Kweek van 'n gemmerplant

Om jou eie gemmerplant te kweek is nie net maklik nie, maar jy kry ook baie terug. Wanneer jy die gemmer geplant het, het dit net water en geduld nodig om te groei tot `n heerlike en pittige bestanddeel om mee te kook. Hierdie gids fokus op die eetbare spesies, maar die meeste blom, ornamentele gemmerplante groei onder soortgelyke toestande.

Trappe

Deel 1 van 2: Plant gemmer

Prent getiteld 82841 1
1. Begin vroeg in die lente. Gemmer is `n tropiese plant wat nie ryp oorleef nie. Plant die gemmer na die laaste ryp in die lente. Jy kan ook kies om die plant binnenshuis te groei, solank die groeiseisoen kort is.
Prent getiteld Kweek `n gemmerplant Stap 2
2. Kies `n gemmerplant. Daar is baie verskillende soorte gemmer. Om die mees algemene eetbare spesies te vind (Zingiber officinale), al wat jy nodig het, is `n gemmerwortel uit die supermark. Jy kan dekoratiewe gemmerplante met helderkleurige blomme by `n tuinsentrum of kwekery koop, maar dikwels kan jy dit nie eet nie.
  • Kies gemmerwortels (tegnies risome) wat dik is en geen riwwe het nie, met sigbare oë (klein kolletjies) aan die einde van die "vingers". Dit is ideaal as die oë reeds groen begin word, maar dit is nie nodig nie.
  • Koop organiese gemmer indien moontlik. Gemmer wat nie organies is nie, is moontlik met `n groei-inhibeerder behandel. Volgens sommige tuiniers help om oornag in warm water te week om plante te stimuleer wat met `n groei-inhibeerder behandel is.
  • Die handleiding dek die Zingiber officinale. Die meeste spesies uit die Zingiberfamilie groei onder soortgelyke toestande, maar vir die beste resultate volg die instruksies van die tuinsentrum of kwekery.
  • Prent getiteld Kweek `n gemmerplant Stap 3
    3. Sny die risoom in stukke (opsioneel). As jy meer as een plant wil kweek, sny die gemmer in stukke met `n ontsmette mes of snoer. Enige stuk wat minstens 2,5 tot 4 sentimeter breed is en een of meer oë het, kan tot `n aparte plant groei. Nadat u dit gesny het, plaas die stukke vir `n paar dae op `n droë plek om hulle te laat herstel. ’n Beskermende film sal oor die snyoppervlak vorm, wat die risiko van infeksie verminder.
  • Elke stukkie gemmer benodig 20 sentimeter spasie. Gebruik groter stukke as jy spasie wil bespaar.
  • As `n stuk drie of meer oë het, is dit meer geneig om tot `n gemmerplant te groei.
  • Prent getiteld Kweek `n gemmerplant Stap 4
    4. Berei die aarde voor. Gemmer vaar goed in grond van hoë gehalte wat goed dreineer. As jy tuingrond meng met `n gelyke hoeveelheid sterk verrottende kompos, behoort dit te werk. As die grond in jou tuin van swak gehalte is of baie klei bevat, koop ryk potgrond om te gebruik.
  • As jy die gemmer fyner wil dophou, kan jy begin met `n kwekery vol turfmos of klappervesels. Hierdie materiale laat water baie goed deur, sodat jong plante nie verrot nie. Jy sal die gemmer in grond moet oorplant wanneer wortels en blare ontwikkel, aangesien dit sleg kan wees vir die plant.
  • Soos die meeste tuinplante, verkies gemmer effens suur grond. As die grond in jou tuin alkalies is, koop voorrade by `n tuinsentrum om die pH aan te pas na tussen 6,1 en 6,5.
  • Prent getiteld Kweek `n gemmerplant Stap 5
    5. Kies `n ligging. Gemmer groei die beste in `n plek met gedeeltelike skaduwee of `n plek met slegs oggendson, ver genoeg van groot wortels. Die terrein moet beskut wees teen die wind en klam, maar nie nat nie. As die gemmerplant nog nie ontkiem het nie, moet die grond warm wees en ideaal `n temperatuur tussen 22 en 25ºC hê.
  • As jy die gemmerplant in `n pot groei, kies `n pot wat minstens 30 sentimeter diep is. ’n Plastiekpot is beter as ’n terracotta een, solank jy genoeg gate in die bodem steek sodat die water kan dreineer.
  • In die trope kan gemmer in volskadu groei, maar in Nederland is `n plek met volskaduwee te koel vir die plant.
  • Prent getiteld Kweek `n gemmerplant Stap 6
    6. Plant die gemmer. Plant elke stukkie gemmer 5 tot 10 sentimeter diep in los grond, met die knoppe wat opsteek. As jy die gemmer in rye plant, maak seker dat daar 20 sentimeter tussen die stukke is. As jy die gemmer in potte plant, plant `n maksimum van 2-3 stukke in dieselfde groot pot (35 sentimeter in deursnee).

