Identifiseer giftige sampioene

As jy na eetbare sampioene wil soek, moet jy ook giftige sampioene kan herken. Die amanita is `n algemene sampioenspesie, en sommige van die giftigste sampioene behoort tot hierdie groep. Let op die visuele kenmerke van hierdie sampioene en hul spoorvoetspoor. Daar is ook baie eetbare spesies wat giftige voorkoms het. Leer hoe om giftige sampioene uit beskrywings te identifiseer en deur by `n mikologiegroep aan te sluit.

Trappe

Metode 1 van 3: Eienskappe van amanita-sampioene

Prent getiteld Identifiseer giftige sampioene Stap 1
1. Kyk na die kleur van die sampioen. Die meeste amanita-sampioene is rooi, oranje, geel, wit of grys van kleur. Sommige amanitas word rooi wanneer dit gebreek of gekneus word.
  • Terwyl baie sampioene wat binne hierdie kleurreeks val amanitas is, kan jy nie `n amanita alleen deur kleur identifiseer nie. Kontroleer ook die ander kenmerke soos die vorm van die hoed en die teenwoordigheid van skubbe of vratte om jou te help met die klassifikasie.
Prent getiteld Identifiseer giftige sampioene Stap 2
2. Kyk of die hoed soos `n sambreel gevorm is. Amanita-sampioene het `n hoed wat soos `n taamlik breë, onderstebo letter `U` lyk. Hierdie hoedvorm kan ook as `n parasol beskryf word.
Prent getiteld Identifiseer giftige sampioene Stap 3
3. Kyk of die hoed droog of slymerig lyk. Alle amanita-sampioene het `n droë dop wat beteken dat hulle nie slymerig of nat lyk soos baie ander variëteite nie. Voel aan die hoed om te sien of dit droog of nat en taai is.
  • As dit onlangs gereën het en jy nie seker is of die hoed self slymerig is of nie, laat die sampioen vir `n dag of twee alleen en kyk of dit droog word.
  • Prent getiteld Identifiseer giftige sampioene Stap 4
    4. Wees op die uitkyk vir skubbe of vratte op die doppie van die sampioen. Baie amanitas het opvallende gekleurde kolle op die hoed. Dit kan ligbruin skubbe op wit sampioene wees, of wit vratte op rooi sampioene.
  • Die vratte lyk dikwels soos rye klein kolletjies.
  • Die kolle op `n sampioen is die oorblyfsels van die sluier wat dit omring het toe hy jonk was.
  • Prent getiteld Identifiseer giftige sampioene Stap 5
    5. Grawe die sampioen uit en kyk of die basis bolvormig is. Gebruik ’n sakmes om die sampioen versigtig van die grond af te verwyder. Die basis aan die onderkant van die stam sal duidelik rond/bolvormig wees by amanitas.
  • Nie alle sampioene het `n sferiese basis nie, wat dit `n goeie aanduiding maak om `n amanita van ander sampioene te onderskei.
  • Hierdie deel van die sampioen was ook deel van die sluier toe hy jonk was.
  • Wanneer jy die sampioen uitgrawe, sny diep om die basis om te verhoed dat jy in die basis self sny. Dit is omdat die bolvormige basis gewoonlik baie broos is en maklik kan skeur.
  • Prent getiteld Identifiseer giftige sampioene Stap 6
    6. Soek `n ring reg onder die sampioen se hoed. Baie amanita-sampioene het `n duidelike ring om die stam. Dit is amper altyd dieselfde kleur as die stam, maar dit is gewoonlik duidelik sigbaar.
  • Jy sal van die grond af na die sampioen moet kyk of dit uitgrawe om die ring goed te sien.
  • Die ring word annulus of gedeeltelike sluier genoem, en is die deel van die stam wat afgeskeur het soos die sampioen gegroei het.
  • Prent getiteld Identifiseer giftige sampioene Stap 7
    7. Soek wit latte onder die sampioen se hoed. Draai die sampioen onderstebo en kyk na die kleur van die latte. Amanitas het gewoonlik wit of baie bleek kieue, wat dit maklik maak om hulle van die meeste ander nie-giftige sampioene te onderskei.
    Prent getiteld Identifiseer giftige sampioene Stap 8
    8. Maak `n spoorafdruk van die sampioen en kyk of die afdruk wit is. Sny die stingel van die sampioen se hoed af met `n sakmes. Plaas die sampioen op `n - verkieslik donker - stuk papier en druk dit liggies om die latte op die papier te druk. Wag oornag en kyk of die spore op die papier wit is.
  • Daar is min amanita-sampioene wat nie wit of bleek kieue het nie, maar dié sal ook `n wit spoorafdruk produseer. Dit kan jou help om meer seker te wees van jou identifikasie.
  • Metode 2 van 3: Identifiseer sampioene wat soortgelyk lyk

