Dit is normaal dat die meeste yskaste na `n rukkie `n bietjie onaangenaam begin ruik. Die reuk mag dalk onaangenaam wees, maar dit is nie sleg vir die kos wat jy in jou yskas hou nie. As jy van kosreuke ontslae wil raak voordat dit permanent in jou yskas sit, begin deur bedorwe kos weg te gooi. Jy kan ook een of twee verversings soos gemaalde koffie en geaktiveerde houtskool op een van die boonste rakke sit. Om te keer dat jou yskas in die eerste plek sleg ruik, gooi kos weg sodra dit begin vrot en bêre kos net in lugdigte houers en houers.
Trappe
Metode 1 van 3: Gooi bedorwe kos weg en verwyder slegte reuke
1. Ontkoppel die yskas van die stroomnet voordat dit skoongemaak word. Volg die kragkabel van die agterkant van jou yskas na die uitlaat waarin dit ingeprop is en trek die prop uit. As jy nie die yskas afskakel terwyl jy skoonmaak nie, sal jou volgende elektriese rekening aan die hoë kant wees.
Sommige nuwer modelle het `n knoppie wat die yskas afskakel. As joune ook een het, kan jy net die yskas afskakel in plaas daarvan om dit uit te skakel.
2. Verwyder alle kos uit die yskas. Gaan deur al die stoorareas in jou yskas soos rakke, laaie en kompartemente in die deur en haal al die kos uit. Hou die kos versigtig dop en gooi dit weg as dit bederf, vrot of sleg ruik. In die meeste gevalle is bedorwe kos die oorsaak van `n stinkende yskas.
Probeer om die hele taak binne 4 uur te voltooi. Kos wat vir meer as 4 uur uit die yskas gelaat word, kan bederf of onveilig wees om te eet.
3. Plaas al die kos wat jy wil hou in `n koelboks terwyl jy begin. Afhangende van hoeveel kos jy in jou yskas het en hoe lank dit neem om jou yskas skoon te maak, sal jy dalk alle ongerepte kos vir `n geruime tyd uit die yskas moet hou. Om seker te maak dat vars kos nie sleg word nie, sit alles in `n koelboks terwyl jy die yskas skoonmaak. As jy die deksel toe hou, sal die kos vanself koud bly.
Sit ys of yspakkies in die koelboks as jy die kos langer as ’n uur uit die yskas hou. Op hierdie manier bly die kos goed en vars.
4. Skrop die mure en onderkant van die yskas met `n mengsel van koeksoda en water. Los 125 gram koeksoda op in 4 liter warm water. Doop `n gewone kombuis spons in die mengsel, wring dit uit en skrop die binnekant van die yskas daarmee. Maak die mure, bo en onder skoon. Neem die tyd om die mengsel in al die oorskiet te laat trek en skrop dit dan af.
As die mengsel minder kragtig word of die wasbak vol voedseldeeltjies raak, gooi die mengsel weg en berei `n nuwe mengsel voor.
5. Verwyder alle rakke, stoorkompartemente en ander verwyderbare dele uit die yskas. Verwyder alle komponente uit die yskas wat nie aan die mure vasgemaak is nie, insluitend die skerper laaie en die rakke self. Was en spoel alle dele uit met die koeksoda en watermengsel, droog deeglik af en plaas dit terug in die yskas.
Moenie vergeet om onder die groentelaaie te kyk nie. Soms versamel kosreste en plasse vuil water onder die laaie, wat kan veroorsaak dat die yskas vieslik ruik.
DESKUNDIGE WENK
Heather Isenberg
Professionele huisskoonmaker Heather Isenberg is `n huishoudelike skoonmaakkundige en eienaar van The Tidy Maiden, `n skoonmaakmaatskappy wat huise en besighede in San Jose en Los Angeles, Kalifornië skoonmaak. CBS-televisie het onlangs Heather se maatskappy The Tidy Maiden en haar boek The Automatic Bosslady gedek.
Heather Isenberg Professionele huis skoonmaker
Moet nooit die growwe kant van `n spons gebruik nie, anders kan dit die glas en plastiek krap. Maak die individuele dele skoon met asyn of seepwater en spoel en droog dit deeglik.