    Deel 2 van 2: Versorging van `n groeiende gemmerplant

    Prent getiteld Kweek `n gemmerplant Stap 7
    1. Hou die grond klam. Maak die grond effens klam onmiddellik na plant. Kontroleer die grond daagliks en maak dit nat net voor dit heeltemal uitdroog. Jou plante sal vinnig vrot as die grond nat is, dus gee minder water of laat water dreineer as dit nie gou gedoen word nie.
    Prent getiteld Kweek `n gemmerplant Stap 8
    2. Wag vir die plant om te ontkiem. Gemmerplante groei stadig, veral buite die trope. As jy gelukkig is, kan iets na `n paar dae spruit, maar hou aan om die plant vir ten minste `n paar weke nat te maak voordat jy heeltemal tou opgooi.
  • Water die plant op dieselfde manier na ontkieming.
  • Prent getiteld Kweek `n gemmerplant Stap 9
    3. Bemes die plant maandeliks (opsioneel). Bemesting is nie nodig as jy die gemmerplant in ryk grond geplant het nie, veral as jy kompos daarin het. As die grond min voedingstowwe het of jy sy opbrengs wil verhoog, bemes die grond elke maand met `n klein hoeveelheid vloeibare kunsmis.
    Prent getiteld Kweek `n gemmerplant Stap 10
    4. Bedek gemmerplante wat buite is met deklaag (opsioneel). Wanneer die gemmerplant ontkiem het, sal ’n laag deklaag die plant warm hou en onkruid voorkom. Onkruid kan die stadig groeiende gemmerplant maklik oorgroei. ’n Dik laag deklaag is nodig as die grondtemperatuur gedurende die groeiseisoen onder 10ºC daal.
    Prent getiteld 82841 11
    5. Laat die grond droog word wanneer die stamme doodgaan. Die stamme van die gemmerplant sal geel word in die laat somer of vroeë herfs, wanneer die temperatuur daal. Water minder wanneer dit gebeur en hou op om water te gee wanneer die stamme afgesterf het.
  • Die gemmerplant sal waarskynlik nie blom die eerste twee jaar na plant of wanneer die groeiseisoen kort is nie.
  • Prent getiteld Kweek `n gemmerplant Stap 12
    6. Laat die plant ten volle ontwikkel voordat die gemmer geoes word. Gemmer kry `n baie sterker geur as jy dit ten volle in die grond laat ontwikkel. Nadat die stingels dood is en dit is ten minste 8 maande sedert jy die gemmer geplant het, kan jy die risoom opgrawe. Om stukke af te sny voor kook sal nie die plant doodmaak as jy sommige oë met rus laat nie.
  • Jong gemmer word soms 3-4 maande na plant geoes, gewoonlik vir piekel. Jong gemmer moet versigtig geoes word aangesien dit `n dunner vel het wat maklik beskadig word.
  • Gebruik `n ontsmette mes om die plant te snoei.
  • Prent getiteld Kweek `n gemmerplant Stap 13
    7. Wees bedag op koue weer. In die trope is dit moontlik om die plant buite te laat, maar in Nederland word dit aanbeveel om die gemmerplant in die winter binnenshuis te bring. Plaas die plant op `n warm, droë plek. As jy die gemmerplant buite los, bedek dit met `n dik laag deklaag wanneer die temperatuur onder 10ºC daal. In warm streke is gemmer `n meerjarige plant, maar dit sal selde ryp oorleef.

    Wenke

    • Gemmer is vatbaar vir sommige siektes en plae, veral as die plant oorwater word. Die beste is om advies hieroor te vra by `n tuinsentrum of kwekery in jou area, of by die Kennis- en Adviessentrum vir Diereplae (KAD).
    • Zingiber officinale groei tot ongeveer 60 tot 90 sentimeter hoog. Sommige ornamentele variante is baie hoër.

    Benodigdhede

    • Risoom van die gemmerplant
    • Snoeiskêr of mes
    • Ryk grond
    • Kompos of kunsmis
    • plastiek flesse (opsioneel)
    • turfmos (opsioneel)

    Artikels oor die onderwerp "Kweek van 'n gemmerplant"
    Оцените, пожалуйста статью