien die meeste onkruiddoders beide onkruid en tuinplante kan doodmaak.
Kyk ook vir klein insekte of ander plae op die ui en as jy een sien, spuit die ui met `n nie-giftige, plantvriendelike insekweerder.
3. Bemes die ui elke twee weke. Deur die uieplant gereeld te bemes, sal dit groot en gesonde bolle laat groei. Spuit die uieplant minstens twee keer per maand met `n stikstofryke kunsmis totdat die bol van die uieplant uit die grond begin steek.
Wanneer die bol uit die grond begin steek, hou op om die ui te bemes totdat jy dit oes.
4. Oes die ui wanneer dit blomme vorm. Wanneer die ui begin blom, is dit gereed om geoes te word. Maak die grond rondom die ui los met `n graaf en trek die ui aan die basis van die groen blare om dit uit die grond te trek.
Gemiddeld neem uie van steggies ongeveer 90 tot 120 dae om `n nuwe bol van `n uiebasis te laat groei.
DESKUNDIGE WENK
Steve Masley
Huis- en tuinspesialis Steve Masley ontwerp en onderhou al meer as 30 jaar organiese groentetuine in die San Francisco Bay Area. In 2007 en 2008 het hy prakties in plaaslike volhoubare landbou aan Stanford Universiteit gegee.
Steve Masley Huis en tuin spesialis
Vra jouself af of dit reg is om die groen lote te verwyder? Pat Browne en Steve Masley van Grow it Organic sê: `Jy kan die lote van uie oes wanneer jy wil, maar as jy groter bolle wil hê, los hulle. Elke blaar voed `n laag van die ui, so as jy 8 of 10 blare het, het jy 8 of 10 groeiende lae op die ui.`
Wenke
As jy die ui aanvanklik in `n pot kweek, kan jy dit altyd later na jou tuin oorplaas.
Solank jy jou plant goed versorg, behoort die uie sny meer uie te produseer, net soos `n ui wat uit `n saad groei.
Pas dit mooi op en trek die onkruid uit!
Bêre die uie goed om hulle vir `n paar maande vars te hou.
Waarskuwings
As die ui slap, verkleur of andersins sleg lyk, kan dit `n plantsiekte hê. Beweeg die ui weg van ander plante en bespreek simptome met `n kweker om te bepaal wat die beste manier is om die siekte te behandel.
Gratis stap vir stap instruksies