6. Verwyder alle voedselreste uit die drupbak onder die yskas. Die drupbak is `n dun plastiekhouer wat aan die onderkant van die yskas vasgeklem kan word. Verwyder die drupbak onder die deure, trek dit stadig af en maak dit leeg. Doop dan die spons in die koeksoda-en-watermengsel en skrop enige kosdeeltjies van die drupbak af voor jy dit terugsit.
Nie alle yskaste het `n drupbak nie. Jy kan hierdie stap oorslaan as joune nie een het nie. Neem egter die tyd om die onderkant van die yskas te skrop.
Metode 2 van 3: Gebruik reukverwyderaars
1. Plaas `n oop houer of houer koeksoda op die agterkant van `n rak. Koeksoda het self geen reuk nie, maar is baie goed om ander reuke te absorbeer en te neutraliseer. Om van slegte reuke uit jou yskas ontslae te raak, maak `n pakkie koeksoda oop en plaas dit agter op die boonste rak. Wanneer jy agterkom dat die yskas sleg begin ruik, gooi die koeksoda weg en sit `n nuwe pakkie op die rak.
As jou yskas veral sleg ruik en jy wil op een slag van baie slegte reuke ontslae raak, maak ’n hele houer koeksoda op ’n bakplaat leeg en sit dit oornag in die yskas. Gooi dan die koeksoda weg.
2. Verwyder slegte reuke uit jou vrieskas met kokende warm appelasyn. Meng 1 deel appelasyn met 3 dele water. Gooi die mengsel in `n kastrol en bring tot kookpunt op die stoof. Wanneer die mengsel begin kook, haal dit van die stoof af en gooi dit in `n hittebestande glas- of metaalbak. Sit die bak in die vrieskas, maak die deur toe en wag 4-6 uur. Dit behoort te help om reuke uit jou vrieskas te kry.
Wanneer 4-6 uur verby is, verwyder die asynmengsel uit die vrieskas en gooi dit in die drein af.
Gekookte appelasyn absorbeer onaangename reuke en gee die vrieskas `n aangename vrugtegeur.
DESKUNDIGE WENK
Heather Isenberg
Professionele huisskoonmaker Heather Isenberg is `n huishoudelike skoonmaakkundige en eienaar van The Tidy Maiden, `n skoonmaakmaatskappy wat huise en besighede in San Jose en Los Angeles, Kalifornië skoonmaak. CBS-televisie het onlangs Heather se maatskappy The Tidy Maiden en haar boek The Automatic Bosslady gedek.
Heather Isenberg Professionele huis skoonmaker
Maak vaste dele skoon met asyn en water. Vul `n verstuiver met die mengsel. Spuit ’n mikroveseldoek met die mengsel en vee die binnekant van die yskas af, werk van bo na onder.
3. Top 2 of 3 bakplate met gemaalde koffie as jy baie tyd het. Gemaalde koffie kan slegte reuke baie goed absorbeer, maar dit neem nogal lank om te werk. As jy vir `n paar dae sonder `n yskas kan gaan, probeer hierdie metode. Sprinkel droë, varsgemaalde koffie op 2 of 3 bakplate. Plaas elke bakplaat op `n ander rak in die yskas. Die slegte reuke moet binne 3-4 dae weg wees.
Gedurende hierdie tydperk sal jy jou kos in `n tweede yskas of in sommige koelers met ys of yspakkies moet hou.
Wanneer 3-4 dae verby is, gooi die koffie weg, was die bakplate en sit die kos terug in die yskas.
4. Plaas 2-3 bakplate met ongegeurde katvullis op verskillende rakke. Gemaalde koffie kan jou yskas effens soos koffie laat ruik. As jy slegte reuke wil absorbeer sonder om jou yskas na koffie te laat ruik, kies katvullis. Sprinkel `n laag skoon katvullis op 2-3 vlak bakplate en plaas die bakkies op verskillende rakke in jou yskas. Laat die yskas aangeskakel en leeg wees met die katvullis daarin vir 2-3 dae om al die slegte reuke te absorbeer.
Koop ongegeurde katvullis by `n troeteldierwinkel of groot supermark. Sommige hardewarewinkels verkoop ook katvullis.
5. Gebruik geaktiveerde houtskool om die reuke te absorbeer wanneer niks anders werk nie. Vul 3 of 4 klein lap sakkies met ongeveer 130 gram los geaktiveerde koolstof. Sit dan die gevulde sakke op verskillende rakke in jou yskas. Stel die yskas op `n lae temperatuur en hou die deur so veel as moontlik vir `n paar dae toe. Die betrokke reuke moet binne 3-4 dae weg wees.