    Prent getiteld Identifiseer giftige sampioene Stap 9
    1. Onderskei tussen regte en valse moriele deur na die vorm en binnekant van die hoed te kyk. Ware morele het `n hoed wat heeltemal aan die stingel geheg is, terwyl valse morele `n hoed het wat los oor die stingel hang. Sny die hoed in die lengte middeldeur en kyk binne-in die hoed. Ware morele is heeltemal hol binne-in die hoed, van bo tot onder van die hoed wat aan die stam vasgemaak is. Vals morele het `n soort veselagtige katoenagtige kuiltjies aan die binnekant van die hoed.
    • Verder is die doppie van `n ware moreel gewoonlik eenvormig in vorm en langer as die stam, terwyl die doppie van `n valse morel dikwels onreëlmatig is, effens plat lyk en korter as die stam is.
    Prent getiteld Identifiseer giftige sampioene Stap 10
    2. Maak `n spoorafdruk om groengespoorde parasolswamme van gerafelde parasolswamme te onderskei. Albei soorte sampioene lyk soos die sampioene wat jy in die supermark kan koop wanneer hulle jonk is. Die groengespoorde parasolsampioen is giftig en as jy dit eet kan dit jou nogal siek maak, terwyl die gerafelde parasolsampioen eetbaar is. Die spoorafdruk van `n groen-spoor-parasol-swam is groen of grys, terwyl `n gerafelde parasol-swam `n roomkleurige spoorafdruk gee.
  • Die groengespoorde parasolsampioen is die mees verbruikte giftige sampioenspesie in Noord-Amerika. Dit groei gewoonlik in die somer en herfs, veral na swaar reënval.
  • Prent getiteld Identifiseer giftige sampioene Stap 11
    3. Gaan die latte na om kantarelle van lanternsampioene te onderskei. Kantarelle het vals latte wat beteken dat hulle nie van die hoed geskei kan word sonder om die latte te breek nie. Lantaarnsampioene, aan die ander kant, het ware lamelle, effens mesagtige gevurkte, en kan verwyder word sonder om die hoed te beskadig.
  • Die latte van kantarelle lyk ook `n bietjie of hulle gesmelt het.
  • Jy kan ook die spesie aflei uit die plasing van die sampioene. Kantarelle groei net naby bome en groei nie in groot groepe nie. Lantaarnsampioene groei wel naby mekaar en jy kry hulle dikwels op plekke waar daar geen bome is nie, soos in die middel van `n veld.
  • Kantarelle is veilig om te eet, terwyl lanternsampioene hoogs giftig is.
  • Prent getiteld Identifiseer giftige sampioene Stap 12
    4. Onderskei heuningzwam van die dodelike `galerina` met `n spoorafdruk. Die veilige, eetbare heuningzwam het `n wit spoorafdruk, terwyl die dodelike galerina-sampioene `n roesbruin spoorafdruk het. Heuningsampioene het ook dikwels `n groter spoorafdruk as die galerina.
  • Hierdie sampioenspesies is baie soortgelyk en groei dikwels op dieselfde plekke, soos langs dieselfde boomstomp. Terwyl jy na heuningsampioene soek, is dit maklik om per ongeluk `n galerina in jou mandjie te kry, daarom is dit belangrik om elke individuele sampioen noukeurig na te gaan.
  • Metode 3 van 3: Leer oor sampioene

