Gratis stap vir stap instruksies 
Snoei die helfte van die plant om verjonging te verseker. 
Gebruik skerp skêr of skêr om te verhoed dat die plant se stamme beskadig of verpletter word. 
Verwyder enige dooie of beskadigde blare wat jy sien terwyl jy die saliestingels oes sodat die kombuiskruie so gesond as moontlik is. Jy kan die saliestingels hou en die individuele blare pluk soos jy dit nodig het. Salie-stingels kan ook herplant word om nuwe groei te bevorder. 
Hou in gedagte dat salie `n kragtige kruie is, so `n klein hoeveelheid sal baie geur aan jou geregte gee. 
Sodra die salieblare droog is, kan hulle maklik met jou hande fyngedruk word as jy dit so wil bêre. Gedroogde salie het `n sterker geur as vars salie, so gebruik dit versigtig om te verhoed dat u maaltye oorgeur.
Salie snoei
Salie is `n houtagtige meerjarige kruie wat `n goeie toevoeging tot beide jou tuin en kombuis maak. Snoei die salieplante in die lente vir gesonde groei. Oes die salieblare soos jy dit nodig het, of in grootmaat om hulle te laat droog word en bêre vir latere gebruik.
Trappe
Deel 1 van 2: Snoei van salieplante
1. Snoei die salie in die lente. Dit word nie aanbeveel om die salie in die herfs of winter te snoei nie. Snoei maak plek vir sagte nuwe groei wat kwesbaar is vir die koue en beskadig of doodgemaak kan word. Snoei eerder die salieplante in die lente, net soos nuwe blare begin verskyn.
- Die lewende houtagtige stingels kan maklik met dooie stingels verwar word as dit te vroeg gesnoei word, daarom is dit die beste om te wag vir `n paar nuwe groei om te ontwikkel voordat jy begin.
2. Sny die stamme sodat hulle minstens 10 tot 15 bo die grond is. Gebruik skerp skêr of tuinskêr om die stingels van die salieplant net bokant `n nuwe groeisel af te sny. Die plante wat jy hoog laat gaan, sal waarskynlik omval en hul onderste blare sal beskadig word. Maak seker daar is nog lote op die oorblywende stingels en moenie hulle te kort sny om dit te verseker nie.
3. Verwyder verbruikte blare regdeur die jaar. Jy kan die hele jaar basiese instandhouding aan die salieplante doen deur dooie of sterwende blare te verwyder wanneer jy dit sien. Knyp en trek liggies die blare af wat geel van kleur, gekrimp of opgedroog is. Indien nodig, gebruik `n skêr of snyer om die stingels af te sny en dooie blare te verwyder.
4. Snoei die salieplant liggies die eerste jaar om te verseker dat dit ten volle groei. Jong groeiende salieplante kan kwesbaar wees vir skade as dit te veel gesny word. Fokus gedurende die eerste jaar op die verwydering van beskadigde of volwasse blare. Wees versigtig wanneer takke in die lente gesny word om plantkrag tydens kouer seisoene te verseker.
Deel 2 van 2: Oes salieblare
1. Trek die blare liggies van die stam af. Dit word oor die algemeen aanbeveel om die salie-oes in die oggend te begin. Om dit te doen, knyp die onderkant van elke salieblaar tussen jou duim en wysvinger vas. Trek die blaar liggies totdat dit van die stam losmaak. Dit moet `n skoon breuk wees wat nie die stam beskadig nie.
- Salieblare kan die hele jaar geoes word soos jy dit nodig het.
- Skei die droë, dooie of geel blare van die gesonde blare wat jy wil behou.
2. Gebruik `n skêr of tuinskêr as jy nie maklik die blare kan verwyder nie. Salie is `n houtagtige kruie en die stingels kan soms taai wees. As die blare nie maklik van die plant af gepluk kan word nie, verwyder dit met `n klein en skerp skêr, kruieskêr of tuinskêr. Sny die stamme net onder die blare af met netjiese en egalige snitte.
3. Sny heel stingels af wanneer groter hoeveelhede salie geoes word. Om salie in grootmaat te oes, is dit meer doeltreffend om die stingels heel te verwyder met die blare nog vas. Sny die stamme so 8 tot 13 cm onder hul punte. Gryp die stingels met duim en wysvinger vas en gebruik skerp skêr of tuinskêr om snitte te maak.
4. Spoel die salieblare goed af en droog dit af voor gebruik. Plaas die salieblare in `n vergiettes en sit dit in die wasbak. Spoel die blare deeglik uit met koue water. Plaas hulle tussen twee stukke kombuispapier om hulle droog te maak.
5. Gebruik die vars salieblare binne `n week na oes. Dit is verkieslik om varsgeplukte salieblare in jou resepte te gebruik net nadat jy dit gesny het. Salie voeg goeie geur aan vleis, bredies en vulsels, en kan ook gebruik word om medisinale tee te maak. Gooi die salieblare na `n week weg as jy dit nie gebruik het nie.
6. Droog die salieblare vir twee weke en bêre dit in lugdigte flesse. As jy salie wil droog, hang die stingels op of plaas die blare op `n stukkie kombuispapier om droog te word op `n koel en effens vogtige plek. Los hulle vir twee tot drie weke. Sodra hulle droog is, sit dit in `n lugdigte houer en bêre dit in `n donker plek uit die lig.
Wenke
- Ontsmet die snygereedskap met isopropylalkohol voor en na elke gebruik.
- Spoel die salie deeglik uit met warm water voordat jy dit eet of daarmee kook. Dit is veral belangrik as jy insekdoders of swamdoders op die groeiende salie gebruik het.
- Moenie salie naby komkommers plant nie, want dit sal hul groei belemmer.
- Vervang die salieplante elke vier tot vyf jaar om die beste gehalte van die kruie te verseker.
Artikels oor die onderwerp "Salie snoei"
Оцените, пожалуйста статью
Gewilde