Jy kan geaktiveerde houtskool by troeteldierwinkels en apteke koop.
Jy kan geaktiveerde houtskool gebruik terwyl jou kos nog in die yskas is, anders as wanneer jy gemaalde koffie gebruik.
Metode 3 van 3: Voorkoming van slegte reuke
1. Gooi kos wat die vervaldatum verby het een keer per week weg om slegte reuke te vermy. Om te keer dat jou yskas weer sleg ruik, gaan die yskas een keer per week na en haal al die kos uit wat nie meer goed is nie. Met hierdie voorsorgmaatreël voorkom jy dat jou yskas enigsins sleg ruik. Dit is makliker om slegte reuke in jou yskas te vermy as om dit te verwyder.
Probeer om te kyk net voor jy die asblik uithaal. So raak jy dadelik ontslae van die bedorwe en stinkende kos en hoef jy dit nie in die huis te hou nie.
2. Bêre vars kos op `n sigbare plek sodat dit nie sleg gaan sonder dat jy dit sien nie. Vars kosse soos vrugte en groente kan maklik sleg raak sonder dat jy dit besef as dit in `n skerper laai weggesteek is wat jy nie gereeld oopmaak nie of as jy dit agter op een van die onderste rakke bêre. Voorkom dit deur hulle op `n plek te bêre waar jy hulle elke dag kan sien. As jy sien dat sekere vars kosse nie meer heeltemal reg is nie, kan jy dit dadelik weggooi.
Bêre byvoorbeeld vleis voor op die boonste rak en sit vrugte en groente op een van die onderste rakke waar jy dit goed kan sien.
3. Stel jou yskas op ’n temperatuur tussen 2 en 3 °C. By hierdie temperature sal die kos nie bederf nie. Omdat kos eers begin ruik wanneer dit sleg word, sal jou yskas vars en skoon bly ruik as jy hierdie temperature by hierdie temperature hou. As die temperatuur in die yskas bo 4°C styg, sal bakterieë begin groei en die kos sal begin ruik.
As jy die temperatuur van jou yskas op 0 °C of laer stel, sal die kos natuurlik vries.
4. Bêre oorskietkos in lugdigte houers om te keer dat dit ruik. As jy kos onbedek of in ’n snackkroeg se kartonverpakking hou, sal die kos vinnig bederf. Hoe vinniger die kos sleg word, hoe vinniger begin jou yskas ruik. Om oorskietkos in lugdigte houers te hou, sal dit langer vars hou en keer dat dit ruik.
As `n ekstra voorsorgmaatreël om te verhoed dat kos in jou yskas bederf, etiketteer en dateer enige oorskietkos. Skeur `n stuk maskeerband af, plak dit aan `n lugdigte houer vas en skryf iets soos "Hoender met Parmesaan, 14 Februarie.".
Benodigdhede
koelboks
Ys
koeksoda
Warm kraanwater
Spons
Gemaalde koffie
katvullis
appelasyn
Geaktiveerde koolstof
3 of 4 glas- of metaalbakkies
2 of 3 bakplate
Lugdigte stoor bokse
Pen
maskeerband
Wenke
Watter metode jy ook al kies, moenie die kos terugsit in jou yskas totdat die reuk weg is nie.
Nadat jy die yskas skoongemaak het, maak jy ook die bottels en verpakking skoon met kos voordat jy dit terugsit in die yskas. Soms kan slegte reuke daaraan vassit.
As jy die yskas vir `n lang tyd afskakel of dit uitprop, byvoorbeeld omdat jy vir `n paar maande met vakansie gaan, maak die yskas skoon, haal al die kos uit en laat die deur op `n oop. ’n Warm, toe yskas kan sleg ruik.
Moenie houtskoolbrikette in plaas van geaktiveerde houtskool gebruik nie. Jy kan nie hierdie twee tipes houtskool in die plek van mekaar gebruik nie.
Waarskuwings
Moet nooit `n koue glasrak met warm water skoonmaak nie. Laat dit opwarm tot kamertemperatuur of gebruik lou water. Die skielike temperatuurverskil kan veroorsaak dat die glas kraak.
Moenie skuurgereedskap soos staalwol gebruik om die oppervlaktes in jou yskas te skrop nie. Hierdie gereedskap kan die binnekant van jou yskas krap.
Gratis stap vir stap instruksies
