Blaarslaai plante

Inhoud

Trappe
Wenke
Waarskuwings
Benodigdhede

Hou jy van Romeinse blaarslaai, of is jy meer van `n ysbergslaai tipe? Watter variëteit jy ook al kies, blaarslaai is baie maklik om self te kweek. Jy kweek die sade binnenshuis en plant dit buite na die laaste ryp. Met `n bietjie geluk maak jy aan die begin van die somer `n heerlike slaai van jou tuisgekweekte blaarslaai. Lees verder om te leer hoe om blaarslaai te plant.

Trappe

Metode 1 van 3: Kweek die sade

1. Kies die blaarslaaivariëteit wat jy wil plant. Van watter soort hou jy die meeste? Die meeste variëteite vereis dieselfde soort sorg, so jy kan meer as een variëteit op `n slag kweek as jy van `n gevarieerde slaai hou. Koop sade van jou gunsteling rasse. Hier is `n paar gewilde soorte blaarslaai:

ysberg blaarslaai. Hierdie blaarslaai is heerlik op `n gesonde toebroodjie, of in `n lekker vars slaai.
Romeinse slaai. Die blare van hierdie blaarslaai is bros en ryk aan smaak.
botter blaarslaai. Die blare is sag en groen en bevat baie voedingstowwe.
blaarslaai. Dit is heldergroen, gesonde blaarslaaivariëteite, wat dikwels is "lente mengsel" om gevind te word. Hierdie spesies kan hitte effens beter weerstaan as die ander spesies.

2. Besluit of jy binne of buite wil saai. Jy kan blaarslaai beide maniere kweek, maar as jy binnenshuis begin kan jy verskeie kere per jaar oes. As jy die hele somer tot herfs vars blaarslaai op die tafel wil hê, begin binnenshuis saai en plant die blaarslaai later buite.

3. Berei die saadbakkies voor. Jy kan in winkel-gekoopte houers begin, of jy kan jou eie van ou eierkartonne maak. Vul die bakkies tot 1-2 cm vanaf die boonste rand met groeimedium. Maak die medium klam voor jy die sade insit.

Saad self bevat al die voedingstowwe wat hulle nodig het om te ontkiem, so moet dit nie in grond plant nie. Jy kan `n groeimedium van vermikuliet, perliet en fyngemaakte turfmos maak. Meng hierdie in gelyke hoeveelhede.

Omdat jy die sade in `n ander houer sit na ontkieming, hoef jy nie bekommerd te wees oor hoe die houers lyk nie.

4. Saai die sade 4-6 weke voor die grond warm genoeg buite is. Dan het hulle tyd om te ontkiem en te groei totdat die grond sag genoeg is om hulle buite te plant. Sprinkel die sade eweredig in die bakkies. Druk hulle `n bietjie in die groeimedium met jou vingers.

5. Gee die sade genoeg water en sonlig. Plaas die bakkies voor ’n sonnige venster en hou dit altyd klam. As jy hulle laat uitdroog, kan die sade nie meer uitkom nie.

Jy kan die bakkies die eerste week met koerantpapier bedek totdat hulle ontkiem. Hou die koerant klam en verwyder dit sodra jy klein groen lemmetjies sien verskyn.

Moenie die sade te veel natmaak nie. As hulle verdrink kan hulle nie meer groei nie.

Metode 2 van 3: Plant die blaarslaai

1. Berei die bed voor. ’n Week ná die laaste ryp kan die blaarslaai buite geplant word. Kies ’n plek met grond wat goeie dreinering het en waar daar genoeg son is. Maak die grond los met ’n graaf of kultivator en verwyder klippe, takke en wortels. Meng kompos of mis deur die grond `n week voordat die saailinge geplant word.

Blaarslaai is taai, maar daar is sekere toestande wat verhoed dat dit goed groei. Maak seker die grond is nie te nat nie en dat daar genoeg stikstof beskikbaar is.
Maak seker die grond is ryk aan humus. Vra die tuinsentrum vir raad om uit te vind wat die grond in jou area nodig het om blaarslaai behoorlik te kweek.

