Knoffel is nie net `n smaaklike en voedsame geurmiddel vir die kombuis nie, jy kan dit ook in die tuin gebruik. Omdat knoffel swaelverbindings bevat, dien dit as `n natuurlike afweermiddel teen baie insekte. Dit beteken dat jy knoffel in ’n goedkoop en veilige plaagdoder kan verander. Jy kan ’n eenvoudige knoffelbespuiting maak om plantluise, slakke en ander insekte te bestry, of jy kan ’n bespuiting met ui, rooipeper en knoffel maak wat sal help om liewenheersbesies, ruspes en ander insekte en diere soos takbokke weg te hou.
1. Skil die knoffel. Vryf die buitenste laag van die knoffelbol met jou vingers. Breek die bol in individuele naeltjies en plaas in `n groot metaal mengbak. Bedek die bak met `n ander metaalbak van dieselfde grootte. Hou die twee bakkies bymekaar en skud kragtig vir 10 sekondes. Verwyder die boonste bak en haal die geskilde knoffelhuisies uit.
Jy kan ook `n groot fles met `n deksel gebruik as jy nie twee metaalmengbakke van dieselfde grootte het nie.
2. Verwerk die knoffel in `n blender. Plaas die geskilde knoffelhuisies na `n blender. Voeg 250 ml water by en maak die blender goed toe. Druk die mengsel tot die knoffel fyn gekap is (sowat `n minuut).
As jy nie `n blender het nie, kan jy `n voedselverwerker of menger gebruik. Jy kan ook die knoffel met ’n mes of knoffeldrukker druk en dit deur die water roer.
3. Voeg die oorblywende seep en water by die blender. Druk die mengsel vir ongeveer `n ekstra minuut totdat die knoffel vloeibaar geword het. Die seep help om te verhoed dat die mengsel aan die blare in die tuin kleef, maar dit dien ook as `n plaagdoder op sy eie.
Jy kan enige vloeibare seep gebruik waarvan jy hou, soos skottelgoedseep of Castile-seep.
4. Laat die mengsel oornag trek. Plaas die gepureerde mengsel oor na `n skoon preserveerfles en verseël die fles. Laat die mengsel op die toonbank vir `n minimum van 12 uur en `n maksimum van 24 uur. Hoe langer die mengsel trek, hoe meer tyd het die knoffel om die water met skerp swaelverbindings te deurdring.
5. Syg die mengsel deur. Bedek `n fyn maas sif met kaasdoek en plaas die sif in `n bak. Gooi die mengsel in die sif om die knoffelstukke te verwyder. Druk die kaasdoek liggies om soveel vog as moontlik te verwyder.
Deur die mengsel te sif voorkom jy dat die knoffel die spuitkop van jou spuitbottel verstop.
6. Gooi die mengsel in `n spuitbottel. Plaas `n tregter in die mond van `n skoon spuitbottel. Gooi die knoffelvloeistof in die spuitbottel. Verwyder die tregter en skroef die deksel vas. Gebruik soos nodig om plae en swamme in die tuin te beheer.
Hou die mengsel in die yskas en gebruik dit binne `n week.
Deel 2 van 3: Maak knoffel-, uie- en rooipepersproei
1. Kap die knoffel en ui fyn. Gebruik `n mes of knoffeldrukker om die knoffel fyn te druk. Plaas die ui op `n snyplank en sny die ui in klein blokkies. Plaas die fyngekapte ui en knoffel in `n groot kastrol.
2. Voeg die water en rooipeper by die kastrol. Jy kan rooipepervlokkies in plaas van rooipeper gebruik, of `n vars soetrissie as jy verkies, soos `n jalapeño of habanero. As jy `n vars soetrissie gebruik, kap dit fyn voor jy dit by die pan voeg.
Vir ekstra plaagdoder-eienskappe, voeg ook drie tot vier vars of gedroogde kruisementblare by die kastrol. Munt dien as `n afweermiddel teen lieveheersbeessies en ander kewers.