    Prent getiteld Identifiseer giftige sampioene Stap 13
    1. Sluit aan by `n mikologiegroep om te leer hoe om die verskillende spesies te herken. Kyk op die internet om te sien of daar `n mikologiese groep naby jou is. Woon vergaderings by en kuier saam met sampioenkenners om te leer hoe om eetbare sampioene van die giftiges in jou area te onderskei.
    • `n Plaaslike groep is dikwels die beste manier om baie oor sampioene te leer, aangesien hierdie mense veral baie sal weet van die sampioene wat in jou area gevind kan word. Sampioenspesies verskil baie van area tot area, so om kennis op te doen oor watter sampioene veilig is in die area wat jy gaan soek, is van onskatbare waarde.
    Prent getiteld Identifiseer giftige sampioene Stap 14
    2. Koop `n plaaslike veldgids om meer te wete te kom oor die sampioene in jou area. Veldgidse kan by `n plaaslike boekwinkel of aanlyn gevind word. Kies een wat so spesifiek as moontlik is vir die area waarin jy woon, want dit sal verteenwoordigend wees van die sampioenspesies wat jy sal teëkom wanneer jy soek.
  • Jy kan ook na die plaaslike biblioteek gaan om sampioengidse of boeke te soek.
  • As jy `n lid van `n mikologiegroep is, kan hulle waarskynlik die beste veldgids vir jou area aanbeveel.
  • Prent getiteld Identifiseer giftige sampioene Stap 15
    3. Verdeel die sampioene wat jy kry in twee groepe. Maak `n groep vir die sampioene waarvan jy seker is eetbaar is, en `n ander groep vir die sampioene waaroor jy onseker is. Neem twee mandjies saam wanneer jy wilde sampioene soek, en sit die sampioene wat jy seker eetbaar is in die een en die sampioene waarvan jy nie seker is nie in die ander. Neem die sampioene waaroor jy onseker is na `n kenner om hulle te laat identifiseer.
  • Jy kan nie siek word as jy net aan `n giftige sampioen raak nie. Dit moet eers voorberei of geëet word.
  • Sommige sampioenspesies is baie broos en kan maklik in stukke breek. Dit beteken om die veilige, eetbare sampioene te skei van die sampioene waaroor jy twyfel, is baie belangrik, aangesien jy nie klein stukkies giftige sampioen met die eetbare sampioene wil meng nie.
  • Wenke

    • As gevolg van die groot aantal sampioenspesies, is daar geen baie duidelike reëls waarmee jy giftige sampioene van eetbare kan onderskei nie. Daar is `n paar streng riglyne oor die eienskappe waarna gekyk moet word om byvoorbeeld amanitas te identifiseer, maar daar is geen eindelose lys van alle giftige spesies nie, so sommige veilige, eetbare spesies sal ook binne hierdie riglyne val.

    Waarskuwings

    • Soortgelyke sampioene is algemeen. Dit is giftige spesies wat soos die veilige, eetbare spesies lyk. Dit is ook hoekom korrekte identifikasie van die uiterste belang is.
    • Kry mediese hulp as jy `n ongeïdentifiseerde wilde sampioen geëet het, of as jy simptome soos braking, diarree of asemhalingsprobleme het nadat jy wilde sampioene geëet het.
    • Moet nooit net enige wilde sampioen eet nie tensy `n mikoloog (sampioen identifikasie deskundige) verklaar het dat die sampioen eetbaar is. Die verbruik van wilde sampioene sonder behoorlike identifikasie is gevaarlik en kan dodelike gevolge hê.
    • Afhangende van die klimaat en omgewing waar hulle groei, verskil baie sampioenspesies in voorkoms. As jy dus `n sampioen op een plek korrek kan identifiseer, beteken dit nie dat jy dieselfde sampioen op `n ander plek reg sal kan identifiseer nie.

    Оцените, пожалуйста статью