2. Plant die saailinge. Vir romaine en ysbergslaai, grawe gate op `n afstand van 40 cm van mekaar; vir blaarslaai maak gaatjies 20 cm uitmekaar. Die gate moet net diep genoeg wees om die wortels vas te hou. Lig die saailinge uit die saadbakkies en plaas dit in die gate. Druk die grond liggies sodat hulle regop staan. Gee die saailinge genoeg water.

Gebruik ’n gieter of slang met ’n spuitkop wat die water atomiseer wanneer jy die blaarslaai natmaak.

Wees versigtig om nie die saailinge te verdrink nie; maak net seker die grond is klam.

3. Plant meer sade. In `n ander deel van jou tuin kan jy nou nog meer saad saai, wat later sal uitspruit, wat jou `n langer groeiseisoen gee. Sprinkel die sade oor die losgemaakte grond en sprinkel 1 cm grond daaroor.

Dit is die beste om blaarslaai op hierdie manier te saai. Hulle kom later in die seisoen op en kan hitte beter weerstaan as ysberg en romaine blaarslaai, so hulle is minder geneig om te skroei wanneer dit warm word in die somer.

Gee die sade genoeg water na saai.

4. Bemes die blaarslaai 3 weke na plant. Gebruik lusernmeel of stikstofryke kunsmis. Die blaarslaai groei dan vinnig en word baie sterk.

5. Hou die blaarslaai klam. As die blare verlep lyk, moet jy die blaarslaai meer water gee. Spuit die blaarslaai liggies elke dag met water, en gee altyd water wanneer die blare hang.

Metode 3 van 3: Oes die blaarslaai

1. Oes die volwasse blare. Wanneer die blare groot genoeg lyk om te eet - dit moet soos blaarslaai van die supermark lyk - kan jy dit dadelik van die plant af pluk. Na `n paar weke, wanneer die blaarslaai volgroeid is, kan jy die hele kop afsny. As jy dit te lank los, sal dit uiteindelik nie lekker smaak nie.

Oes die blare in die oggend. Snags word die blare ekstra bros, en dit bly so as jy dit vroeg oes.
Blaarslaai kan aan die einde van die seisoen gedoen word wanneer dit baie warm was "oorskiet". Dan begin die saad produseer en die smaak word bitter. Jy kan dit voorkom deur die kern van die plant uit te trek. As die blaarslaai nog oorskiet, verwyder dit.

2. Hou die blaarslaai in die yskas. As jy nie die blaarslaai dadelik eet nie, kan jy dit hou. Gooi die oes in `n plastieksak met bietjie kombuispapier, dan kan jy die blaarslaai vir tien dae goed hou.

Wenke

Dui aan waar jy die blaarslaai geplant het, en skryf ook wanneer jy dit gedoen het.
Vir `n interessante variasie kan jy sade van verskillende soorte en kleure blaarslaai in dieselfde ry plant. Dan kan jy ná 4 weke ’n pragtige slaai maak.
As jy jou blaarslaai aanhoudend wil kan geniet, moet jy elke week ’n nuwe ry plant.
Loop altyd om jou groentebedding, veral as dit ’n verhewe bedding is. Blaarslaai het los, lugagtige grond nodig. As jy daarop trap, sal die aarde saamdruk en sal die blaarslaai minder goed groei.
Blaarslaai hou van koel weer en groei beter as jy dit vroeg in die seisoen plant. Sodra jy die grond kan bewerk ná die laaste ryp, kan jy reeds begin blaarslaai plant. Blaarslaai wat in 60 dae volgroei is, kan 60 dae voor die eerste ryp verwag word, geplant word. As dit te warm is, sal blaarslaai deurskiet, dit sal al die energie in die pitte sit en die smaak sal bitter word. As jy ’n baie warm balkon het, kies variëteite wat hitte goed kan weerstaan.
Koop blaarslaai saad, wat makliker is om te plant.

Waarskuwings

Was altyd jou blaarslaai voordat jy dit eet, veral as jy chemiese plaagdoders of kunsmis gebruik het. Dit is beter om glad nie hierdie tipe produkte te gebruik nie en met die hand te onkruid en insekte te verwyder, of natuurlike kompos en mis te gebruik. Die aarde sal jou bedank, en so ook jou gesondheid.
Moenie agter raak met onkruid nie, want dan sal jy allerhande onverwagte plante in jou slaai hê.