3. Kook die mengsel. Plaas die deksel op die pan en bring die water tot kookpunt oor matige hitte. Wanneer die water kook, verlaag die hitte tot medium en laat dit vir nog 15 minute prut. Verwyder dan die pan van die hitte en sit dit eenkant.
4. Laat die mengsel trek. Laat die knoffel, ui en rooipeper afkoel met die deksel op vir ten minste 12 uur tot 24 uur. Dit gee die swael en olies van die groente tyd om in die water te absorbeer.
5. Syg die mengsel deur. Gooi die afgekoelde mengsel in `n kaasdoek-gevoerde sif wat oor `n bak geplaas is. Verwyder die soliede stukkies knoffel, ui en soetrissie sodat net spuitbare vloeistof oorbly.
6. Gooi die mengsel in `n spuitbottel. Gebruik `n tregter om te verhoed dat dit mors wanneer jy die mengsel uit die bak in die skoon spuitbottel gooi. Gebruik dit waar nodig in die tuin om plae en diere wat aan jou blare smul, af te weer of te bestry.
Hierdie mengsel sal vir ongeveer `n week in die yskas hou.
Deel 3 van 3: Gebruik die spuitmiddel
1. Spuit plante om plae en skimmel te bestry. Die knoffel in hierdie bespuitings het antibakteriese, antifungale en insekwerende eienskappe. Wanneer jy blare in jou tuin met ’n knoffelsproei spuit, sal dit ’n paar algemene probleme in die tuin bekamp. Knoffel kan:
Beperk plantluise, slakke, ruspes, lieveheersbeessies en ander insekte.
Hou takbokke, hase en ander diere uit wat jou plante kan eet.
Die doodmaak van poeieragtige skimmel
DESKUNDIGE WENK
Maggie Moran
Huis- en tuinspesialis Maggie Moran is `n landskaptuinier in Pennsylvania.
Maggie Moran Huis en tuin spesialis
Jy kan ook jou eie knoffel-gebaseerde middel maak wat muskiete afweer. Maggie Moran verduidelik hoe om dit te doen: `Sit fyngekapte knoffelhuisies in minerale olie. Nadat jy hulle vir 24 uur geweek het, verwyder die stukkies knoffel uit die olie. Meng dan 500 ml water en 1 teelepel (5 ml) vars suurlemoensap met die water. Wanneer jy daarmee klaar is, syg die vloeistof en gooi dit in `n spuitbottel.`
2. Spuit die sproei saans oor die blare. Hou die spuitbottel 15-30 cm van die plant wat jy wil behandel. Spuit die vloeistof om die bo- en onderkant van die blare met `n egalige laag van die middel te bedek. Baie insekte skuil graag aan die onderkant van die blare, waar muf ook kan groei.
Dit is die beste om die bespuiting in die aand toe te dien, wanneer die son nie kan brand nie, die blare en insekte is geneig om meer aktief te wees.
3. Dien die bespuiting elke paar dae en na reën toe. Vir die beste resultate, dien `n laag spuitmiddel elke drie tot vyf dae (of moontlik selfs daagliks) toe totdat insekgetalle onder beheer is, dan een keer per week. Doen dit ook nadat dit gereën het, want die neerslag sal die ou sproei van die blare afwas.
4. Was vrugte en groente deeglik voor eet. Die knoffelsproei is nie-giftig nie, maar jy moet vrugte en groente goed was na oes om die oorblyfsels te verwyder. Nie net kan die knoffelsproei warm en pittig wees nie, maar die skottelgoedseep sal ook onaangenaam en bitter smaak.
Waarskuwings
Wees baie versigtig om nie hierdie sproei in jou oë, neus of mond te kry nie, want dit kan brand veral as jy soetrissie by die mengsel gevoeg het.
Gratis stap vir stap instruksies
